สูตรอาหาร เมนูอาหารเด็ก

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ มีไข่นกกระทา เมนูน่ารักและมีประโยชน์

คัดลอก URL แล้ว

อุด้งกุ้งเทมปุระ เมนูอาหารเด็กน่ารักๆ อุด้งกุ้งเทมปุระในวันนี้จะตกแต่งเหมือนรังนก มีไข่นกกระทาด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ารักและยังมีประโยชน์มากๆ ไปสูตรและวิธีทำอุด้งกุ้งเทมปุระกันเลย

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ เมนูน่ารักและมีประโยชน์

ส่วนผสมอุด้งกุ้งเทมปุระ

  • เส้นอุด้ง
  • กุ้งลวก ตามชอบ
  • ไข่นกกระทาต้มสุก 2-3 ฟอง
  • แครอท หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน
  • แป้งทอดกรอบ
  • เกล็ดขนมปัง
  • มิโซะ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
  • สาหร่าย

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ

  1. เทน้ำเปล่าใส่หม้อต้ม รอจนน้ำเดือดจากนั้นใส่มิโซะลงไป ตามด้วยแครอท ข้าวโพดอ่อน คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมแป้งสำหรับทอด นำเนื้อกุ้งชิ้นเล็กใส่ในแป้งสำหรับทอดแล้วคลุกด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบ
  3. นำเนื้อกุ้งที่ชุบแป้งลงไปทอด เมื่อทอดเสร็จเรียบร้อยก็ไปเตรียมของตกแต่ง
  4. ตัดสาหร่าย หั่นไข่นกกระทาเป็น 2 ส่วน แต่งหน้าไข่ด้วยสาหร่ายที่ตัดไว้
  5. จัดใส่ชามเอาเส้นอุด้งม้วนให้เหมือนรังนก วางไข่นกกระทาที่ตกแต่งไว้ลงไป ตกแต่งหน้าตามใจชอบ จบด้วยการเทซุปมิโซะใส่พร้อมทานค่ะ
ส่วนผสมอุด้งกุ้งเทมปุระ
เทน้ำเปล่าใส่หม้อต้ม รอจนน้ำเดือดจากนั้นใส่มิโซะลงไป ตามด้วยแครอท ข้าวโพดอ่อน คนให้เข้ากัน
เตรียมแป้งสำหรับทอด นำเนื้อกุ้งชิ้นเล็กใส่ในแป้งสำหรับทอดแล้วคลุกด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบ
นำเนื้อกุ้งที่ชุบแป้งลงไปทอด
เตรียมของตกแต่ง
จัดใส่ชามเอาเส้นอุด้งม้วนให้เหมือนรังนก วางไข่นกกระทาที่ตกแต่งไว้ลงไป ตกแต่งหน้าตามใจชอบ จบด้วยการเทซุปมิโซะใส่พร้อมทานค่ะ
อุด้งกุ้งเทมปุระ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กล่องข้าวน้อยค่ะแม่


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

Plant based, Whole food อาหารทดแทน สำหรับเด็กแพ้ง่าย ที่คุณพ่อคุณแม่ยุคนี้ต้องรู้จัก

Plant based, Whole food อาหารทดแทน สำหรับเด็กแพ้ง่าย ที่คุณพ่อคุณแม่ยุคนี้ต้องรู้จัก

อาหารที่ทำให้ทารกและเด็กเล็กเกิดอาการแพ้กันบ่อยนั้น มักเป็นอาหารง่ายๆ ใกล้ตัวที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวัน เช่น นมวัว ถั่ว แป้งสาลี ไข่ขาว อาหารทะเล หรืออาหารแปรรูปต่างๆ

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

X