สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

วิธีทำ สามชั้นกรอบ เมนูอร่อย กรอบๆ เคี้ยวเพลิน

คัดลอก URL แล้ว

สามชั้นกรอบ เมนูง่ายๆ ทำง่ายแต่ความอร่อยนั้นไม่ธรรมดาแถมยังเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน เพียงแค่สไลด์หมูสามชั้นให้บางๆ นำไปหมักให้ได้รสชาติโรยด้วยงาขาวแล้วนำไปทอดให้กรอบ

วิธีทำ สามชั้นกรอบ กรอบๆ เคี้ยวเพลิน

ส่วนผสมสามชั้นกรอบ

  • หมูสามชั้น (สไลด์) 500 กรัม
  • กระเทียม (สับหยาบ) 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ (ป่น) 1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
  • งาขาว

วิธีทำ สามชั้นกรอบ

  1. หมักหมูสามชั้นสไลด์ด้วยกระเทียมสับหยาบ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา พริกไทยดำป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ใส่แป้งทอดกรอบลงไป ตามด้วยงาขาวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ตั้งหม้อเทน้ำมันให้ท่วม รอจนเริ่มร้อน นำหมูลงไปทอดจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
เตรียมหมูสามชั้นสไลด์
หมักหมูสามชั้นสไลด์ด้วยกระเทียมสับหยาบ
ซอสหอยนางรม
ซอสปรุงรส น้ำปลา
พริกไทยดำป่น
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่แป้งทอดกรอบลงไป
ตามด้วยงาขาวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
ตั้งหม้อเทน้ำมันให้ท่วม รอจนเริ่มร้อน นำหมูลงไปทอดจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามชั้นกรอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

ชาชัก ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำอาหาร มีการใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือการ ชักกะเย่อให้เกิดฟอง

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ไก่ย่าง แห้งๆ เนื้อนุ่มๆ ซิกเนเจอร์ของ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่ได้การยอมรับในรสชาติความอร่อย เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูที่กินได้ไม่เบื่อ มีความหอม ข้าวนุ่มๆ รสชาติอร่อย ถ้าทำกินเองก็จะใส่ไส้ให้เยอะ..

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเพียงแค่หมักหมูให้ได้รสชาติซึ่งจะมีรสหวานนิดๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวๆ..

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

วิธีทำ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ด

สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว เมนูอร่อยพร้อมสูตรเด็ดที่ไม่ควรพลาด ย่างหมูสามชั้นพร้อมกับทาน้ำจิ้มแจ่วระหว่างย่างไปด้วย..

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ มีไข่นกกระทา เมนูน่ารักและมีประโยชน์

วิธีทำ อุด้งกุ้งเทมปุระ มีไข่นกกระทา เมนูน่ารักและมีประโยชน์

อุด้งกุ้งเทมปุระ เมนูอาหารเด็กน่ารักๆ อุด้งกุ้งเทมปุระในวันนี้จะตกแต่งเหมือนรังนก มีไข่นกกระทาด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่..

วิธีทำ ไก่ทอดเกลือ กรอบนอกนุ่มใน รสกลมกล่อม

วิธีทำ ไก่ทอดเกลือ กรอบนอกนุ่มใน รสกลมกล่อม

ไก่ทอดเกลือ เมนูอร่อยเพียงแค่นำไก่ไปหมักให้ได้รสชาติที่พอดีเค็มหน่อยๆ แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ..

วิธีทำ มันบด เนื้อเนียนๆ หอม มัน นุ่มละมุน

วิธีทำ มันบด เนื้อเนียนๆ หอม มัน นุ่มละมุน

มันบด เครื่องเคียงสุดอร่อยและเป็นเมนูเบาๆ ที่หลายคนชื่นชอบ อันที่จริงแล้วมันบดมีวิธีการทำที่ไม่ยากและเราก็สามารถทำกินเอง..

วิธีทำ เรนโบว์พาสต้า โลกนี้มีแต่สีสัน

วิธีทำ เรนโบว์พาสต้า โลกนี้มีแต่สีสัน

เรนโบว์พาสต้า เมนูพาสต้าที่สามารถเติมสีสันต่างๆ ลงไปได้โดยใช้สีจากผักชนิดต่างๆ นอกจากเราจะได้เส้นพาสต้านุ่มๆ แล้วก็ยัง..