สูตรอาหาร เผือกทอด เมนูของว่าง เมนูทำง่าย

สูตร เผือกทอด น้ำจิ้มถั่วลิสงหวานมัน

คัดลอก URL แล้ว

อาหารว่างกินเล่นได้เพลินๆ แต่ก็อิ่มได้เหมือนกันกับเมนู “เผือกทอด” นำเผือกมาหั่นให้เป็นเส้นแล้วนำมาชุบแป้งทอดให้เป็นก้อนแล้วนำมาหั่นชิ้นเล็กๆ ความอร่อยก็ขึ้นอยู่กับน้ำจิ้มถั่วลิสงที่เสิร์ฟคู่มาด้วยกัน ไปดูสูตรการทำกันดีกว่า รับรองอร่อยเพลินแน่นอน

สูตร เผือกทอด น้ำจิ้มถั่วลิสงหวานมัน อาหารว่างกินเล่น

ส่วนผสม

  • เผือก 500 กรัม
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
  • แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า ระบบไอน้ำ 9 ลิตร รุ่น TS-0982EQ

สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย มาพร้อมช่องเติมน้ำเพื่อเพิ่มไอน้ำขณะอบอาหาร ตัวทำความร้อนผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ดีไซน์สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มือจับ เปิด-ปิด มีความกระชับ ใช้งานง่าย

ราคา 1,790 บาท


วิธีทำ

  1. ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และ หัวกะทิ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือป่น น้ำตาลทราย และ พริกไทย
  2. เตรียมเผือกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น แล้วนำลงไปไปคลุกกับแป้งที่ผสมไว้
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วมแล้วรอให้น้ำมันร้อน
  4. เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้ใช้ทัพพีตักเผือกขึ้นมา แล้วนำลงไปทอดให้เผือกจับกลุ่มกันเป็นก้อน
  5. ทอดให้สุกเหลือง แป้งกรอบสีเหลืองทองสวยงามแล้วตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน
  6. ก่อนจะเสิร์ฟก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ส่วนผสมของน้ำจิ้มถั่วลิสง

  • น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
  • น้ำส้มสายชู ½ ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนู 10 เม็ด
  • ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบ ๆ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • ผสมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และเกลือป่นลงในหม้อตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวพอเหนียว
  • สับพริกขี้หนูพอแหลก และ ถั่วลิสงคั่วแยกใส่ภาชนะไว้
  • ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วยแล้วค่อยตักพริกขี้หนูและถั่วลิสงลงไปทีหลัง

แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

วันนี้เรานำสูตรอาหารเย็นอร่อยๆ มาแนะนำหลากหลายสูตร หากใครที่นึกไม่ออกว่ามื้อเย็นจะทำอะไรกินดี..

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

อกไก่ย่างราดซอสพะแนง เมนูชวนเจริญอาหารที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นำอกไก่ไปย่างให้สุกแล้วผัดพริกแกงพะแนง..

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

เมนูแซ่บๆ ที่หลายคนชื่นชอบ จะทำกินตอนไหนก็ไม่เบื่อซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้คือยำมะม่วงปูม้า..

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย มีความกรอบๆ นุ่มๆ หอมกระเทียม ขั้นตอนการทำไม่ยาก..

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

สปาเก็ตตี้เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบวันนี้เลยขอนำเสนอสปาเก็ตตี้ปลาสลิด เมนูง่ายๆ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

กับข้าวถ้าให้ดีก็ต้องกินคู่กับข้าว ถ้าให้อร่อยกว่าเก่าต้องมีซุปด้วย ขอนำเสนอเมนู ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง..