สูตรขนม เมนูขนมหวาน เมนูของว่าง

วิธีทำ ขนมกล้วยจี่ เมนูของว่างแสนอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

คัดลอก URL แล้ว

ขนมกล้วยจี่ เมนูของว่างแสนอร่อยแถมยังทำง่ายมากๆ เพียงแค่นำกล้วยน้ำว้าสุกมาปรุงรสแล้วใช้วิธีจี่บนกระทะ ทำง่ายแถมใช้วัตถุดิบน้อยมาก แค่นี้เราก็มีขนมอร่อยๆ ไว้กินยามว่างแล้ว

วิธีทำ ขนมกล้วยจี่ เมนูของว่างแสนอร่อย

ส่วนผสมขนมกล้วยจี่

  • กล้วยน้ำว้าสุก 4 ลูก
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  • กะทิ 1+1/2 ถ้วย
  • มะพร้าว (ขูด) 200 กรัม

วิธีทำ ขนมกล้วยจี่

  1. เตรียมชามผสม ใส่กล้วยน้ำว้าสุก น้ำตาลทราย เกลือ ขยำให้เข้ากันจนกล้วยละเอียด
  2. จากนั้นใส่แป้งข้าวเหนียวลงไป ตามด้วยแป้งข้าวเจ้า คนให้เข้ากัน เติมกะทิคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ใส่มะพร้าวขูดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. ตั้งกระทะแล้วทาน้ำมันบางๆ เพื่อกันขนมติดกระทะ จากนั้นตักส่วนผสมขนมใส่กระทะเกลี่ยเป็นวงกลม จี่ให้สุกทั้งสองด้าน ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมขนมหมด แล้วตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ
เตรียมชามผสม ใส่กล้วยน้ำว้าสุก
น้ำตาลทราย เกลือ ขยำให้เข้ากันจนกล้วยละเอียด
จากนั้นใส่แป้งข้าวเหนียวลงไป
ตามด้วยแป้งข้าวเจ้า
คนให้เข้ากัน เติมกะทิคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่มะพร้าวขูดลงไป
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งกระทะแล้วทาน้ำมันบางๆ เพื่อกันขนมติดกระทะ จากนั้นตักส่วนผสมขนมใส่กระทะเกลี่ยเป็นวงกลม
จี่ให้สุกทั้งสองด้าน ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมขนมหมด แล้วตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ
ขนมกล้วยจี่

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

เมนูของว่างกินเล่นอย่างนักเก็ตไก่เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศอร่อยสุดๆ สูตรนี้จะเป็นนักเก็ตไก่ฉบับ..

4 สูตรเมนูวุ้น ขนมหวานคลายร้อน เย็นชื่นใจ

4 สูตรเมนูวุ้น ขนมหวานคลายร้อน เย็นชื่นใจ

วุ้นเป็นขนมหวานดับร้อนที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ รสชาติหวานๆ กินตอนเพิ่งแช่เย็นใหม่ๆ เป็นอะไรที่ฟินมาก..

7 เมนูขนมปัง หลากหลายเมนูไม่น่าเบื่อ ทำกินเองไม่ยาก

7 เมนูขนมปัง หลากหลายเมนูไม่น่าเบื่อ ทำกินเองไม่ยาก

ขนมปังเป็นเมนูที่ทำกินเองง่ายมาก สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งอาหารเช้า เมนูของว่าง ขนมหวาน..

สูตร วุ้นไข่ เมนูขนมไทย อร่อยง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน

สูตร วุ้นไข่ เมนูขนมไทย อร่อยง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน

วุ้นไข่เรียกได้ว่าเป็นเมนูขนมไทยที่หาซื้อกินยากก็ว่าได้ปัจจุบันไม่ค่อยได้เห็น นอกจากนี้วุ้นไข่ก็ยังเป็นขนมที่ทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบ..

4 สูตรเมนูข้าวโพด ของว่างทำง่ายๆ ถูกใจคนรักข้าวโพด

4 สูตรเมนูข้าวโพด ของว่างทำง่ายๆ ถูกใจคนรักข้าวโพด

คนรักข้าวโพดจะต้องถูกใจสิ่งนี้ ข้าวโพดนอกจากอร่อยแล้วยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูขนมหรืออาหารอื่นๆ ได้ด้วย..

10 เมนูของว่างกินเล่น ทำง่ายๆ เมนูปาร์ตี้รับวันหยุดยาว

10 เมนูของว่างกินเล่น ทำง่ายๆ เมนูปาร์ตี้รับวันหยุดยาว

เข้าสู่ช่วงวันหยุดยาวกันแล้ว หลายคนที่ไม่ได้วางแพลนจะไปเที่ยวที่ไหนอาจจะใช้เวลาช่วงวันหยุดนี้พักผ่อนหย่อนใจอยู่กับบ้าน..

สูตร บุหลันดั้นเมฆ ขนมไทยโบราณหาทานยาก แป้งเหนียวนุ่ม

สูตร บุหลันดั้นเมฆ ขนมไทยโบราณหาทานยาก แป้งเหนียวนุ่ม

บุหลันดั้นเมฆ เป็นขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันนั้นหาทานยากแล้วแค่ได้ยินชื่อขนมก็รู้สึกได้ถึงความสวยงาม..

สูตร Berry cream cheese ชุ่มฉ่ำในวันคริสต์มาส

สูตร Berry cream cheese ชุ่มฉ่ำในวันคริสต์มาส

Berry cream cheese เมนูต้อนรับวันคริสต์มาส นอกจากบรรยากาศในช่วงเทศกาลแห่งความสุขเมนูอาหาร..

แนะนำ 10 สูตรขนมไทยที่คุ้นเคย อร่อยเพลินๆ ในวันหยุด

แนะนำ 10 สูตรขนมไทยที่คุ้นเคย อร่อยเพลินๆ ในวันหยุด

วันหยุดยาวแบบนี้ขอนำเสนอสูตรขนมไทยที่หลายๆ คนชื่นชอบ รสชาติอร่อยและวิธีการทำไม่ยาก..

X