สูตรอาหาร เมนูทะเล เมนูทำง่าย

วิธีทำ ทะเลอบวุ้นเส้น สูตรอร่อยที่ไม่ควรพลาด

คัดลอก URL แล้ว

ทะเลอบวุ้นเส้น เมนูอร่อยสูตรเด็ดที่ไม่ควรพลาด ปกติเคยกินแต่กุ้งอบวุ้นเส้นลองเปลี่ยนเป็นเมนูทะเลอบวุ้นเส้นกันบ้าง ใส่ของทะเลหลากหลายอย่างที่ไม่ใช่แค่กุ้ง อบไปพร้อมกับวุ้นเส้น บอกเลยว่าอร่อยเพลินแน่นอน

วิธีทำ ทะเลอบวุ้นเส้น หอมอร่อย รสเข้มข้น

ส่วนผสมทะเลอบวุ้นเส้น

  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (ตำหยาบ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแช่บ๊วย 3 ตัว
  • ปูม้า 1 ตัว
  • หอยแมลงภู่ 100 กรัม
  • วุ้นเส้นแช่น้ำ 300 กรัม
  • หมูสามชั้น 5 ชิ้น
  • ขิง 30 กรัม
  • รากผักชีทุบ 3 ต้น
  • ต้นหอม
  • คื่นช่าย

วิธีทำ ทะเลอบวุ้นเส้น

  1. ผสมซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำมันงา น้ำตาล พริกไทย คนให้เข้ากัน
  2. นำกุ้ง ปู และหอย ลงไปคลุกกับน้ำปรุงให้ทั่วๆ แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้
  3. นำวุ้นเส้นลงไปคลุกกับน้ำปรุงให้ทั่วๆ วางพักไว้รอนำไปอบต่อ
  4. ตั้งหม้อ เปิดไฟอ่อน จากนั้นนำหมูสามชั้นลงไปผัด ใส่ขิงและรากผักชีลงไป
  5. นำวุ้นเส้นใส่ลงไปในหม้อ ตามด้วยกุ้ง ปู และหอยที่คลุกน้ำปรุงเตรียมไว้ในตอนแรก ปิดฝาอบ 20 นาที
  6. เปิดฝาโรยต้นหอมและคื่นช่าย ปิดฝาอบต่ออีกสักครู่ให้ผักพอสุก เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ผสมซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส
ซีอิ๊วดำ น้ำมันงา น้ำตาล พริกไทย
คนให้เข้ากัน
นำกุ้ง ปู และหอย ลงไปคลุกกับน้ำปรุงให้ทั่วๆ แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้ นำวุ้นเส้นลงไปคลุกกับน้ำปรุงให้ทั่วๆ วางพักไว้รอนำไปอบต่อ
ตั้งหม้อ เปิดไฟอ่อน จากนั้นนำหมูสามชั้นลงไปผัด
ใส่ขิงและรากผักชีลงไป
นำวุ้นเส้นใส่ลงไปในหม้อ ตามด้วยกุ้ง ปู และหอยที่คลุกน้ำปรุงเตรียมไว้ในตอนแรก
ปิดฝาอบ 20 นาที
เปิดฝาโรยต้นหอมและคื่นช่าย ปิดฝาอบต่ออีกสักครู่ให้ผักพอสุก เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ทะเลอบวุ้นเส้น

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยฟินอย่าบอกใคร เมนูนี้ทำตามไม่ยาก..

X