สูตรขนมไทย เมนูขนมทำขาย เมนูขนมหวาน

วิธีทำ ขนมไข่นกกระทามันม่วง เนื้อนุ่มๆ กรอบอร่อย

คัดลอก URL แล้ว

ขอนำเสนอ ขนมไข่นกกระทามันม่วง เมนูขนมไข่นกกระทาซึ่งใช้มันเทศสีม่วงมาบดแล้วนำไปทอด รสชาติกรอบอร่อย เนื้อด้านในมีความหนึบๆ นุ่มๆ อร่อยเพลินแน่นอน ไปดูสูตรและวิธีทำขนมไข่นกกระทามันม่วงกันเลย

สูตร ขนมไข่นกกระทามันม่วง

ส่วนผสมขนมไข่นกกระทามันม่วง

  • มันเทศ (นึ่งสุก) 500 กรัม
  • แป้งมัน 200 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ ขนมไข่นกกระทามันม่วง

  1. เตรียมชามผสมใส่มันเทศนึ่งสุกแล้วลงไป ตามด้วยแป้งมัน ผงฟู แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย เกลือ ขยำให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันจนสามารถปั้นได้
  2. แบ่งแป้งขึ้นมาปั้นเป็นลูกกลมๆ เตรียมไว้สำหรับนำไปทอด
  3. ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้ท่วมรอจนเดือดแล้วนำขนมลงไปทอดให้สุก
  4. เสร็จเรียบร้อยก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันใส่จานเสิร์ฟกินตอนที่ขนมยังร้อนๆ จะยิ่งอร่อยมากขึ้น
เตรียมชามผสมใส่มันเทศนึ่งสุกแล้วลงไป
ตามด้วยแป้งมัน ผงฟู
แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย
เกลือ
ขยำให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันจนสามารถปั้นได้
แบ่งแป้งขึ้นมาปั้นเป็นลูกกลมๆ เตรียมไว้สำหรับนำไปทอด
ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้ท่วมรอจนเดือดแล้วนำขนมลงไปทอดให้สุก
เสร็จเรียบร้อยก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน
ใส่จานเสิร์ฟกินตอนที่ขนมยังร้อนๆ จะยิ่งอร่อยมากขึ้น
ขนมไข่นกกระทามันม่วง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ กล้วยปิ้ง หรือ กล้วยทับ ราดน้ำกะทิ หอมหวานมัน กินเล่นเพลินๆ

วิธีทำ กล้วยปิ้ง หรือ กล้วยทับ ราดน้ำกะทิ หอมหวานมัน กินเล่นเพลินๆ

แจกสูตร กล้วยปิ้ง หรือเรียกว่า กล้วยทับ ขนมหวานกินเล่นที่หลายคนคุ้นเคย ราดน้ำกะทิ ย่างด้วยเตาถ่าน บอกเลยว่าฟินสุดๆ

วิธีทำ เฉาก๊วยคาราเมล หวานๆ อร่อยชื่นใจ

วิธีทำ เฉาก๊วยคาราเมล หวานๆ อร่อยชื่นใจ

เฉาก๊วยคาราเมล เมนูเครื่องดื่มเอาใจสายหวาน รสชาติอร่อยหวานๆ เย็นๆ ชื่นใจ แถมยังทำง่ายมากเพราะใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง..

วิธีทำ แพนเค้กนมถั่วเหลือง (เจ) อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ แพนเค้กนมถั่วเหลือง (เจ) อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

แพนเค้กนมถั่วเหลืองสูตรเจ เมนูขนมหวาน หอมๆ มันๆ หวานแบบพอดีๆ มีส่วนผสมเพียงน้อยนิดอย่าง..

วิธีทำ เต้าส่วน เมนูขนมไทยที่คุ้นเคยในวัยเด็ก หวานอร่อย

วิธีทำ เต้าส่วน เมนูขนมไทยที่คุ้นเคยในวัยเด็ก หวานอร่อย

เชื่อว่าตอนเด็กๆ หลายคนจะต้องไม่พลาดเมนูขนมไทยอย่าง เต้าส่วน ขนมหวานที่มีลักษณะเหนียวๆ รสชาติหวานมันจากกะทิ เค็มนิดๆ แต่อร่อยลงตัวดี..

วิธีทำ ขนมเม็ดขนุน เมนูขนมไทยโบราณ หวานอร่อย

วิธีทำ ขนมเม็ดขนุน เมนูขนมไทยโบราณ หวานอร่อย

ขนมเม็ดขนุน เมนูขนมไทยโบราณซึ่งเป็นขนมมงคล มีสีเหลืองทอง ไส้ด้านในเป็นถั่วเขียวกวน รสชาติอร่อย เป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่อยากให้ลองทำ..

วิธีทำ สังขยาเผือก อร่อยหอมหวาน

วิธีทำ สังขยาเผือก อร่อยหอมหวาน

ขนมปังปิ้งกินคู่กับสังขยาเผือกหากได้กินตอนสังขยายังร้อนๆ เนื้อนุ่มๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้น ปกติเราจะเคยกินขนมปังปิ้งกับสังขยาใบเตย..

วิธีทำ ขนมขี้หนู ขนมไทยหาทานยาก อร่อยและทำไม่ยาก

วิธีทำ ขนมขี้หนู ขนมไทยหาทานยาก อร่อยและทำไม่ยาก

ขนมขี้หนู ขนมไทยหลากสีที่ปัจจุบันหาทานค่อนข้างยากและหลายคนอาจไม่รู้จัก ลักษณะเป็นแป้งป่นๆ มีหลายสี..

วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ ทำกินเองได้ที่บ้าน

วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ ทำกินเองได้ที่บ้าน

โรตีแป้งกรอบ เมนูของหวานที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แป้งกรอบๆ หวานมันกำลังดี..

วิธีทำ หยกมณี ขนมไทยโบราณ หอมกลิ่นใบเตย

วิธีทำ หยกมณี ขนมไทยโบราณ หอมกลิ่นใบเตย

หยกมณี ขนมไทยโบราณหาทานยากปัจจุบันไม่ค่อยเห็นเท่าไหร่ ขนมหยกมณีมีวิธีการทำที่ไม่ยากนำสาคูไปกวนให้สุกเติมน้ำใบเตยลงไป..