FOOD |
แบ่งปัน
ไส้อ่อนคั่วพริกเกลือ เมนูกับแกล้มรสเด็ดที่ทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอน นำไส้อ่อนทอดมาผัดรวมกับกระเทียม รากผักชีและพริก ปรุงรสอีกนิดหน่อยก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ไปดูสูตรและวิธีทำไส้อ่อนคั่วพริกเกลือกันเลย
สูตร ไส้อ่อนคั่วพริกเกลือ
ส่วนผสมไส้อ่อนคั่วพริกเกลือ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริก (ซอย)
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- ไส้อ่อนทอด 500 กรัม
- ต้นหอม (ซอย)
วิธีทำ ไส้อ่อนคั่วพริกเกลือ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยตามด้วยกระเทียมสับ รากผักชีซอย พริกซอย ผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทไส้อ่อนทอดลงไปผัด จากนั้นโรยต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม
