สูตรอาหาร เมนูอาหารเด็ก

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ มีไข่นกกระทา เมนูน่ารักและมีประโยชน์

คัดลอก URL แล้ว

อุด้งกุ้งเทมปุระ เมนูอาหารเด็กน่ารักๆ อุด้งกุ้งเทมปุระในวันนี้จะตกแต่งเหมือนรังนก มีไข่นกกระทาด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ารักและยังมีประโยชน์มากๆ ไปสูตรและวิธีทำอุด้งกุ้งเทมปุระกันเลย

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ เมนูน่ารักและมีประโยชน์

ส่วนผสมอุด้งกุ้งเทมปุระ

  • เส้นอุด้ง
  • กุ้งลวก ตามชอบ
  • ไข่นกกระทาต้มสุก 2-3 ฟอง
  • แครอท หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน
  • แป้งทอดกรอบ
  • เกล็ดขนมปัง
  • มิโซะ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
  • สาหร่าย

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ

  1. เทน้ำเปล่าใส่หม้อต้ม รอจนน้ำเดือดจากนั้นใส่มิโซะลงไป ตามด้วยแครอท ข้าวโพดอ่อน คนให้เข้ากัน
  2. เตรียมแป้งสำหรับทอด นำเนื้อกุ้งชิ้นเล็กใส่ในแป้งสำหรับทอดแล้วคลุกด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบ
  3. นำเนื้อกุ้งที่ชุบแป้งลงไปทอด เมื่อทอดเสร็จเรียบร้อยก็ไปเตรียมของตกแต่ง
  4. ตัดสาหร่าย หั่นไข่นกกระทาเป็น 2 ส่วน แต่งหน้าไข่ด้วยสาหร่ายที่ตัดไว้
  5. จัดใส่ชามเอาเส้นอุด้งม้วนให้เหมือนรังนก วางไข่นกกระทาที่ตกแต่งไว้ลงไป ตกแต่งหน้าตามใจชอบ จบด้วยการเทซุปมิโซะใส่พร้อมทานค่ะ
ส่วนผสมอุด้งกุ้งเทมปุระ
เทน้ำเปล่าใส่หม้อต้ม รอจนน้ำเดือดจากนั้นใส่มิโซะลงไป ตามด้วยแครอท ข้าวโพดอ่อน คนให้เข้ากัน
เตรียมแป้งสำหรับทอด นำเนื้อกุ้งชิ้นเล็กใส่ในแป้งสำหรับทอดแล้วคลุกด้วยเกล็ดขนมปังอีกรอบ
นำเนื้อกุ้งที่ชุบแป้งลงไปทอด
เตรียมของตกแต่ง
จัดใส่ชามเอาเส้นอุด้งม้วนให้เหมือนรังนก วางไข่นกกระทาที่ตกแต่งไว้ลงไป ตกแต่งหน้าตามใจชอบ จบด้วยการเทซุปมิโซะใส่พร้อมทานค่ะ
อุด้งกุ้งเทมปุระ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กล่องข้าวน้อยค่ะแม่


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

ชาชัก ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำอาหาร มีการใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือการ ชักกะเย่อให้เกิดฟอง

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ไก่ย่าง แห้งๆ เนื้อนุ่มๆ ซิกเนเจอร์ของ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่ได้การยอมรับในรสชาติความอร่อย เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูที่กินได้ไม่เบื่อ มีความหอม ข้าวนุ่มๆ รสชาติอร่อย ถ้าทำกินเองก็จะใส่ไส้ให้เยอะ..

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเพียงแค่หมักหมูให้ได้รสชาติซึ่งจะมีรสหวานนิดๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวๆ..

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ดที่ไม่ควรพลาด ย่างหมูสามชั้นพร้อมกับทาน้ำจิ้มแจ่วระหว่างย่างไปด้วย..

วิธีทำ ไก่ทอดเกลือ กรอบนอกนุ่มใน รสกลมกล่อม

วิธีทำ ไก่ทอดเกลือ กรอบนอกนุ่มใน รสกลมกล่อม

ไก่ทอดเกลือ เมนูอร่อยเพียงแค่นำไก่ไปหมักให้ได้รสชาติที่พอดีเค็มหน่อยๆ แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ..

วิธีทำ มันบด เนื้อเนียนๆ หอม มัน นุ่มละมุน

วิธีทำ มันบด เนื้อเนียนๆ หอม มัน นุ่มละมุน

มันบด เครื่องเคียงสุดอร่อยและเป็นเมนูเบาๆ ที่หลายคนชื่นชอบ อันที่จริงแล้วมันบดมีวิธีการทำที่ไม่ยากและเราก็สามารถทำกินเอง..

วิธีทำ เรนโบว์พาสต้า โลกนี้มีแต่สีสัน

วิธีทำ เรนโบว์พาสต้า โลกนี้มีแต่สีสัน

เรนโบว์พาสต้า เมนูพาสต้าที่สามารถเติมสีสันต่างๆ ลงไปได้โดยใช้สีจากผักชนิดต่างๆ นอกจากเราจะได้เส้นพาสต้านุ่มๆ แล้วก็ยัง..

7 สูตรเมนูไก่ ทำง่ายหลากหลายเมนู มือใหม่ก็ทำได้

7 สูตรเมนูไก่ ทำง่ายหลากหลายเมนู มือใหม่ก็ทำได้

เมนูไก่หรือเมนูที่มีเนื้อไก่เป็นส่วนประกอบในการทำอาหารซึ่งสามารถทำได้หลากหลายเมนู นอกจาก..