สูตรอาหาร เมนูของว่าง

วิธีทำ ปูอัดเส้นกรอบ เมนูง่ายๆ อร่อยเคี้ยวเพลิน

ปูอัดเส้นกรอบ เมนูง่ายๆ จะกินเปล่าๆ หรือนำไปทอดก็อร่อยแถมยังเป็นเมนูที่ทำง่ายมากปรุงรสแค่นิดหน่อยก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ

Home / FOOD / วิธีทำ ปูอัดเส้นกรอบ เมนูง่ายๆ อร่อยเคี้ยวเพลิน

ปูอัดเส้นกรอบ เมนูง่ายๆ จะกินเปล่าๆ หรือนำไปทอดก็อร่อยแถมยังเป็นเมนูที่ทำง่ายมากปรุงรสแค่นิดหน่อยก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ ไปดูสูตรและวิธีทำปูอัดเส้นกรอบกันเลย

วิธีทำ ปูอัดเส้นกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลิน

ส่วนผสมปูอัดเส้นกรอบ

  • ปูอัด (ฉีก) 500 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ผงปาปริก้า 2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/2 ถ้วย

KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า ระบบไอน้ำ 9 ลิตร รุ่น TS-0982EQ

สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย มาพร้อมช่องเติมน้ำเพื่อเพิ่มไอน้ำขณะอบอาหาร ตัวทำความร้อนผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ดีไซน์สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มือจับ เปิด-ปิด มีความกระชับ ใช้งานง่าย

ราคา 1,790 บาท


วิธีทำ ปูอัดเส้นกรอบ

  1. เตรียมชามผสมใส่ปูอัดที่ฉีกเป็นเส้นๆ แล้วลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ใส่ผงปาปริก้า คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์แล้วผสมให้เข้ากัน
  3. นำปูอัดมากรองเอาเศษผงแป้งที่เกินออก
  4. จากนั้นนำไปทอดจนปูอัดเหลืองกรอบ ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
เตรียมชามผสมใส่ปูอัดที่ฉีกเป็นเส้นๆ แล้วลงไป
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่ผงปาปริก้า คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์
แล้วผสมให้เข้ากัน
นำปูอัดมากรองเอาเศษผงแป้งที่เกินออก
จากนั้นนำไปทอดจนปูอัดเหลืองกรอบ
ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ปูอัดเส้นกรอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม