สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

สูตร ยำวุ้นเส้นปลาทู เมนูทำง่าย อร่อยแซ่บแถมไม่อ้วน

คัดลอก URL แล้ว

เมนูยำวุ้นเส้นแซ่บๆ อีกหนึ่งสูตรที่ต้องแนะนำเลยคือยำวุ้นเส้นปลาทู ซึ่งสูตรนี้จะใส่น้ำปลาร้าและปลาทูลงไป จะรสเด็ดขนาดไหนไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ยำวุ้นเส้นปลาทู

ส่วนผสมยำวุ้นเส้นปลาทู

  • น้ำปลาร้าต้ม 4 ช้อน
  • น้ำมะนาว 3 ช้อน
  • น้ำปลา 1 1/2 ช้อน
  • พริกป่น 1 ช้อน
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อน
  • พริกซอย 5-8 เม็ด
  • สาระแหน่ ถั่วฝักยาวซอย ถั่วพูซอย ผักกระถิน ตามใจชอบ
  • หอมแดงซอย 4-5 หัว
  • ผักชีใบเลื่อย ตามใจชอบ
  • ปลาทูทอด 1 ตัว (อย่าเลือกที่มีรสเค็ม)
  • วุ้นเส้น 1 ถ้วย
  • ถั่วลิสงโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ ยำวุ้นเส้นปลาทู

  1. เอาพริกป่นใส่ภาชนะที่เราจะใช้ยำ ตามด้วยน้ำตาล มะนาว น้ำปลา และน้ำปลาร้าต้ม คนให้เข้ากัน
  2. นำปลาทูแกะ ถั่วฝักยาว ถั่วพู ลงไปคลุกกับน้ำยำ ตามด้วยวุ้นเส้นลวกสุก แล้วคลุกให้เข้ากัน ผักกับเครื่องเคียงตามใจชอบเลยค่ะ หรือจะทานกับผักสลัดก็อร่อยเหมือนกัน
เอาพริกป่นใส่ภาชนะที่เราจะใช้ยำ ตามด้วยน้ำตาล มะนาว น้ำปลา และน้ำปลาร้าต้ม คนให้เข้ากัน
นำปลาทูแกะ ถั่วฝักยาว ถั่วพู ลงไปคลุกกับน้ำยำ
ตามด้วยวุ้นเส้นลวกสุก แล้วคลุกให้เข้ากัน ผักกับเครื่องเคียงตามใจชอบเลยค่ะ หรือจะทานกับผักสลัดก็อร่อยเหมือนกัน
ยำวุ้นเส้นปลาทู

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : Pa Kin (พากิน)


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

X