สูตรอาหาร เมนูอาหารทำขาย เมนูเส้น

5 สูตรสปาเก็ตตี้ เมนูอร่อยถูกใจ ทำง่ายๆ ที่บ้าน

คัดลอก URL แล้ว

เอาใจคนรักเมนูเส้นด้วยเมนูสปาเก็ตตี้ เมนูเส้นแสนอร่อยถูกใจคนทุกวัย นอกจากนี้ก็ยังเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำกินไม่ยากรสชาติมีทั้งจัดจ้านและไม่เผ็ด สามารถเลือกได้ตามใจชอบไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

1. สูตร สปาเก็ตตี้ปลาสลิด

ส่วนผสมสปาเก็ตตี้ปลาสลิด

  • น้ำมันรำข้าว 1/2 ขวด (สำหรับทอดปลาสลิด)
  • ปลาสลิดแดดเดียว 2 ตัว
  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำสปาเก็ตตี้ปลาสลิด)
  • กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้ง ตามชอบ
  • เส้นสปาเก็ตตี้ (ลวก) 300 กรัม
  • พริกแดง (ตำ) ตามชอบ
  • ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูด 4-5 ใบ
  • พริกไทยดำ (บดหยาบ) 1/2 ช้อนชา
  • ใบโหระพา ตามชอบ

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวรอจนเริ่มเดือดแล้วนำปลาสลิดแดดเดียวลงไปทอดให้สุกจากนั้นตักขึ้นมาพัก แกะก้างและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำสำหรับนำไปผัดกับสปาเก็ตตี้
  2. ตั้งกระทะใหม่ใส่น้ำมันรำข้าว กระเทียมสับ ผัดให้พอหอม จากนั้นใส่พริกแห้งลงไปผัด
  3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกแล้วลงไปผัด จากนั้นใส่พริกแดงตำ
  4. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  5. โรยใบมะกรูด ใส่ปลาสลิดที่ทอดเตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
  6. ปิดไฟโรยพริกไทยดำ ใบโหระพา แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สปาเก็ตตี้ปลาสลิด

2. สูตร สปาเก็ตตี้แซลมอนสเต็ก

ส่วนผสมสปาเก็ตตี้แซลมอนสเต็ก

  • เนื้อแซลมอน
  • เส้นสปาเก็ตตี้
  • พามาซานชีส (ผง)
  • เชสด้าชีส (แผ่น)
  • นมสด
  • น้ำบีทรูท
  • แฮม
  • เกลือ น้ำตาลทรายแดง
  • ผักตกแต่งตามชอบ
  • สาหร่ายแผ่น

วิธีทำ สปาเก็ตตี้แซลมอนสเต็ก

  1. เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 70% ผสมกับน้ำบีทรูท
  2. ตัดแฮมเป็นแอเรียล
  3. เตรียมของตกแต่งต่างๆ
  4. ผัดเส้นใส่ชีสและนม (ใช้ไฟกลาง) ผัดอย่างเร็ว
  5. ปลาแซลมอนซับให้แห้งย่างโรยเกลือไฟกลาง
  6. จัดจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟค่า
สปาเก็ตตี้แซลมอนสเต็ก

3. สูตร สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง

ส่วนผสมสปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง

  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ (หั่นแฉลบ) 2 ต้น
  • ข่า (หั่นแว่น) 1 แง่ง
  • พริกแดง (หั่นแฉลบ) ตามชอบ
  • น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ (แบ่งใส่ 2 รอบ) 1 ขวด
  • กุ้งขาว (แกะเปลือก) ตามชอบ
  • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ตามชอบ
  • ปลาหมึก ตามชอบ
  • เห็ดฟาง (หั่น) ตามชอบ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นสปาเก็ตตี้ (ลวกสุก) 400 กรัม
  • ใบมะกรูด (ฉีก) ตามชอบ
  • ผักชีฝรั่ง (ซอย) ตามชอบ
  • พริกขี้หนูสวน (บุบ) ตามชอบ
  • มะนาว ปรับรสตามชอบ

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย ตามด้วยตะไคร้ ข่า พริกแดง น้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน
  2. ใส่กะทิลงไป ผัดจนเริ่มเดือด จากนั้นใส่กุ้งขาวลงไปผัดจนกุ้งเริ่มสุก ตามด้วยหอยแมลงภู่ ปลาหมึก ผัดจนเครื่องสุก เติมกะทิลงไปอีกนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่เห็ดฟาง ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกสุกแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นปิดไฟ
  4. โรยใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนูสวน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วบีบน้ำมะนาวใส่เล็กน้อยปรับรสตามชอบ คนให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง

4. สูตร สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

ส่วนผสมสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  • เส้นสปาเก็ตตี้
  • เบคอน
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ครีม 1/2 ถ้วย
  • ชีส 1/2 ถ้วย
  • เกลือ ปลายช้อน

วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้พอสุก (ใส่น้ำมันและเกลือในน้ำเพื่อให้เส้นมีรสชาติและไม่ติดกัน)
  2. ทำคาโบนาร่าซอส ไข่แดง 1 ฟอง ชีส 1/4 ถ้วย ครีม 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน
  3. ทอดเบคอนแผ่น ไข่ดาว พักไว้
  4. ผัดเบคอนให้หอม ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่ซอสคนให้เข้ากัน
  5. จัดลงจานเลยค่า
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

5. สูตร สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

ส่วนผสมสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนู (ตำ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ปูม้า 1 ตัว
  • หอยแมลงภู่ 100 กรัม
  • กุ้ง 200 กรัม
  • ปลาหมึก 100 กรัม
  • เส้นสปาเก็ตตี้ (ลวก) 250 กรัม
  • ข้าวโพดอ่อน 50 กรัม
  • เห็ดฟาง 50 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยอ่อน
  • กระชาย (ซอย)
  • ใบมะกรูด
  • ใบกะเพรา

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียม ผัดให้หอมจากนั้นใส่พริกขี้หนูตำลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
  2. ใส่ปูม้า หอยแมลงภู่ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนสุก
  3. จากนั้นใส่กุ้งลงไป ตามด้วยปลาหมึก แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. เติมเส้นสปาเก็ตตี้ลวกลงไป ตามด้วยข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง ผัดส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน
  5. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เครื่องปรุงเข้ากันจากนั้นใส่พริกไทยอ่อน กระชายซอย ใบมะกรูด
  6. ผัดเครื่องทุกอย่างรวมกันอีกครั้งแล้วใส่ใบกะเพรา ผัดต่ออีกหน่อยก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร หมูมะนาว หมูนุ่มๆ รสจัดจ้าน เมนูกับแกล้มอร่อยถูกปาก

สูตร หมูมะนาว หมูนุ่มๆ รสจัดจ้าน เมนูกับแกล้มอร่อยถูกปาก

วันหยุดแบบนี้ขอนำเสนอเมนูกับแกล้มแซ่บๆ อย่าง หมูมะนาว หมูนุ่มๆ ปรุงรสจัดจ้านตามชอบบอกเลยว่ากินเพลิน..

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

ลองคิดภาพตามว่า เมื่อนำไข่ปูสีส้มๆ มาทำเป็นน้ำพริก รสชาติมันหวานเผ็ด เค็ม กลมกล่อม ยิ่งกินกับผักและข้าวสวยร้อนๆ ความสุขในการกินยิ่งพรั่งพรู สูตร น้ำพริกไข่ปู

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

อยากทอดไก่ ให้ได้เหมือนไก่ทอดตามร้านดังๆ ที่กรอบนอกและนุ่มใน ทำเองได้ไม่ยาก วิธีทำ ทอดไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

ยำปลาดุกฟู เมนูแซ่บจานเด็ด จะทอดปลายังไงให้ฟูกรอบเหลืองน่ากิน ขอแนะนำ เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน มาบอกต่อให้ลองไปทำตาม

สูตร แกงส้มชะอมกุ้ง อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงส้มชะอมกุ้ง อร่อยกลมกล่อม

แกงส้มชะอมกุ้ง เมนูอาหารไทยอร่อยกลมกล่อม รสเข้มข้น โดยเฉพาะถ้าได้กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่ามีเพิ่มข้าวแน่นอน..

วิธีทำ ผักบุ้งผัดพริกแกง เมนูอร่อย รสชาติเผ็ดๆ

วิธีทำ ผักบุ้งผัดพริกแกง เมนูอร่อย รสชาติเผ็ดๆ

ผักบุ้งผัดพริกแกง เมนูอร่อยแถมทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียงน้อยนิด ผัดๆ ไม่กี่ขั้นตอน..

สูตร น้ำพริกไข่ปูเนื้อปูก้อน อร่อยครบรส

สูตร น้ำพริกไข่ปูเนื้อปูก้อน อร่อยครบรส

อาหารภาคกลางน้ำพริกไข่ปู ทำง่าย ส่วนผสมน้อยแต่รสชาติกลมกล่อมมีส่วนผสมไม่กี่อย่างก็ทำได้..

สูตร หมึกคั่วพริกเกลือ เมนูปลาหมึกอร่อยโดนใจ

สูตร หมึกคั่วพริกเกลือ เมนูปลาหมึกอร่อยโดนใจ

หมึกคั่วพริกเกลือ เมนูปลาหมึกจานเด็ดที่เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม รสชาติอร่อยอย่าบอกใคร บอกเลยว่า..

วิธีทำ แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู แกงใต้เผ็ดถึงใจ

วิธีทำ แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู แกงใต้เผ็ดถึงใจ

อาหารใต้ แกงคั่วใต้เนื้อปูใบชะพลู อาหารใต้มีพริกแกงที่รสเผ็ดร้อนได้รับอิทธิพลจากอินเดียทางตอนใต้ กินแล้วร่างกายอบอุ่น..

X