สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

คัดลอก URL แล้ว

กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ วันนี้เราเลยนำสูตรและวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นมาฝากทุกคนซึ่งทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนและยังสามารถทำกินเองที่บ้านได้ด้วย เหมาะกับการเป็นเมนูในวันว่างๆ หรือวันหยุด ไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูอร่อย ทำง่ายๆ

ส่วนผสมกุ้งอบวุ้นเส้น

  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำซุป 1/4 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งขาว 3 ตัว
  • วุ้นเส้น 200 กรัม
  • เบคอน
  • ขิงแก่
  • กระเทียม 4-6 กลีบ
  • พริกไทยขาว
  • คื่นช่าย

วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น

  1. เทซอสหอยนางรมใส่ชาม ตามด้วยซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำซุป ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน
  2. ทำความสะอาดและตัดหนวดกุ้งให้เรียบร้อย (ไม่ต้องแกะเปลือก) นำกุ้งลงไปแช่ไว้ในส่วนผสมที่เราผสมไว้ จากนั้นนำกุ้งขึ้นมาแยกไว้ก่อน
  3. จากนั้นนำวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้ว ลงไปคลุกกับน้ำซอสที่แช่กุ้ง คลุกเคล้าให้น้ำซอสซึมเข้าวุ้นเส้น
  4. เตรียมหม้อสำหรับอบ ใช้ไฟอ่อน ใส่เบคอนลงไป ตามด้วยขิงแก่ กระเทียม พริกไทยขาว ผัดจนเบคอนสุก
  5. เทวุ้นเส้นลงไปในหม้อโดยเทลงไปให้หมดเลยพร้อมกับซอสที่อยู่ในชามผสม นำกุ้งมาวางไว้บนวุ้นเส้น ตามด้วยคื่นช่าย ปิดฝา เมื่อกุ้งด้านบนสุกดีแล้วก็นำลงมาจากเตาพร้อมเสิร์ฟค่ะ
เทซอสหอยนางรมใส่ชาม
ตามด้วยซีอิ๊วดำ
ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
น้ำซุป ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน
ทำความสะอาดและตัดหนวดกุ้งให้เรียบร้อย (ไม่ต้องแกะเปลือก) นำกุ้งลงไปแช่ไว้ในส่วนผสมที่เราผสมไว้ จากนั้นนำกุ้งขึ้นมาแยกไว้ก่อน
จากนั้นนำวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้ว ลงไปคลุกกับน้ำซอสที่แช่กุ้ง คลุกเคล้าให้น้ำซอสซึมเข้าวุ้นเส้น
เตรียมหม้อสำหรับอบ ใช้ไฟอ่อน ใส่เบคอนลงไป ตามด้วยขิงแก่ กระเทียม
พริกไทยขาว ผัดจนเบคอนสุก
เทวุ้นเส้นลงไปในหม้อโดยเทลงไปให้หมดเลยพร้อมกับซอสที่อยู่ในชามผสม นำกุ้งมาวางไว้บนวุ้นเส้น
ตามด้วยคื่นช่าย ปิดฝา เมื่อกุ้งด้านบนสุกดีแล้วก็นำลงมาจากเตาพร้อมเสิร์ฟค่ะ
กุ้งอบวุ้นเส้น

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน

เมนูกินเพลินอย่าง ปีกไก่ทอดน้ำปลา กินเท่าไหร่ก็ไม่พอเพราะความอร่อยจัดเต็มมาก ทอดกรอบๆ กรอบนอกนุ่มใน..

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูสุขภาพ เครื่องแน่น เนื้อเน้นๆ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูสุขภาพ เครื่องแน่น เนื้อเน้นๆ

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ถือเป็นเมนูสุขภาพที่กินไม่เบื่อ รสชาติอร่อย ประกอบไปด้วยผักต่างๆ และเครื่องแน่นๆ โดยเฉพาะถ้าทำกินเองก็จะสบายหน่อยเพราะ..

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

ชาชัก ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำอาหาร มีการใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือการ ชักกะเย่อให้เกิดฟอง

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ไก่ย่าง แห้งๆ เนื้อนุ่มๆ ซิกเนเจอร์ของ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่ได้การยอมรับในรสชาติความอร่อย เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูที่กินได้ไม่เบื่อ มีความหอม ข้าวนุ่มๆ รสชาติอร่อย ถ้าทำกินเองก็จะใส่ไส้ให้เยอะ..

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเพียงแค่หมักหมูให้ได้รสชาติซึ่งจะมีรสหวานนิดๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวๆ..

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ดที่ไม่ควรพลาด ย่างหมูสามชั้นพร้อมกับทาน้ำจิ้มแจ่วระหว่างย่างไปด้วย..

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ มีไข่นกกระทา เมนูน่ารักและมีประโยชน์

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ มีไข่นกกระทา เมนูน่ารักและมีประโยชน์

อุด้งกุ้งเทมปุระ เมนูอาหารเด็กน่ารักๆ อุด้งกุ้งเทมปุระในวันนี้จะตกแต่งเหมือนรังนก มีไข่นกกระทาด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่..

วิธีทำ ไก่ทอดเกลือ กรอบนอกนุ่มใน รสกลมกล่อม

วิธีทำ ไก่ทอดเกลือ กรอบนอกนุ่มใน รสกลมกล่อม

ไก่ทอดเกลือ เมนูอร่อยเพียงแค่นำไก่ไปหมักให้ได้รสชาติที่พอดีเค็มหน่อยๆ แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ..