สูตรอาหาร เมนูประหยัด

วิธีทำ พล่าไข่ดาว เมนูไข่แซ่บเด็ดดวง

คัดลอก URL แล้ว

วันนี้เรานำเมนูอร่อยๆ อย่าง พล่าไข่ดาว มาแนะนำเพียงแค่มีไข่ไก่ติดตู้กับเครื่องต้มยำอีกนิดหน่อยก็อิ่มอร่อยได้อีกหนึ่งมื้อ แถมยังเป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดด้วยค่ะ

สูตร พล่าไข่ดาว

ส่วนผสมพล่าไข่ดาว

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • พริกซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 2 หัว
  • ตะไคร้ซอย 2 ต้น
  • ใบมะกรูดซอย ตามชอบ
  • พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ พล่าไข่ดาว

  1. ทอดไข่ดาวให้สุก จากนั้นนำมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  2. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำน้ำยำ เตรียมชามผสมใส่พริก หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกเผา น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ไข่ดาวที่ทอดเตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ทอดไข่ดาวให้สุก
จากนั้นนำมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำน้ำยำ เตรียมชามผสมใส่พริก หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกเผา น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ไข่ดาวที่ทอดเตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
พล่าไข่ดาว
พล่าไข่ดาว

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

อกไก่ย่างราดซอสพะแนง เมนูชวนเจริญอาหารที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นำอกไก่ไปย่างให้สุกแล้วผัดพริกแกงพะแนง..

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

เมนูแซ่บๆ ที่หลายคนชื่นชอบ จะทำกินตอนไหนก็ไม่เบื่อซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้คือยำมะม่วงปูม้า..

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย มีความกรอบๆ นุ่มๆ หอมกระเทียม ขั้นตอนการทำไม่ยาก..

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

สปาเก็ตตี้เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบวันนี้เลยขอนำเสนอสปาเก็ตตี้ปลาสลิด เมนูง่ายๆ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

กับข้าวถ้าให้ดีก็ต้องกินคู่กับข้าว ถ้าให้อร่อยกว่าเก่าต้องมีซุปด้วย ขอนำเสนอเมนู ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง..

วิธีทำ พาสต้าครีมซอสเห็ด เคลือบเส้นพาสต้าอร่อยลงตัว

วิธีทำ พาสต้าครีมซอสเห็ด เคลือบเส้นพาสต้าอร่อยลงตัว

พาสต้าครีมซอสเห็ด เมนูอาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อยครีมข้นๆ เนื้อเนียนๆ เคลือบเส้นพาสต้าเป็นอะไรที่อร่อยลงตัว..