สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูประหยัด

7 เมนูมาม่าหลากหลายสูตร ทำง่ายๆ ประหยัด อร่อยไม่ซ้ำ

คัดลอก URL แล้ว

ขอนำเสนอเมนูทำง่ายแถมประหยัดสุดๆ อย่างเมนูมาม่าซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้มีหลากหลายสูตร อร่อยแถมยังทำง่ายด้วย แค่มีมาม่าติดบ้านก็ไม่ต้องกลัวอดแถมอิ่มอร่อยไปอีก

1. สูตร มาม่ากะเพราทูน่า

ส่วนผสมมาม่ากะเพราทูน่า

  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดง (ตำ) ตามชอบ
  • ทูน่า 1 กระป๋อง
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำสต๊อก 1/4 ถ้วย
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 2 ซอง
  • ใบกะเพรา ตามชอบ

วิธีทำ มาม่ากะเพราทูน่า

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม
  2. จากนั้นใส่พริกแดงตำลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยทูน่า
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. เติมน้ำสต๊อกเล็กน้อยแล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกเตรียมไว้ลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
  5. ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกสักครู่ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
มาม่ากะเพราทูน่า

2. สูตร ไข่เจียวมาม่า

ส่วนผสมไข่เจียวมาม่า

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หมูบด 50 กรัม
  • ผงปรุงรสมาม่าต้มยำ
  • น้ำพริกเผาในซองมาม่า
  • แครอท (หั่นเต๋า) ตามชอบ
  • ต้นหอม (ซอย) 1 ต้น
  • พริกแดง (หั่นแฉลบ) ตามชอบ
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 1 ซอง

วิธีทำ ไข่เจียวมาม่า

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่หมูบดลงไปตามด้วยผงปรุงรสมาม่าต้มยำ น้ำพริกเผาในซองมาม่า ตีให้เข้ากัน
  2. ใส่แครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย พริกแดงตามชอบ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. จากนั้นใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับไข่
  4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนเริ่มเดือด เทไข่เจียวมาม่าลงไปทอดให้สุกเหลืองกรอบน่าทานทั้งสองด้าน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ไข่เจียวมาม่า

3. สูตร ยำมาม่าปลาทู

ส่วนผสมยำมาม่าปลาทู

  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า (ต้ม) 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 2 ห่อ
  • พริกป่น ตามชอบ
  • พริกขี้หนู (ซอย) ตามชอบ
  • หอมแดง (ซอย) 3-4 หัว
  • ยอดกระถิน ตามชอบ
  • ผักชี (ซอย) ตามชอบ
  • ถั่วฝักยาว (ซอย) ตามชอบ
  • ผักชีฝรั่ง (ซอย) ตามชอบ
  • ปลาทูทอด (แกะเนื้อ) 2 ตัว
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ยำมาม่าปลาทู

  1. ผสมน้ำปลา น้ำปลาร้าต้ม น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกป่น พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย ยอดกระถิน ผักชี ถั่วฝักยาวซอย ผักชีฝรั่ง ปลาทูทอดแกะเนื้อ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  3. โรยข้าวคั่ว คลุกเคล้าส่วนผสมอีกครั้ง ตักใส่จานเสิร์ฟ
ยำมาม่าปลาทู

4. สูตร ยำมาม่าหมูยอ

ส่วนผสมยำมาม่าหมูยอ

  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงต้มยำในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
  • พริกเผาในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
  • พริกขี้หนู (ตำ) ตามชอบค่ะ
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวกสุก) 2 ซอง
  • หมูยอ (ลวกสุก) 1 แท่ง
  • หอมใหญ่ (หั่น) 1/2 หัว
  • มะเขือเทศ (หั่น) ตามชอบค่ะ
  • คื่นช่าย ตามชอบค่ะ
  • กุ้งแห้งทอด ตามชอบค่ะ

วิธีทำ ยำมาม่าหมูยอ

  1. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ผงต้มยำ พริกเผา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่พริกขี้หนู บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. จากนั้นเทหมูยอลวกสุกใส่ลงไป คนให้เข้ากัน
  4. ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่กุ้งแห้งทอดลงไป
  5. คนให้เข้ากันอีกเล็กน้อย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ยำมาม่าหมูยอ

5. สูตร มาม่าผัดสุกี้แห้ง

ส่วนผสมมาม่าผัดสุกี้แห้ง

  • น้ำมันรำข้าว  40 กรัม
  • กระเทียม (สับ) 30 กรัม
  • ลูกชิ้นหมู 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 300 กรัม
  • น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักบุ้ง 50 กรัม
  • ผักกาดขาว 50 กรัม
  • คื่นช่าย 50 กรัม
  • กุ้ง (ลวก) 100 กรัม
  • ปลาหมึก (ลวก) 100 กรัม
  • พริกแดงจินดา (สับ) ตามชอบค่ะ

วิธีทำ มาม่าผัดสุกี้แห้ง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับผัดให้พอหอม จากนั้นใส่ลูกชิ้นหมูลงไปผัดตามด้วยไข่ไก่ ผัดจนไข่สุกแล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกลงไปผัด
  2. ใส่น้ำจิ้มสุกี้ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ผักบุ้ง ผักกาดขาว คื่นช่าย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกที่ลวกแล้วลงไป ตามด้วยพริกสับ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
มาม่าผัดสุกี้แห้ง

6. สูตร มาม่าผัดซีอิ๊ว

ส่วนผสมมาม่าผัดซีอิ๊ว

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไส้กรอก 1/2 ซอง
  • ไข่ไก่ (เบอร์1) 2 ฟอง
  • เส้นบะหมี่ (ลวก) 1 ซอง
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • คะน้า 100 กรัม

วิธีทำ มาม่าผัดซีอิ๊ว

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ ผัดให้พอหอม จากนั้นใส่ไส้กรอกลงไป
  2. ใส่ไข่ผัดจนไข่เริ่มสุกแล้วใส่เส้นบะหมี่ลวกลงไป ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำตาล ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  4. ใส่ผักคะน้าผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้ายเท่านี้มาม่าผัดซีอิ๊วก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
มาม่าผัดซีอิ๊ว

7. สูตร ผัดมาม่าปลากระป๋อง

ส่วนผสมผัดมาม่าปลากระป๋อง

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริก (ตำหยาบ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 1 ซอง
  • ผงปรุงรส (แถมฟรี) 2 ซอง
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • หอมแดง 2 หัว
  • ใบโหระพา (ปลูกเอง) ตามชอบ

วิธีทำ ผัดมาม่าปลากระป๋อง

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ พริกตำหยาบ ผัดรวมกันให้พอหอม
  2. ต่อมาใส่ปลากระป๋องลงไป ผัดรวมกัน จากนั้นใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกแล้วลงไปตามด้วยผงปรุงรสที่ให้มาในซอง
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ใส่หอมแดง ใบโหระพาตามชอบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้ายก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ผัดมาม่าปลากระป๋อง

แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X