FOOD |
แบ่งปัน
ดอกไม้กวาดผัดตับ เป็นเมนูอาหารที่นอกจากทำง่ายแล้วยังมีประโยชน์มากๆ ได้ความอร่อยทั้งจากตับและดอกไม้กวาด ปรุงรสให้อร่อยได้รสชาติตามความต้องการและยังใช้เวลาทำไม่นานด้วย ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย
สูตร ดอกไม้กวาดผัดตับ
ส่วนผสมดอกไม้กวาดผัดตับ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบค่ะ
- ตับ 200 กรัม
- ดอกไม้กวาด 300 กรัม
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- น้ำสต๊อก 1/4 ถ้วย
เซตเครื่องบด-สับ อเนกประสงค์ ยี่ห้อ NEWWAVE รุ่น CP-1201
ตอบโจทย์เรื่องการทำอาหาร เพิ่มความสะดวกให้กับพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ เครื่องบด-สับอเนกประสงค์จากแบรนด์ Newwave ความจุ 1.2 ลิตร รุ่น CP-1201 โถแก้วหนา 6 MM ใบมีด
สแตนเลส 4 แฉก
ราคา 3,978 บาท (มีส่วนลดสุดคุ้ม)
วิธีทำ ดอกไม้กวาดผัดตับ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอมแล้วใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไป
- เทตับลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ดอกไม้กวาดลงไปผัด
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เติมน้ำสต๊อกลงไปเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
