สูตรขนมหวาน เมนูขนมทำขาย

วิธีทำ สังขยาเผือก อร่อยหอมหวาน

คัดลอก URL แล้ว

ขนมปังปิ้งกินคู่กับสังขยาเผือกหากได้กินตอนสังขยายังร้อนๆ เนื้อนุ่มๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้น ปกติเราจะเคยกินขนมปังปิ้งกับสังขยาใบเตยลองเปลี่ยนเมนูเป็นสังขยาเผือกเนื้อนุ่มๆ รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน ไปดูสูตรและวิธีทำสังขยาเผือกกันเลย

วิธีทำ สังขยาเผือก เนื้อนุ่มละมุน

ส่วนผสมสังขยาเผือก

  • แป้งข้าวโพด 40 กรัม
  • แป้งสาลี 20 กรัม
  • น้ำตาล 160 กรัม
  • กะทิ 2 ถ้วย
  • นมสด 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย
  • เผือกกวน 200 กรัม
  • ผงเผือก 200 กรัม
  • เนยเค็ม 50 กรัม
  • ขนมปัง

วิธีทำ สังขยาเผือก

  1. ตั้งหม้อแล้วผสมแป้งข้าวโพด แป้งสาลี น้ำตาลเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมกะทิลงไป ตามด้วยนมสด คนให้เข้ากัน
  2. ใส่ไข่ไก่ นมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
  3. เทเผือกกวนและผงเผือกลงไป กวนจนส่วนผสมเป็นสีม่วงและเหนียว
  4. ใส่เนยเค็มลงไป กวนส่วนผสมให้เข้ากันเสร็จแล้วก็ปิดไฟและวางพักไว้
  5. นำขนมปังมาปิ้งให้ผิวเกรียมเล็กน้อย จากนั้นก็ราดด้วยสังขยาเผือก หรือจะเสิร์ฟคู่กันก็ได้
ตั้งหม้อแล้วผสมแป้งข้าวโพด
แป้งสาลี
น้ำตาลเข้าด้วยกัน
จากนั้นเติมกะทิลงไป
ตามด้วยนมสด คนให้เข้ากัน
ใส่ไข่ไก่
นมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
เทเผือกกวน
และผงเผือกลงไป กวนจนส่วนผสมเป็นสีม่วงและเหนียว
ใส่เนยเค็มลงไป กวนส่วนผสมให้เข้ากันเสร็จแล้วก็ปิดไฟและวางพักไว้
นำขนมปังมาปิ้งให้ผิวเกรียมเล็กน้อย จากนั้นก็ราดด้วยสังขยาเผือก หรือจะเสิร์ฟคู่กันก็ได้
สังขยาเผือก

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

เมนูของว่างกินเล่นอย่างนักเก็ตไก่เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศอร่อยสุดๆ สูตรนี้จะเป็นนักเก็ตไก่ฉบับ..

4 สูตรเมนูวุ้น ขนมหวานคลายร้อน เย็นชื่นใจ

4 สูตรเมนูวุ้น ขนมหวานคลายร้อน เย็นชื่นใจ

วุ้นเป็นขนมหวานดับร้อนที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ รสชาติหวานๆ กินตอนเพิ่งแช่เย็นใหม่ๆ เป็นอะไรที่ฟินมาก..

6 สูตรไอศกรีม เมนูดับร้อน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรไอศกรีม เมนูดับร้อน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ช่วงอากาศร้อนๆ ก็ต้องหาเมนูเย็นๆ มาดับร้อนให้ชื่นใจโดยเฉพาะไอศกรีม ถ้าขี้เกียจหาซื้อก็ลงมือทำเองเลย..

4 สูตรเมนูข้าวโพด ของว่างทำง่ายๆ ถูกใจคนรักข้าวโพด

4 สูตรเมนูข้าวโพด ของว่างทำง่ายๆ ถูกใจคนรักข้าวโพด

คนรักข้าวโพดจะต้องถูกใจสิ่งนี้ ข้าวโพดนอกจากอร่อยแล้วยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูขนมหรืออาหารอื่นๆ ได้ด้วย..

รวมสูตรเมนูกล้วย ขนมหวานทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์

รวมสูตรเมนูกล้วย ขนมหวานทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์

กล้วยเป็นผลไม้ที่หาซื้อง่าย กินง่ายและมีประโยชน์มากๆ วันนี้เราเลยนำสูตรขนมหวานที่ทำจากกล้วยมาฝาก สามารถทำเอง..

สูตร กล้วยเชื่อมแดง ขนมไทยโบราณ ทำเองง่ายๆ

สูตร กล้วยเชื่อมแดง ขนมไทยโบราณ ทำเองง่ายๆ

กล้วยเชื่อมแดงถือว่าเป็นขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันหากินค่อนข้างยากจริงๆ เรียกได้ว่าไม่ค่อยได้เจอขายเท่าไหร่..

10 สูตรเมนูขนมหวานจากมะพร้าว หอมหวานอร่อย ทำง่ายขายเพลิน

10 สูตรเมนูขนมหวานจากมะพร้าว หอมหวานอร่อย ทำง่ายขายเพลิน

ขนมหวานส่วนใหญ่มักจะมีส่วนผสมของมะพร้าวทำให้รสชาติอร่อยหอมมันมากยิ่งขึ้น เราจึงขอนำเสนอเมนูขนมจาก..

รวม 8 สูตรขนมไทยโบราณหาทานยาก อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ทำตามไม่ยาก

รวม 8 สูตรขนมไทยโบราณหาทานยาก อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอสูตรขนมไทยโบราณปัจจุบันขนมไทยนั้นมีหลากหลายหาซื้อทานง่ายและยังสามารถทำเองได้ด้วยแต่ที่จะนำเสนอต่อไปนี้ส่วนใหญ่จะ..

สูตร ทองม้วนสด ทำกินง่าย ทำขายคล่อง

สูตร ทองม้วนสด ทำกินง่าย ทำขายคล่อง

ทองม้วนสด เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย สูตรที่นำมาแนะนำในวันนี้จะเป็นการทำทองม้วนสดโดยใช้กระทะเทฟล่อน..

X