สูตรอาหาร เมนูประหยัด

วิธีทำ พล่าไข่ดาว เมนูไข่แซ่บเด็ดดวง

คัดลอก URL แล้ว

วันนี้เรานำเมนูอร่อยๆ อย่าง พล่าไข่ดาว มาแนะนำเพียงแค่มีไข่ไก่ติดตู้กับเครื่องต้มยำอีกนิดหน่อยก็อิ่มอร่อยได้อีกหนึ่งมื้อ แถมยังเป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดด้วยค่ะ

สูตร พล่าไข่ดาว

ส่วนผสมพล่าไข่ดาว

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • พริกซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 2 หัว
  • ตะไคร้ซอย 2 ต้น
  • ใบมะกรูดซอย ตามชอบ
  • พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ พล่าไข่ดาว

  1. ทอดไข่ดาวให้สุก จากนั้นนำมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  2. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำน้ำยำ เตรียมชามผสมใส่พริก หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกเผา น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ไข่ดาวที่ทอดเตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ทอดไข่ดาวให้สุก
จากนั้นนำมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ
ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำน้ำยำ เตรียมชามผสมใส่พริก หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกเผา น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ไข่ดาวที่ทอดเตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
พล่าไข่ดาว
พล่าไข่ดาว

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X