สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

สูตร ไก่น้ำแดง รสชาติเข้มข้นเนื้อไก่นุ่มๆ

คัดลอก URL แล้ว

ไก่น้ำแดง สูตรอร่อยรสชาติเข้มข้นจะกินกับอะไรก็อร่อย วิธีทำไม่ยากไปดูกันเลย

สูตร ไก่น้ำแดง

ส่วนผสมไก่น้ำแดง

  • น้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
  • สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  • หอมหัวใหญ่ (สไลด์) 20 กรัม
  • ซอสพริก 1/3 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย (ป่น) 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • ใบกระวาน 5 กรัม

วิธีทำ ไก่น้ำแดง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวแล้วนำสะโพกไก่ลงไปทอดให้สุก เมื่อสุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้
  2. ใช้กระทะใบเดิมใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด เติมซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่เกลือ พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ตั้งหม้อแล้วนำไก่ที่ทอดไว้ใส่ลงไป ตามด้วยน้ำซอส เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  5. จากนั้นโรยใบกระวานลงไป ปิดฝาตุ๋น 45 นาที เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวแล้วนำสะโพกไก่ลงไปทอดให้สุก เมื่อสุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้
ใช้กระทะใบเดิมใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด เติมซอสพริก
ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
ใส่เกลือ พริกไทยป่น
ซีอิ๊วขาว
น้ำปลา
น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
ตั้งหม้อแล้วนำไก่ที่ทอดไว้ใส่ลงไป ตามด้วยน้ำซอส เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
จากนั้นโรยใบกระวานลงไป ปิดฝาตุ๋น 45 นาที เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ไก่น้ำแดง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X