กล้วยทับ กล้วยปิ้ง สูตรขนม สูตรขนมหวาน สูตรขนมไทย

วิธีทำ กล้วยปิ้ง หรือ กล้วยทับ ราดน้ำกะทิ หอมหวานมัน กินเล่นเพลินๆ

คัดลอก URL แล้ว

กล้วยปิ้ง หรือเรียกว่า กล้วยทับ ขนมหวานกินเล่นที่หลายคนคุ้นเคย ความหอมของกล้วยที่ถูกปิ้งด้วยเตาถ่าน ราดด้วยน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลปี๊บและกะทิ ยิ่งหอมหวนชวนรับประทานเพิ่มเข้าไปอีกบอกเลย แบบนี้ต้องแนะนำสูตรและวิธีทำกันหน่อยแล้ว ทำไม่ยากเลยไปลองทำกันดูน้าาา

วิธีทำ กล้วยปิ้ง หรือ กล้วยทับ ราดน้ำกะทิ

ส่วนผสม

  • กล้วยน้ำว้า (ไม่สุกเกิน) 1 หวี
  • น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ถ้วย
  • กะทิ 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • เนยสด 2 ช้อนชา

KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า ระบบไอน้ำ 9 ลิตร รุ่น TS-0982EQ

สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย มาพร้อมช่องเติมน้ำเพื่อเพิ่มไอน้ำขณะอบอาหาร ตัวทำความร้อนผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ดีไซน์สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มือจับ เปิด-ปิด มีความกระชับ ใช้งานง่าย

ราคา 1,790 บาท


วิธีทำ

  • หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ เสียบไม้ไว้สำหรับปิ้ง ถ้าใครไม่ปิ้งจะเอาเข้าตบอบ หรือหม้อทอดก็ได้นะ ตั้งไฟที่ประมาณ 180 องศา 20 นาที
  • เตรียมเตาถ่านสำหรับปิ้ง แนะนำให้ใช้เป็นเตาถ่านจะหอมกว่าใช้วิธีอื่น หรือถ้าเอาสะดวกก็ใช้เตาแก๊สก็ได้ วางตะแกรงปิ้งไว้บนไฟอ่อนๆ แล้วนำกล้วยที่เสียบไม้ไว้ปิ้ง

วิธีทำนำกะทิราดกล้วยทับ

  • ทำน้ำราด นำน้ำตาลปี๊บกับน้ำกะทิ 1 ส่วนมาเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย
  • แล้วเติมเนยสดลงไปเคี่ยวให้เข้ากันและใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไปเคี่ยวต่อ เมื่อเคี่ยวเสร็จแล้วนำลงมาพักไว้ให้เย็น
  • กล้วยเริ่มสุกดีแล้วนำลงมาทับให้แบนด้วยไม้คลึงแป้งหากไม่มีก็อาจจะใช้มีดปังตอทับให้กล้วยแบน
  • จัดใส่จาน แล้วราดน้ำกะทิให้ชุ่ม หรือตักแยกไว้จิ้มก็ได้ ตามใจชอบได้เลย

แท็ก: FOOD , , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ขนมบ้าบิ่น เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย อร่อยเหนียวนุ่ม

สูตร ขนมบ้าบิ่น เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย อร่อยเหนียวนุ่ม

ขนมบ้าบิ่น เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย รสชาติอร่อย หอมๆ เหนียวนุ่ม ยิ่งถ้าได้กินตอนร้อนๆ จะยิ่งอร่อยมากขึ้น นอกจากนี้เราก็ยัง..

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) หอมหวาน เนื้อเนียนเด้งนุ่มฉ่ำ

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) หอมหวาน เนื้อเนียนเด้งนุ่มฉ่ำ

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) แป้งทาร์ตกรุบกรอบกำลังดี มีกลิ่นหอมของครีมชีสส้มผัสเนียนนุ่ม

สูตร มันฝรั่งอบชีส เมนูของว่างแสนอร่อย ชีสยืดๆ ฟินทุกคำ

สูตร มันฝรั่งอบชีส เมนูของว่างแสนอร่อย ชีสยืดๆ ฟินทุกคำ

เอาใจคนรักชีสด้วยเมนูของว่างแสนอร่อยอย่างมันฝรั่งอบชีส ชีสอร่อยๆ ยืดๆ กับมันฝรั่ง ขั้นตอนการทำไม่ยากขอแค่มีไมโครเวฟ..

สูตร เครปเย็น เนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ดีต่อใจ

สูตร เครปเย็น เนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ดีต่อใจ

ขอนำเสนอเมนูเครปเย็นเนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ฉบับทำกินเอง ตกแต่งหน้าเครปได้ตามใจชอบ..

สูตร สละลอยแก้ว ดับกระหายคลายร้อน

สูตร สละลอยแก้ว ดับกระหายคลายร้อน

สละลอยแก้ว เมนูเย็นๆ ที่เหมาะแก่การดับร้อน รสชาติหวานเย็นชื่นใจ..

วิธีทำ ไอศกรีมทุเรียน หวานเย็นชื่นใจ ทำเองไม่ยาก

วิธีทำ ไอศกรีมทุเรียน หวานเย็นชื่นใจ ทำเองไม่ยาก

ไอศกรีมทุเรียน เมนูดับร้อนที่เหมาะกับอากาศบ้านเรา ทุเรียนก็ว่าเด็ดแล้ว เอามาทำไอศกรีมทั้งหวาน ทั้งเย็น ชื่นใจ ไม่มีอะไรจะฟิน..

วิธีทำ ไอศกรีมมังคุด เมนูดับร้อนจากมังคุด หวานชื่นใจ

วิธีทำ ไอศกรีมมังคุด เมนูดับร้อนจากมังคุด หวานชื่นใจ

ขอนำเสนอไอศกรีมมังคุดเมนูดับร้อนจากมังคุด ด้วยวิธีทำที่ไม่ยากสามารถทำกินเองได้ที่บ้านเสิร์ฟเย็นๆ ในช่วงวันหยุด..

รวมเมนูสังขยา สูตรขนมหวานแสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่มละมุน ทำง่าย

รวมเมนูสังขยา สูตรขนมหวานแสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่มละมุน ทำง่าย

เชื่อว่าหลายๆ คนจะต้องชอบกินขนมหวานอย่างบรรดาเมนูสังขยาเพราะเป็นเมนูขนมหวานที่อร่อยมากๆ ทั้งขนมปังไส้สังขยา สังขยาใบเตย ทาร์ตสังขยา..

วิธีทำ ทองม้วนสด สูตรขนมไทย อร่อยเหนียวนุ่ม

วิธีทำ ทองม้วนสด สูตรขนมไทย อร่อยเหนียวนุ่ม

ทองม้วนสด เมนูขนมไทยแสนอร่อย เนื้อนุ่มๆ หอมๆ อร่อยเหนียวนุ่ม สีสันสดใส ซึ่งเราก็สามารถ..

X