ปลากะพงนึ่งมะนาว สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

สูตร ปลากะพงนึ่งมะนาว เปรี้ยวเผ็ดแซ่บกลมกล่อม รสน้ำยำซึมเข้าเนื้อปลา อร่อยทุกคำ

สูตรปลากระพงนึ่งมะนาว ที่จะทำน้ำยำออกมาให้มีรสชาติเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ลงไปนึ่งพร้อมๆ กับปลากระพง น้ำยำจะซึมเข้าเนื้อ บอกเลยว่าแซ่บทุกคำที่ได้กิน

Home / FOOD / สูตร ปลากะพงนึ่งมะนาว เปรี้ยวเผ็ดแซ่บกลมกล่อม รสน้ำยำซึมเข้าเนื้อปลา อร่อยทุกคำ

เมนูนึ่งมะนาวเปรี้ยวแซ่บจนหยุดไม่อยู่ วันนี้มาแนะนำ สูตรปลากระพงนึ่งมะนาว ที่จะทำน้ำยำออกมาให้มีรสชาติเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ลงไปนึ่งพร้อมๆ กับปลากระพง น้ำยำจะซึมเข้าเนื้อ บอกเลยว่าแซ่บเด็ดทุกคำที่ได้กิน

เปรี้ยวเผ็ดแซ่บกลมกล่อม สูตร ปลากะพงนึ่งมะนาว

ส่วนผสม

  • ปลากระพง (จะเปลี่ยนเป็นปลาหมึกก็ได้แล้วแต่ชอบ)
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสับ
  • กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 3 ต้น

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำยำก่อน ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนูสับและกระเทียมสับ ผสมรอไว้ในชาม
  2. เตรียมปลากระพง ล้างให้สะอาด
  3. เตรียมหม้อนึ่งวางรากผักชีไว้บนจานแล้ววางปลาลงไปนึ่งปิดฝาใช้เวลา 15 นาที
  4. เมื่อนึ่งครบเวลาแล้วเปิดฝาหม้อ
  5. เทน้ำยำลงไปบนตัวปลาแล้วปิดฝานึ่งต่อ 2-3 นาที
  6. จากนั้นก็สามารถรับประทานได้เลย

RRS เซตหม้ออลูมิเนียม 2 หู พร้อม ชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน

ซื้อ 1 แถม 1 – หม้อเคลือบเทปล่อนขนาด 24 ซม. คุณภาพดีเยี่ยมในสไตล์ RRS ทำได้ทุกเมนู ตุ๋นอุ่น นึ่ง ต้ม เคี่ยว ทอด ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่ติดคราบมัน เบาไม่หนักมือ พร้อมชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน

ราคา 2,480 บาท