สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

คัดลอก URL แล้ว

ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูที่กินได้ไม่เบื่อ มีความหอม ข้าวนุ่มๆ รสชาติอร่อย ถ้าทำกินเองก็จะใส่ไส้ให้เยอะหน่อยวันนี้จะเป็นไส้กล้วย วิธีทำนั้นไม่ยากไปดูกันเลย

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย

ส่วนผสมข้าวเหนียวปิ้ง

  • หัวกะทิแท้ 1 กล่อง
  • น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ใบเตยหอม 3 ใบ
  • น้ำดอกอัญชัน 1/4 ถ้วย
  • ข้าวเหนียวนึ่ง 1 กิโลกรัม (แบ่งผสมสีตามชอบ)
  • กล้วยน้ำว้า ตามชอบ
  • ใบตอง /สำหรับห่อข้าวเหนียวปิ้ง

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง

  1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่กะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาล เกลือ ใบเตย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
  2. เทน้ำกะทิแยกออกเป็น 2 ถ้วย ผสมน้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย จากนั้นใส่ข้าวเหนียวนึ่งลงไปแช่ทั้ง 2 ถ้วย ปิดฝาพักทิ้งไว้ 15 นาที เมื่อครบเวลาเปิดฝาแล้วกวนข้าวเหนียว 1 รอบ แล้วปิดฝาพักทิ้งไว้อีก 15 นาที
  3. นำข้าวเหนียวมาเกลี่ยบนใบตอง แล้วนำกล้วยมาวาง ตักข้าวเหนียวลงไปทับอีกรอบนึง
  4. ห่อข้าวเหนียวเป็นแท่ง แล้วนำไปย่างให้หอม พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่กะทิลงไป
ตามด้วยน้ำตาล เกลือ ใบเตย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
เทน้ำกะทิแยกออกเป็น 2 ถ้วย
ผสมน้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย จากนั้นใส่ข้าวเหนียวนึ่งลงไปแช่ทั้ง 2 ถ้วย
ปิดฝาพักทิ้งไว้ 15 นาที
เมื่อครบเวลาเปิดฝาแล้วกวนข้าวเหนียว 1 รอบ แล้วปิดฝาพักทิ้งไว้อีก 15 นาที
นำข้าวเหนียวมาเกลี่ยบนใบตอง แล้วนำกล้วยมาวาง
ตักข้าวเหนียวลงไปทับอีกรอบนึง
ห่อข้าวเหนียวเป็นแท่ง แล้วนำไปย่างให้หอม พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ข้าวเหนียวปิ้ง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

X