วิธีทำ ลาบปลาหมึก รสจัดจ้าน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ลาบปลาหมึก เมนูรสจัดจ้านชวนหิว จะกินเล่นหรือเป็นกับแกล้มก็อร่อย เพียงแค่นำปลาหมึกไปลวกแล้วนำมาคลุกกับพริกป่นและข้าวคั่ว ปรุงรสแซ่บตามใจชอบ ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรและวิธีทำลาบปลาหมึกกันเลย

วิธีทำ ลาบปลาหมึก รสจัดจ้าน

ส่วนผสมลาบปลาหมึก

• ปลาหมึกลวก (สับ) 200 กรัม
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูคั่วป่น ตามชอบ
• ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง (ซอย)
• ผักชี (ซอย)
• ต้นหอม (ซอย)

วิธีทำ ลาบปลาหมึก

1. นำปลาหมึกไปลวกให้สุก จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูคั่วป่น ข้าวคั่ว
2. ใส่หอมแดงซอย ผักชีซอย ต้นหอมซอยลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม