สูตรขนมหวาน เมนูขนมทำขาย

วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ ทำกินเองได้ที่บ้าน

คัดลอก URL แล้ว

โรตีแป้งกรอบ เมนูของหวานที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แป้งกรอบๆ หวานมันกำลังดี วันนี้เราเลยนำสูตรและวิธีทำโรตีแป้งกรอบฉบับทำกินเองที่บ้านมาฝาก ไปดูกันเลย

วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ ทำกินง่ายๆ

ส่วนผสมโรตีแป้งกรอบ

  • น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
  • มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ


KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า ระบบไอน้ำ 9 ลิตร รุ่น TS-0982EQ

สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย มาพร้อมช่องเติมน้ำเพื่อเพิ่มไอน้ำขณะอบอาหาร ตัวทำความร้อนผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ดีไซน์สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มือจับ เปิด-ปิด มีความกระชับ ใช้งานง่าย

ราคา 1,790 บาท


วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ

  1. ผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ ตีให้เข้ากัน
  2. ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากัน จากนั้นเทนมข้นจืดลงไปแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์นวดให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่มาการีนลงไป นวดให้เนื้อแป้งเนียนแล้วพักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2 ชั่วโมง
  4. เมื่อทิ้งแป้งไว้จนครบเวลาแล้ว ให้ทามาการีนบนตัวแป้งอีกรอบแล้วใช้มือหยิบแป้งขึ้นมาปั้นเป็นก้อนกลม
  5. กดแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ แล้วนำไปทอดกับเนยจนกรอบ
  6. เมื่อทอดเสร็จเรียบร้อยแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จานกินคู่กับกล้วย ราดนมข้นหวานตามด้วยน้ำตาลทรายโรยหน้านิดหน่อย
ผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากัน จากนั้นเทนมข้นจืดลงไปแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์นวดให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่มาการีนลงไป นวดให้เนื้อแป้งเนียนแล้วพักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2 ชั่วโมง เมื่อทิ้งแป้งไว้จนครบเวลาแล้ว ให้ทามาการีนบนตัวแป้งอีกรอบแล้วใช้มือหยิบแป้งขึ้นมาปั้นเป็นก้อนกลม กดแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ
นำไปทอดกับเนยจนกรอบ เมื่อทอดเสร็จเรียบร้อยแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จานกินคู่กับกล้วย ราดนมข้นหวานตามด้วยน้ำตาลทรายโรยหน้านิดหน่อย
โรตีแป้งกรอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

รวม 8 สูตรขนมหวาน เมนูของกินเล่น อร่อยเพลินๆ ในวันหยุด

รวม 8 สูตรขนมหวาน เมนูของกินเล่น อร่อยเพลินๆ ในวันหยุด

วันนี้มาพร้อมกับสูตรขนมหวานหลากหลายเมนู ทั้งขนมไทยและเมนูขนมหวานของกินเล่นต่างๆ บอกเลยว่าถูกใจสายหวานแน่นอน..

วิธีทำ ไอศครีมแตงโม ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม

วิธีทำ ไอศครีมแตงโม ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม

อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาทำไอศกรีมกินเองดับร้อนกัน! ขอนำเสนอ ไอศครีมแตงโม สีแดงสด หวานฉ่ำ

สูตร แตงไทยน้ำกะทิ หวานเย็นชื่นใจ

สูตร แตงไทยน้ำกะทิ หวานเย็นชื่นใจ

แตงไทยน้ำกะทิ เมนูขนมไทยคลายร้อน รสชาติหวานเย็นชื่นใจ สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ..

สูตร ขนมปังหน้าแน่น ทำง่ายๆ ความอร่อยจัดเต็ม

สูตร ขนมปังหน้าแน่น ทำง่ายๆ ความอร่อยจัดเต็ม

ขนมปังหน้าแน่น เมนูขนมปังทำง่ายหน้าแน่นๆ ทั้งกล้วยหอมและฝอยทอง จะทำกินเวลาไหนก็ง่ายแสนง่าย..

10 เมนูคลายร้อน หวานๆ เย็นๆ อร่อยสดชื่น

10 เมนูคลายร้อน หวานๆ เย็นๆ อร่อยสดชื่น

อากาศร้อนๆ แบบนี้ก็ต้องดับร้อนด้วยเมนูขนมหวานเย็นๆ จะดีมากยิ่งขึ้นถ้าเป็นสูตรที่เราก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน..

รวม 10 สูตรขนมนึ่ง ทำกินเองไม่ยาก เอาใจสายหวาน

รวม 10 สูตรขนมนึ่ง ทำกินเองไม่ยาก เอาใจสายหวาน

เอาใจสายหวานด้วยสูตรขนมหวานต่างๆ ซึ่งเมนูขนมที่จะนำเสนอนี้คือสูตรขนมนึ่งไม่ใช้เตาอบ จะทำกินในวันหยุดก็ดีหรือทำขายสร้างอาชีพเสริมก็ได้..

สูตร กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หวานอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

สูตร กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หวานอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ เมนูขนมหวานที่คุ้นเคยเพิ่มเติมความอร่อยโดยการราดน้ำกะทิ..

สูตร วาเลนไทน์ช็อกโกแลต สื่อรักแทนใจแสนอร่อย

สูตร วาเลนไทน์ช็อกโกแลต สื่อรักแทนใจแสนอร่อย

วาเลนไทน์ช็อกโกแลต ขนมทำง่ายแถมดีต่อใจไปอีก ฟินทั้งคนรับและคนให้..

สูตร ขนมลืมกลืน ขนมไทยสีสันสวยงาม หวานเบาๆ

สูตร ขนมลืมกลืน ขนมไทยสีสันสวยงาม หวานเบาๆ

ขนมลืมกลืน ขนมไทยโบราณสีสันสวยงามที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ขนมเนื้อนุ่มอร่อยจนลืมกลืนสมชื่อ..

X