FOOD |
แบ่งปัน
เนื้อทอดกระเทียม เมนูโปรดของคนชอบกินเนื้อ วิธีทำไม่ยากและใช้วัตถุดิบน้อยสามารถทำกินเองได้ วันนี้เราเลยนำสูตรและวิธีทำเนื้อทอดกระเทียมมาฝาก ไปดูกันเลย
วิธีทำ เนื้อทอดกระเทียม เมนูทำง่ายๆ อร่อย
ส่วนผสมเนื้อทอดกระเทียม
- เนื้อวัว 500 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ (ป่น) 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับ) 1/2 ถ้วย
- ซอสพริก ตามชอบค่ะ
วิธีทำ เนื้อทอดกระเทียม
- หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นๆ หลังจากนั้นนำมาหมักด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม พริกไทยดำป่น คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนเริ่มร้อน นำเนื้อลงไปทอดให้สุก
- ระหว่างที่เนื้อกำลังจะสุก ใส่กระเทียมสับลงไปผัด จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
