สูตรอาหาร เมนูยำ เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

คัดลอก URL แล้ว

ยำมะม่วงปูเค็ม อีกหนึ่งเมนูยำมะม่วงที่ไม่ควรพลาด อร่อยแบบแซ่บๆ เผ็ดๆ จนหายง่วงกันไปเลย อย่ารอช้าไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ยำมะม่วงปูเค็ม

ส่วนผสมยำมะม่วงปูเค็ม

  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • มะม่วงน้ำดอกไม้ (สับ)
  • ปูเค็ม 4-6 ตัว
  • พริกขี้หนูคั่วป่น
  • พริกขี้หนู (ซอย)
  • หอมแดง (ซอย)

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม

  1. เตรียมชามผสมใส่น้ำปลา กะปิ น้ำปลาร้า น้ำมะนาว คนให้เข้ากันจนกะปิละลาย
  2. ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลาย จากนั้นใส่มะม่วงน้ำดอกไม้สับลงไป
  3. แกะปูเค็มใส่ลงไปแล้วคลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่พริกขี้หนูคั่วป่น พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
เตรียมชามผสมใส่น้ำปลา กะปิ
น้ำปลาร้า น้ำมะนาว คนให้เข้ากันจนกะปิละลาย
ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลาย จากนั้นใส่มะม่วงน้ำดอกไม้สับลงไป
แกะปูเค็มใส่ลงไป
คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่พริกขี้หนูคั่วป่น
พริกขี้หนูซอย
หอมแดงซอย
คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
ยำมะม่วงปูเค็ม

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

สูตร ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอร่อยเครื่องแน่นๆ รสกลมกล่อม

สูตร ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอร่อยเครื่องแน่นๆ รสกลมกล่อม

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอร่อยที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอต้องเติมข้าวอยู่เรื่อยๆ รสชาติกลมกล่อม หอมมัน เมนูนี้สามารถ..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

X