กับแกล้ม เมนูยำ

วิธีทำ ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

คัดลอก URL แล้ว

ยำมะม่วงเบา เมนูเปรี้ยวๆ แก้ง่วง นำมะม่วงมาฝานให้บางๆ ไม่ต้องปอกเปลือกแล้วนำไปยำใส่พริก ไปดูสูตรและวิธีทำยำมะม่วงเบากันเลย

สูตร ยำมะม่วงเบา

ส่วนผสมยำมะม่วงเบา

  • กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น
  • พริกขี้หนูซอย
  • มะม่วงเบา 350 กรัม
  • หอมแดงซอย
  • กุ้งแห้ง

วิธีทำ ยำมะม่วงเบา

  1. เตรียมชามผสมใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ ใช้ทัพพีกดให้เข้ากัน ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
  2. ใส่พริกป่น พริกขี้หนูซอย ตามด้วยมะม่วงเบา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่หอมแดง กุ้งแห้ง คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งพร้อมเสิร์ฟค่ะ
เตรียมชามผสมใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ ใช้ทัพพีกดให้เข้ากัน
ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
ใส่พริกป่น
พริกขี้หนูซอย
ตามด้วยมะม่วงเบา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จากนั้นใส่หอมแดง
กุ้งแห้ง
คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ยำมะม่วงเบา

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

สูตร ยำลิ้นจี่ เมนูยำผลไม้ หวานชื่นใจ

สูตร ยำลิ้นจี่ เมนูยำผลไม้ หวานชื่นใจ

หากเบื่อเมนูยำแบบเดิมๆ มาลองทำยำผลไม้กันบ้าง ยำลิ้นจี่เมนูยำรสชาติเปรี้ยวอมหวานปรุงรสนิดหน่อยยำกับกุ้งลวก..

สูตร ยำหอยนางรมพริกเผา รสจัดจ้าน แซ่บ กลมกล่อม

สูตร ยำหอยนางรมพริกเผา รสจัดจ้าน แซ่บ กลมกล่อม

ยำหอยนางรมพริกเผา เมนูยำรสแซ่บ หอยนางรมตัวใหญ่กับน้ำยำพริกเผาสามรส อร่อยกลมกล่อม..

สูตร ยำหมูยอ อร่อยง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน

สูตร ยำหมูยอ อร่อยง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน

ขอนำเสนอเมนูยำหมูยอ เมนูยำที่ทำง่ายมากๆๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดได้อีกด้วยค่ะ ทั้งอร่อยและประหยัดแบบนี้ต้องลองทำแล้ว..

สูตร ยำวุ้นเส้นโบราณ เมนูยำรสแซ่บ เส้นเหนียวนุ่ม

สูตร ยำวุ้นเส้นโบราณ เมนูยำรสแซ่บ เส้นเหนียวนุ่ม

ยำวุ้นเส้นโบราณ เป็นเมนูยำสูตรดั้งเดิมที่มีรสชาติเผ็ดๆ กลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม จะเป็นยำแบบแห้งๆ มีส่วนผสม..

สูตร ยำเนื้อย่าง เมนูยำสุดแซ่บ เนื้อนุ่ม

สูตร ยำเนื้อย่าง เมนูยำสุดแซ่บ เนื้อนุ่ม

ยำเนื้อย่าง เมนูยำเอาใจคนรักเนื้อวัว อีกหนึ่งเมนูแซ่บที่ไม่ควรพลาดหมักเนื้อให้นุ่มๆ บอกเลยว่าต้องลอง..

สูตร ยำไข่ต้ม เมนูทำง่าย แซ่บๆ เผ็ดๆ

สูตร ยำไข่ต้ม เมนูทำง่าย แซ่บๆ เผ็ดๆ

ยำไข่ต้ม เมนูยำสไตล์ healthy รสชาติอร่อยแซ่บๆ เผ็ดๆ แถมยังทำไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน วัตถุดิบไม่เยอะเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็..

สูตร ยำส้มโอ เมนูแซ่บรสกลมกล่อม

สูตร ยำส้มโอ เมนูแซ่บรสกลมกล่อม

ยำส้มโอ เมนูชาววัง รสชาติอร่อยกลมกล่อมซึ่งสูตรนี้จะใส่กุ้งลวกลงไป ขั้นตอนการทำไม่ยาก..

แจกสูตร 8 เมนูยำสุดแซ่บ อร่อยจัดจ้าน หลากหลายเมนู

แจกสูตร 8 เมนูยำสุดแซ่บ อร่อยจัดจ้าน หลากหลายเมนู

ขอนำเสนอเมนูยำสุดแซ่บ รสจัดจ้านหลากหลายสูตรอร่อยทำกินเวลาไหนก็ไม่เบื่อ เตรียมจดสูตรไว้เป็นไอเดีย..

X