สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

7 สูตรเมนูหมู เมนูอาหารง่ายๆ อร่อยได้ทุกมื้อ

คัดลอก URL แล้ว

เมนูหมูเป็นเมนูอาหารง่ายๆ ที่สามารถทำกินได้ทุกมื้อหลากหลายเมนูตั้งแต่เมนูที่เราสามารถทำได้ง่ายๆ ไปจนถึงเมนูกับข้าวต่างๆ วันนี้เราเลยนำสูตรอาหารที่มีหมูเป็นส่วนประกอบมาฝาก มือใหม่ก็สามารถทำได้ ไปดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง

1. วิธีทำ น้ำพริกกะปิหมูสับ อร่อยได้ทุกมื้อ

ส่วนผสมน้ำพริกกะปิหมูสับ

  • กระเทียม 6 กลีบ
  • พริก 10 เม็ด (หรือตามชอบ)
  • กะปิย่าง
  • หมูบด 150 กรัม
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูด
  • มะนาว

วิธีทำ น้ำพริกกะปิหมูสับ

  1. ตำกระเทียมกับพริกให้ละเอียด จากนั้นใส่กะปิย่างลงไปแล้วตำรวมกัน
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วนำพริกที่ตำไว้ลงไปผัด ใส่หมูบดลงไปผัดให้เข้ากันจนหมูสุก
  3. ใส่ตะไคร้ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
  4. ใส่ใบมะกรูดลงไป บีบน้ำมะนาวใส่เล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
น้ำพริกกะปิหมูสับ

2. วิธีทำ หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มที่ไม่ควรพลาด

ส่วนผสมหมูคลุกฝุ่น

  • สันนอกหมู 400 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูคั่วป่น
  • ผักชีฝรั่ง (ซอย)
  • ใบมะกรูด (ซอย)
  • ข้าวคั่ว 1/4 ถ้วย
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย

วิธีทำ หมูคลุกฝุ่น

  1. หมักหมูด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูคั่วป่น ใส่ผักชีฝรั่งซอยและใบมะกรูดซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. จากนั้นใส่ข้าวคั่วลงไป ตามด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดให้สุกเหลืองกรอบ ตักใส่จานเสิร์ฟเป็นอันเสร็จค่ะ
หมูคลุกฝุ่น

3. วิธีทำ หมูย่างใบกะเพรา เมนูอร่อย

ส่วนผสมหมูย่างใบกะเพรา

  • สันคอหมู 300 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมและพริกขี้หนู (สับ)
  • ใบกะเพรา (สับ) 1/4 ถ้วย

วิธีทำ หมูย่างใบกะเพรา

  1. หมักสันคอหมูด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ
  2. จากนั้นใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับ ตามด้วยใบกะเพราสับ คลุกเคล้าให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้ 30 นาที
  3. เสร็จเรียบร้อยก็นำหมูไปย่างให้สุกทั้งสองด้าน
  4. นำมาหั่นเฉียงเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
หมูย่างใบกะเพรา

4. วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย อร่อยอิ่มท้อง

ส่วนผสมหมูทอดกระเทียมพริกไทย

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 40 กรัม
  • เนื้อหมู 250 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับแล้วผัดให้พอหอม
  2. จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนเนื้อหมูสุก
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น พริกไทยดำป่น ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
หมูทอดกระเทียมพริกไทย

5. วิธีทำ ผัดถั่วฝักยาวหมูสับ อิ่มอร่อยและทำง่าย

ส่วนผสมผัดถั่วฝักยาวหมูสับ

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริก (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ 30 กรัม
  • ถั่วฝักยาว 40 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ผัดถั่วฝักยาวหมูสับ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชตามด้วยพริกซอย กระเทียมสับ ผัดให้พอหอม
  2. ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ใส่ถั่วฝักยาวแล้วผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
ผัดถั่วฝักยาวหมูสับ

6. วิธีทำ ลาบหมู เมนูยอดฮิต ทำกินเองง่ายๆ

ส่วนผสมลาบหมู

  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • หมูบด 250 กรัม
  • ตับ (ลวก) 50 กรัม
  • หนังหมู (ลวก)
  • พริกขี้หนูคั่วป่น
  • ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง (ซอย)
  • ผักชีฝรั่ง (ซอย)
  • ต้นหอม (ซอย)
  • ผักชี (สับ)
  • ใบสะระแหน่

วิธีทำ ลาบหมู

  1. ตั้งหม้อเทน้ำเปล่าใส่ลงไปเล็กน้อย เปิดไฟปานกลาง จากนั้นก็นำหมูลงไปรวนให้สุก
  2. ใส่ตับลวกและหนังหมูลวกลงไป ตามด้วยพริกขี้หนูคั่วป่น ข้าวคั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา คนให้เข้ากัน
  3. โรยหอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชีสับ ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ลาบหมู

7. วิธีทำ กะเพราหมูสับ เมนูยอดฮิต ทำง่าย

ส่วนผสมกะเพราหมูสับ

  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริก 2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ 2 ขีด
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • ใบกะเพรา (ปลูกเอง)

วิธีทำ กะเพราหมูสับ

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมัน ใส่กระเทียม พริก แล้วผัดให้พอหอม
  2. ใส่หมูสับลงไปผัดรวมกันจนหมูสุก
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. จากนั้นใส่ใบกะเพราตามความชอบแล้วผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เพียงเท่านี้ก็ตักใส่จานพร้อมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แล้วค่ะ
กะเพราหมูสับ

แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

X