FOOD |
แบ่งปัน
ขอนำเสนอเมนูเครปเย็นเนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ฉบับทำกินเอง ตกแต่งหน้าเครปได้ตามใจชอบแถมวิธีการทำก็ไม่ยากด้วย ไปดูกันเลย
สูตร เครปเย็น
ส่วนผสมเครปเย็น
- ไข่ไก่เบอร์ 0 4 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- นมสด 2 ถ้วย
- เนยจืดละลาย 1/4 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า ระบบไอน้ำ 9 ลิตร รุ่น TS-0982EQ
สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย มาพร้อมช่องเติมน้ำเพื่อเพิ่มไอน้ำขณะอบอาหาร ตัวทำความร้อนผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ดีไซน์สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มือจับ เปิด-ปิด มีความกระชับ ใช้งานง่าย
ราคา 1,790 บาท
วิธีทำ เครปเย็น
- เตรียมชามผสมใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ คนให้เข้ากันแล้วเทนมสดลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่เนยจืดละลาย กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
- จากนั้นเตรียมชามผสมใหม่ใส่วิปปิ้งครีมลงไป ตามด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตั้งกระทะโดยใช้กระทะเทฟล่อน เปิดไฟอ่อน เทแป้งเครปลงไปแล้วกลิ้งแป้งให้ทั่วกระทะ ทอดด้านเดียวไม่ต้องกลับ เมื่อแป้งสุกก็ตักแป้งใส่จาน
- ตกแต่งหน้าเครปตามใจชอบ ใส่วิปครีมและผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยว หรือกินคู่กับไอศกรีม
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
