FOOD |
แบ่งปัน
ขอนำเสนอเมนูมัสมั่นมีทบอล รสชาติอร่อยเข้มข้นที่ต้องลอง สูตรนี้จะใส่เนื้อวัวลงไป ไปดูสูตรและวิธีทำมัสมั่นมีทบอลกันเลย
สูตร มัสมั่นมีทบอล
ส่วนผสมมัสมั่นมีทบอล
- หัวกะทิ 300 กรัม
- พริกแกงมัสมั่น 80 กรัม
- หางกะทิ 450 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 80 กรัม
- หอมใหญ่ 30 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 15 กรัม
- เนื้อวัวบด 200 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 20 กรัม
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขาม 20 กรัม
วิธีทำ มัสมั่นมีทบอล
- ตั้งหม้อใส่หัวกะทิ ตามด้วยพริกแกงมัสมั่น คนให้เข้ากันจนพริกแกงละลายจากนั้นเติมหางกะทิลงไป
- ใส่มันฝรั่งต้ม หอมใหญ่ ถั่วลิสงคั่ว คนให้เข้ากัน
- นำเนื้อวัวบดที่ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วใส่ลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขาม คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
