สูตรอาหาร เมนูยำ เมนูหมู

สูตร ยำหมูสามชั้น อร่อยจนติดลมบน

คัดลอก URL แล้ว

เมนูยำอร่อยชวนติดใจต้องนี่เลย ยำหมูสามชั้น นอกจากรสชาติเยี่ยมแล้ววิธีทำก็ไม่ยากด้วย อร่อยกลมกล่อมเต็มไปด้วยเครื่องสมุนไพร ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ยำหมูสามชั้น

ส่วนผสมยำหมูสามชั้น

  • หมูสามชั้นซอยบางๆ
  • หอมแดง/กระเทียม
  • ตะไคร้/ใบมะกรูดซอย
  • พริกสด
  • ผักชี/ต้นหอม/คื่นช่าย
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย

วิธีทำ ยำหมูสามชั้น

  1. เริ่มโดยการเคี่ยวกากหมูจนเหลืองกรอบ จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  2. ต่อมาเป็นขั้นตอนการทำน้ำยำใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. นำกากหมูที่ทอดเตรียมไว้ใส่ในจาน ตักน้ำยำราดด้านบน หรือจัดเสิร์ฟพร้อมผักตามชอบ
ส่วนผสมยำหมูสามชั้น
เริ่มโดยการเคี่ยวกากหมูจนเหลืองกรอบ จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
ต่อมาเป็นขั้นตอนการทำน้ำยำใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำกากหมูที่ทอดเตรียมไว้ใส่ในจาน ตักน้ำยำราดด้านบน หรือจัดเสิร์ฟพร้อมผักตามชอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : Pa Kin (พากิน)


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X