สูตรขนมไทย เมนูขนมทำขาย เมนูขนมหวาน

วิธีทำ ขนมไข่นกกระทามันม่วง เนื้อนุ่มๆ กรอบอร่อย

คัดลอก URL แล้ว

ขอนำเสนอ ขนมไข่นกกระทามันม่วง เมนูขนมไข่นกกระทาซึ่งใช้มันเทศสีม่วงมาบดแล้วนำไปทอด รสชาติกรอบอร่อย เนื้อด้านในมีความหนึบๆ นุ่มๆ อร่อยเพลินแน่นอน ไปดูสูตรและวิธีทำขนมไข่นกกระทามันม่วงกันเลย

สูตร ขนมไข่นกกระทามันม่วง

ส่วนผสมขนมไข่นกกระทามันม่วง

  • มันเทศ (นึ่งสุก) 500 กรัม
  • แป้งมัน 200 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ ขนมไข่นกกระทามันม่วง

  1. เตรียมชามผสมใส่มันเทศนึ่งสุกแล้วลงไป ตามด้วยแป้งมัน ผงฟู แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย เกลือ ขยำให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันจนสามารถปั้นได้
  2. แบ่งแป้งขึ้นมาปั้นเป็นลูกกลมๆ เตรียมไว้สำหรับนำไปทอด
  3. ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้ท่วมรอจนเดือดแล้วนำขนมลงไปทอดให้สุก
  4. เสร็จเรียบร้อยก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันใส่จานเสิร์ฟกินตอนที่ขนมยังร้อนๆ จะยิ่งอร่อยมากขึ้น
เตรียมชามผสมใส่มันเทศนึ่งสุกแล้วลงไป
ตามด้วยแป้งมัน ผงฟู
แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย
เกลือ
ขยำให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันจนสามารถปั้นได้
แบ่งแป้งขึ้นมาปั้นเป็นลูกกลมๆ เตรียมไว้สำหรับนำไปทอด
ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้ท่วมรอจนเดือดแล้วนำขนมลงไปทอดให้สุก
เสร็จเรียบร้อยก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน
ใส่จานเสิร์ฟกินตอนที่ขนมยังร้อนๆ จะยิ่งอร่อยมากขึ้น
ขนมไข่นกกระทามันม่วง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร สังขยาขนุน หวานมันอร่อย

สูตร สังขยาขนุน หวานมันอร่อย

เมนูขนมไทยอย่างสังขยาเป็นขนมหวานที่อร่อยมากๆ หลายคนชื่นชอบแต่สูตรที่จะนำเสนอนี้คือสังขยาขนุนจะมีสูตร..

สูตร ข้าวเหนียวแก้ว สีจากธรรมชาติ ขนมไทยประจำวันสงกรานต์

สูตร ข้าวเหนียวแก้ว สีจากธรรมชาติ ขนมไทยประจำวันสงกรานต์

วิธีทำ ข้าวเหนียวแก้ว สีเขียวจากใบเตย สามารถเปลี่ยนเป็นสีอะไรก็ได้ เช่น สีฟ้าจากอัญชัน สีชมพูจากบีทรูท

สูตร ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณ นุ่มนวลละลายในปาก

สูตร ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณ นุ่มนวลละลายในปาก

ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณสีขาวนวล สวยงาม หอมกลิ่นอบควันเทียน รสชาติอร่อย ปัจจุบันเริ่ม..

สูตร แกงบวดรวมมิตรนมอัลมอนด์ เมนูขนมหวานคลีนๆ

สูตร แกงบวดรวมมิตรนมอัลมอนด์ เมนูขนมหวานคลีนๆ

ขอนำเสนอเมนูขนมหวานคลีนๆ อย่าง แกงบวดรวมมิตรนมอัลมอนด์ เนื่องจากขนมสูตรนี้จะหวานน้อยและไม่ใช้น้ำกะทิ เอาใจคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ..

สูตร ครองแครงน้ำกะทิ เคี้ยวหนึบหนับ น้ำกะทิหอมหวาน

สูตร ครองแครงน้ำกะทิ เคี้ยวหนึบหนับ น้ำกะทิหอมหวาน

ครองแครงน้ำกะทิ เมนูขนมไทยโบราณเคี้ยวหนึบหนับ รสชาติหอมหวานมัน เป็นอีกหนึ่งขนมหวานที่อร่อยมากๆ..

สูตร สาคูแคนตาลูปน้ำแข็งไส เมนูหวานเย็นแบบไทยๆ

สูตร สาคูแคนตาลูปน้ำแข็งไส เมนูหวานเย็นแบบไทยๆ

สาคูแคนตาลูปน้ำแข็งไส เมนูขนมไทยหวานๆ เย็นๆ กินแล้วชื่นใจอร่อยกลมกล่อม..

รวม 10 สูตรขนมนึ่ง ทำกินเองไม่ยาก เอาใจสายหวาน

รวม 10 สูตรขนมนึ่ง ทำกินเองไม่ยาก เอาใจสายหวาน

เอาใจสายหวานด้วยสูตรขนมหวานต่างๆ ซึ่งเมนูขนมที่จะนำเสนอนี้คือสูตรขนมนึ่งไม่ใช้เตาอบ จะทำกินในวันหยุดก็ดีหรือทำขายสร้างอาชีพเสริมก็ได้..

สูตร กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หวานอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

สูตร กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หวานอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ เมนูขนมหวานที่คุ้นเคยเพิ่มเติมความอร่อยโดยการราดน้ำกะทิ..

สูตร ขนมลืมกลืน ขนมไทยสีสันสวยงาม หวานเบาๆ

สูตร ขนมลืมกลืน ขนมไทยสีสันสวยงาม หวานเบาๆ

ขนมลืมกลืน ขนมไทยโบราณสีสันสวยงามที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ขนมเนื้อนุ่มอร่อยจนลืมกลืนสมชื่อ..

X