สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

สูตร ไก่น้ำแดง รสชาติเข้มข้นเนื้อไก่นุ่มๆ

คัดลอก URL แล้ว

ไก่น้ำแดง สูตรอร่อยรสชาติเข้มข้นจะกินกับอะไรก็อร่อย วิธีทำไม่ยากไปดูกันเลย

สูตร ไก่น้ำแดง

ส่วนผสมไก่น้ำแดง

  • น้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
  • สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  • หอมหัวใหญ่ (สไลด์) 20 กรัม
  • ซอสพริก 1/3 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย (ป่น) 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • ใบกระวาน 5 กรัม

วิธีทำ ไก่น้ำแดง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวแล้วนำสะโพกไก่ลงไปทอดให้สุก เมื่อสุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้
  2. ใช้กระทะใบเดิมใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด เติมซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่เกลือ พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ตั้งหม้อแล้วนำไก่ที่ทอดไว้ใส่ลงไป ตามด้วยน้ำซอส เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  5. จากนั้นโรยใบกระวานลงไป ปิดฝาตุ๋น 45 นาที เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวแล้วนำสะโพกไก่ลงไปทอดให้สุก เมื่อสุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้
ใช้กระทะใบเดิมใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด เติมซอสพริก
ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
ใส่เกลือ พริกไทยป่น
ซีอิ๊วขาว
น้ำปลา
น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
ตั้งหม้อแล้วนำไก่ที่ทอดไว้ใส่ลงไป ตามด้วยน้ำซอส เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
จากนั้นโรยใบกระวานลงไป ปิดฝาตุ๋น 45 นาที เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ไก่น้ำแดง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยฟินอย่าบอกใคร เมนูนี้ทำตามไม่ยาก..

5 เมนูลาบ สูตรอาหารรสเด็ด อร่อยโดนใจ

5 เมนูลาบ สูตรอาหารรสเด็ด อร่อยโดนใจ

ลาบเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารรสแซ่บที่พลาดไม่ได้โดยเฉพาะถ้ากินกับข้าวเหนียวยิ่งอร่อยอย่าบอกใคร เมนูลาบนั้นมีหลายสูตร..

แนะนำ 9 เมนูปลา สูตรอาหารหลากหลาย อร่อยไม่ซ้ำ

แนะนำ 9 เมนูปลา สูตรอาหารหลากหลาย อร่อยไม่ซ้ำ

เราได้รวบรวมสูตรอาหารเมนูปลามาแนะนำ เชื่อว่าปลาเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คนแถมยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายมากๆ..

X