สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

คัดลอก URL แล้ว

ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูที่กินได้ไม่เบื่อ มีความหอม ข้าวนุ่มๆ รสชาติอร่อย ถ้าทำกินเองก็จะใส่ไส้ให้เยอะหน่อยวันนี้จะเป็นไส้กล้วย วิธีทำนั้นไม่ยากไปดูกันเลย

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย

ส่วนผสมข้าวเหนียวปิ้ง

  • หัวกะทิแท้ 1 กล่อง
  • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ใบเตยหอม 3 ใบ
  • น้ำดอกอัญชัน 1/4 ถ้วย
  • ข้าวเหนียวนึ่ง 1 กิโลกรัม (แบ่งผสมสีตามชอบ)
  • กล้วยน้ำว้า ตามชอบ
  • ใบตอง /สำหรับห่อข้าวเหนียวปิ้ง

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง

  1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่กะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาล เกลือ ใบเตย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
  2. เทน้ำกะทิแยกออกเป็น 2 ถ้วย ผสมน้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย จากนั้นใส่ข้าวเหนียวนึ่งลงไปแช่ทั้ง 2 ถ้วย ปิดฝาพักทิ้งไว้ 15 นาที เมื่อครบเวลาเปิดฝาแล้วกวนข้าวเหนียว 1 รอบ แล้วปิดฝาพักทิ้งไว้อีก 15 นาที
  3. นำข้าวเหนียวมาเกลี่ยบนใบตอง แล้วนำกล้วยมาวาง ตักข้าวเหนียวลงไปทับอีกรอบนึง
  4. ห่อข้าวเหนียวเป็นแท่ง แล้วนำไปย่างให้หอม พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่กะทิลงไป
ตามด้วยน้ำตาล เกลือ ใบเตย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
เทน้ำกะทิแยกออกเป็น 2 ถ้วย
ผสมน้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย จากนั้นใส่ข้าวเหนียวนึ่งลงไปแช่ทั้ง 2 ถ้วย
ปิดฝาพักทิ้งไว้ 15 นาที
เมื่อครบเวลาเปิดฝาแล้วกวนข้าวเหนียว 1 รอบ แล้วปิดฝาพักทิ้งไว้อีก 15 นาที
นำข้าวเหนียวมาเกลี่ยบนใบตอง แล้วนำกล้วยมาวาง
ตักข้าวเหนียวลงไปทับอีกรอบนึง
ห่อข้าวเหนียวเป็นแท่ง แล้วนำไปย่างให้หอม พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ข้าวเหนียวปิ้ง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

สูตร ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอร่อยเครื่องแน่นๆ รสกลมกล่อม

สูตร ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอร่อยเครื่องแน่นๆ รสกลมกล่อม

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูอร่อยที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอต้องเติมข้าวอยู่เรื่อยๆ รสชาติกลมกล่อม หอมมัน เมนูนี้สามารถ..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

X