สูตรอาหาร เมนูยำ เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

คัดลอก URL แล้ว

ยำมะม่วงปูเค็ม อีกหนึ่งเมนูยำมะม่วงที่ไม่ควรพลาด อร่อยแบบแซ่บๆ เผ็ดๆ จนหายง่วงกันไปเลย อย่ารอช้าไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ยำมะม่วงปูเค็ม

ส่วนผสมยำมะม่วงปูเค็ม

  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • มะม่วงน้ำดอกไม้ (สับ)
  • ปูเค็ม 4-6 ตัว
  • พริกขี้หนูคั่วป่น
  • พริกขี้หนู (ซอย)
  • หอมแดง (ซอย)

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม

  1. เตรียมชามผสมใส่น้ำปลา กะปิ น้ำปลาร้า น้ำมะนาว คนให้เข้ากันจนกะปิละลาย
  2. ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลาย จากนั้นใส่มะม่วงน้ำดอกไม้สับลงไป
  3. แกะปูเค็มใส่ลงไปแล้วคลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่พริกขี้หนูคั่วป่น พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
เตรียมชามผสมใส่น้ำปลา กะปิ
น้ำปลาร้า น้ำมะนาว คนให้เข้ากันจนกะปิละลาย
ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลาย จากนั้นใส่มะม่วงน้ำดอกไม้สับลงไป
แกะปูเค็มใส่ลงไป
คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่พริกขี้หนูคั่วป่น
พริกขี้หนูซอย
หอมแดงซอย
คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
ยำมะม่วงปูเค็ม

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

X