สูตรขนมหวาน เมนูขนมทำขาย

วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ ทำกินเองได้ที่บ้าน

คัดลอก URL แล้ว

โรตีแป้งกรอบ เมนูของหวานที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แป้งกรอบๆ หวานมันกำลังดี วันนี้เราเลยนำสูตรและวิธีทำโรตีแป้งกรอบฉบับทำกินเองที่บ้านมาฝาก ไปดูกันเลย

วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ ทำกินง่ายๆ

ส่วนผสมโรตีแป้งกรอบ

  • น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
  • มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ


KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า ระบบไอน้ำ 9 ลิตร รุ่น TS-0982EQ

สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย มาพร้อมช่องเติมน้ำเพื่อเพิ่มไอน้ำขณะอบอาหาร ตัวทำความร้อนผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ดีไซน์สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มือจับ เปิด-ปิด มีความกระชับ ใช้งานง่าย

ราคา 1,790 บาท


วิธีทำ โรตีแป้งกรอบ

  1. ผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ ตีให้เข้ากัน
  2. ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากัน จากนั้นเทนมข้นจืดลงไปแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์นวดให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่มาการีนลงไป นวดให้เนื้อแป้งเนียนแล้วพักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2 ชั่วโมง
  4. เมื่อทิ้งแป้งไว้จนครบเวลาแล้ว ให้ทามาการีนบนตัวแป้งอีกรอบแล้วใช้มือหยิบแป้งขึ้นมาปั้นเป็นก้อนกลม
  5. กดแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ แล้วนำไปทอดกับเนยจนกรอบ
  6. เมื่อทอดเสร็จเรียบร้อยแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จานกินคู่กับกล้วย ราดนมข้นหวานตามด้วยน้ำตาลทรายโรยหน้านิดหน่อย
ผสมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากัน จากนั้นเทนมข้นจืดลงไปแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์นวดให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่มาการีนลงไป นวดให้เนื้อแป้งเนียนแล้วพักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2 ชั่วโมง เมื่อทิ้งแป้งไว้จนครบเวลาแล้ว ให้ทามาการีนบนตัวแป้งอีกรอบแล้วใช้มือหยิบแป้งขึ้นมาปั้นเป็นก้อนกลม กดแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ
นำไปทอดกับเนยจนกรอบ เมื่อทอดเสร็จเรียบร้อยแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จานกินคู่กับกล้วย ราดนมข้นหวานตามด้วยน้ำตาลทรายโรยหน้านิดหน่อย
โรตีแป้งกรอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

เมนูของว่างกินเล่นอย่างนักเก็ตไก่เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศอร่อยสุดๆ สูตรนี้จะเป็นนักเก็ตไก่ฉบับ..

4 สูตรเมนูวุ้น ขนมหวานคลายร้อน เย็นชื่นใจ

4 สูตรเมนูวุ้น ขนมหวานคลายร้อน เย็นชื่นใจ

วุ้นเป็นขนมหวานดับร้อนที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ รสชาติหวานๆ กินตอนเพิ่งแช่เย็นใหม่ๆ เป็นอะไรที่ฟินมาก..

6 สูตรไอศกรีม เมนูดับร้อน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรไอศกรีม เมนูดับร้อน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ช่วงอากาศร้อนๆ ก็ต้องหาเมนูเย็นๆ มาดับร้อนให้ชื่นใจโดยเฉพาะไอศกรีม ถ้าขี้เกียจหาซื้อก็ลงมือทำเองเลย..

4 สูตรเมนูข้าวโพด ของว่างทำง่ายๆ ถูกใจคนรักข้าวโพด

4 สูตรเมนูข้าวโพด ของว่างทำง่ายๆ ถูกใจคนรักข้าวโพด

คนรักข้าวโพดจะต้องถูกใจสิ่งนี้ ข้าวโพดนอกจากอร่อยแล้วยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูขนมหรืออาหารอื่นๆ ได้ด้วย..

รวมสูตรเมนูกล้วย ขนมหวานทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์

รวมสูตรเมนูกล้วย ขนมหวานทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์

กล้วยเป็นผลไม้ที่หาซื้อง่าย กินง่ายและมีประโยชน์มากๆ วันนี้เราเลยนำสูตรขนมหวานที่ทำจากกล้วยมาฝาก สามารถทำเอง..

สูตร กล้วยเชื่อมแดง ขนมไทยโบราณ ทำเองง่ายๆ

สูตร กล้วยเชื่อมแดง ขนมไทยโบราณ ทำเองง่ายๆ

กล้วยเชื่อมแดงถือว่าเป็นขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันหากินค่อนข้างยากจริงๆ เรียกได้ว่าไม่ค่อยได้เจอขายเท่าไหร่..

10 สูตรเมนูขนมหวานจากมะพร้าว หอมหวานอร่อย ทำง่ายขายเพลิน

10 สูตรเมนูขนมหวานจากมะพร้าว หอมหวานอร่อย ทำง่ายขายเพลิน

ขนมหวานส่วนใหญ่มักจะมีส่วนผสมของมะพร้าวทำให้รสชาติอร่อยหอมมันมากยิ่งขึ้น เราจึงขอนำเสนอเมนูขนมจาก..

รวม 8 สูตรขนมไทยโบราณหาทานยาก อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ทำตามไม่ยาก

รวม 8 สูตรขนมไทยโบราณหาทานยาก อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอสูตรขนมไทยโบราณปัจจุบันขนมไทยนั้นมีหลากหลายหาซื้อทานง่ายและยังสามารถทำเองได้ด้วยแต่ที่จะนำเสนอต่อไปนี้ส่วนใหญ่จะ..

สูตร ทองม้วนสด ทำกินง่าย ทำขายคล่อง

สูตร ทองม้วนสด ทำกินง่าย ทำขายคล่อง

ทองม้วนสด เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย สูตรที่นำมาแนะนำในวันนี้จะเป็นการทำทองม้วนสดโดยใช้กระทะเทฟล่อน..

X