เมนูทำง่าย เมนูอาหารตามสั่ง เมนูไข่

สูตร ไข่ยัดไส้ เมนูไข่ทำง่าย อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

คัดลอก URL แล้ว

ไข่ยัดไส้เป็นเมนูไข่ที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก เปลี่ยนเมนูไข่ธรรมดาให้อร่อยมากยิ่งขึ้นผัดไส้ด้านในให้ได้รสชาติกลมกล่อมแถมยังเป็นเมนูที่กินกันได้ทั้งครอบครัว

สูตร ไข่ยัดไส้

ส่วนผสมไข่ยัดไส้

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • หมูสับ 100 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ (หั่นเต๋า)
  • มะเขือเทศ (หั่นเต๋า)
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหวาน (หั่นเต๋า)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีทำ ไข่ยัดไส้

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอม
  2. ใส่หมูสับลงไปผัดจนหมูสุก จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยมะเขือเทศ
  3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. เติมซอสมะเขือเทศลงไป ตามด้วยพริกหวาน ผัดส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  5. เจียวไข่ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนเริ่มร้อนใช้ไฟอ่อน เทไข่ลงไปกลิ้งให้ทั่วจนไข่เริ่มสุกจากนั้นตักไส้ที่ผัดไว้ใส่ลงไปตรงกลางแล้วพับเก็บทั้งสี่มุมให้เรียบร้อย จัดเสิร์ฟ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอม
ใส่หมูสับลงไปผัดจนหมูสุก จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด
ตามด้วยมะเขือเทศ
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
น้ำปลา
น้ำตาล ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
เติมซอสมะเขือเทศลงไป ตามด้วยพริกหวาน ผัดส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
เจียวไข่ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนเริ่มร้อนใช้ไฟอ่อน เทไข่ลงไปกลิ้งให้ทั่วจนไข่เริ่มสุกจากนั้นตักไส้ที่ผัดไว้ใส่ลงไปตรงกลางแล้วพับเก็บทั้งสี่มุมให้เรียบร้อย จัดเสิร์ฟ
ไข่ยัดไส้

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

รวม 10 เมนูวันหยุด สูตรอาหารทำเองง่ายๆ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

รวม 10 เมนูวันหยุด สูตรอาหารทำเองง่ายๆ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

ขอนำเสนอเมนูอาหารหลากหลายเมนูไว้เป็นไอเดียเข้าครัวเวลาว่างๆ มื้อเย็น หรือช่วงวันหยุด หากนึกเมนูอาหารไม่ออก..

แนะนำ 10 สูตรอาหารหลากหลายเมนู ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน

แนะนำ 10 สูตรอาหารหลากหลายเมนู ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน

วันนี้ขอนำเสนอสูตรอาหารหลากหลายเมนูสำหรับทำกินในช่วงเวลาว่างๆ วันหยุด หรือวันที่นึกเมนูอาหารไม่ออกและนอกจากนี้ก็ยังเป็นเมนูที่ทำตามได้ง่ายๆ..

7 เมนูมาม่าหลากหลายสูตร ทำง่ายๆ ประหยัด อร่อยไม่ซ้ำ

7 เมนูมาม่าหลากหลายสูตร ทำง่ายๆ ประหยัด อร่อยไม่ซ้ำ

ขอนำเสนอเมนูทำง่ายแถมประหยัดสุดๆ อย่างเมนูมาม่าซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้มีหลากหลายสูตร อร่อยแถมยังทำง่ายด้วย แค่มีมาม่าติดบ้าน..

สูตร ผัดพริกกากหมูเจียว รสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ

สูตร ผัดพริกกากหมูเจียว รสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ

ผัดพริกกากหมูเจียว ใครที่ชอบความกรอบพร้อมรสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ต้องห้ามพลาดเมนูนี้..

5 สูตรข้าวผัด เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยครบรส

5 สูตรข้าวผัด เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยครบรส

ข้าวผัดเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำกินง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานและมีหลากหลายสูตรให้เลือกด้วย วันนี้จึงขอนำเสนอเมนูข้าวผัดที่ทำไม่ยาก อร่อยครบรส..

สูตร ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม อร่อยครบรส

สูตร ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม อร่อยครบรส

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูข้าวผัดทำง่ายๆ อร่อยครบรส ปรุงรสแค่เพียงน้อยนิดก็พร้อมอร่อยแล้วแถมยังใช้เวลาทำไม่นานก็พร้อมเสิร์ฟได้รวดเร็วทันใจ..

สูตร ยำไข่ต้ม เมนูทำง่าย แซ่บๆ เผ็ดๆ

สูตร ยำไข่ต้ม เมนูทำง่าย แซ่บๆ เผ็ดๆ

ยำไข่ต้ม เมนูยำสไตล์ healthy รสชาติอร่อยแซ่บๆ เผ็ดๆ แถมยังทำไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน วัตถุดิบไม่เยอะเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็..

สูตร กุ้งผัดพริกเผา เมนูอร่อยกุ้งเน้นๆ

สูตร กุ้งผัดพริกเผา เมนูอร่อยกุ้งเน้นๆ

กุ้งผัดพริกเผา เมนูง่ายๆ ที่ใช้เวลาทำไม่นานแถมความอร่อยยังครบรสเหมาะแก่การเป็นเมนูกับข้าวในช่วงเย็นหรือตามสะดวก..

X