กับแกล้ม สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

วิธีทำ พล่าหมูยอ เมนูทำง่าย อร่อยจัดจ้าน

คัดลอก URL แล้ว

พล่าหมูยอ เมนูง่ายๆ ที่ใช้เวลาทำไม่นานแถมยังหาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย เพียงแค่มีหมูยอและเครื่องปรุงอีกไม่กี่อย่างก็อิ่มอร่อยไปได้อีกหนึ่งมื้อ

สูตร พล่าหมูยอ

ส่วนผสมพล่าหมูยอ

  • หมูยอ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนู (ซอย)
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง (ซอย)
  • ใบมะกรูด (ซอย)
  • ใบสะระแหน่

วิธีทำ พล่าหมูยอ

  1. หั่นหมูยอให้เป็นชิ้นๆ แล้วนำไปทอดให้สุกเหลือง จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้
  2. ต่อมาจะเป็นวิธีปรุงรสน้ำยำเตรียมชามเปล่าใส่น้ำปลา น้ำพริกเผา พริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย คนให้เข้ากันแล้วใส่หมูยอที่ทอดเตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. โรยใบมะกรูดซอย ตามด้วยใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
หั่นหมูยอให้เป็นชิ้นๆ แล้วนำไปทอดให้สุกเหลือง จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้
ต่อมาจะเป็นวิธีปรุงรสน้ำยำเตรียมชามเปล่าใส่น้ำปลา น้ำพริกเผา พริกขี้หนูซอย
น้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย คนให้เข้ากัน
แล้วใส่หมูยอที่ทอดเตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
โรยใบมะกรูดซอย ตามด้วยใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
พล่าหมูยอ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

วันนี้เรานำสูตรอาหารเย็นอร่อยๆ มาแนะนำหลากหลายสูตร หากใครที่นึกไม่ออกว่ามื้อเย็นจะทำอะไรกินดี..

วิธีทำ ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

วิธีทำ ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

ยำมะม่วงเบา เมนูเปรี้ยวๆ แก้ง่วง นำมะม่วงมาฝานให้บางๆ ไม่ต้องปอกเปลือกแล้วนำไปยำ..

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

อกไก่ย่างราดซอสพะแนง เมนูชวนเจริญอาหารที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นำอกไก่ไปย่างให้สุกแล้วผัดพริกแกงพะแนง..

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

เมนูแซ่บๆ ที่หลายคนชื่นชอบ จะทำกินตอนไหนก็ไม่เบื่อซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้คือยำมะม่วงปูม้า..

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย มีความกรอบๆ นุ่มๆ หอมกระเทียม ขั้นตอนการทำไม่ยาก..

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

สปาเก็ตตี้เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบวันนี้เลยขอนำเสนอสปาเก็ตตี้ปลาสลิด เมนูง่ายๆ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..