สูตรอาหาร เมนูขนมทำขาย เมนูของว่าง เมนูของหวาน

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

คัดลอก URL แล้ว

กล้วยคลุกงาทอด เมนูของว่างทำกินง่ายๆ รสชาติหวานมันกรอบนอกนุ่มใน ทอดให้กรอบแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลอีกที เป็นอีกหนึ่งเมนูที่กินเพลินๆ และอิ่มท้อง

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย

ส่วนผสมกล้วยคลุกงาทอด

  • แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • กะทิ 1/4 ถ้วย
  • กล้วยน้ำว้าห่าม 250 กรัม
  • งาขาวคั่ว ตามชอบค่ะ
  • งาดำคั่ว ตามชอบค่ะ
  • น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด

  1. ฝานกล้วยน้ำว้าห่าม จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ วางพักไว้
  2. ผสมแป้งสาลี น้ำตาลปี๊บ เกลือ บีบน้ำตาลปี๊บให้แตกจนเข้ากับแป้ง จากนั้นเติมน้ำเปล่าแล้วคนให้เข้ากัน
  3. ใส่กะทิลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. นำกล้วยที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปในส่วนผสมแป้งคลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วนำมาคลุกกับงาขาวและงาดำ
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวรอจนร้อนจากนั้นนำกล้วยคลุกงาลงไปทอดจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นก็ตักใส่จานราดน้ำเชื่อมคาราเมล
ฝานกล้วยน้ำว้าห่าม จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ วางพักไว้
ผสมแป้งสาลี
น้ำตาลปี๊บ
เกลือ บีบน้ำตาลปี๊บให้แตกจนเข้ากับแป้ง
จากนั้นเติมน้ำเปล่า
คนให้เข้ากัน
ใส่กะทิลงไป
คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
นำกล้วยที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปในส่วนผสมแป้งคลุกเคล้าให้ทั่ว
แล้วนำมาคลุกกับงาขาวและงาดำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวรอจนร้อนจากนั้นนำกล้วยคลุกงาลงไปทอดจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง
ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน
จากนั้นก็ตักใส่จานราดน้ำเชื่อมคาราเมล
กล้วยคลุกงาทอด

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

7 สูตรของทอดหลากหลายเมนู กรอบอร่อยกินได้ไม่เบื่อ

7 สูตรของทอดหลากหลายเมนู กรอบอร่อยกินได้ไม่เบื่อ

ขอนำเสนอเมนูของทอดหลากหลายเมนูทั้งกินเล่นและกินกับข้าวจะทำกินเวลาว่างหรือวันหยุดก็ได้..

สูตร เกี๊ยวกรอบสอดไส้ชีส เมนูอร่อย กรอบนอกนุ่มใน

สูตร เกี๊ยวกรอบสอดไส้ชีส เมนูอร่อย กรอบนอกนุ่มใน

เกี๊ยวกรอบสอดไส้ชีส เมนูเกี๊ยวธรรมดาอาจจะเบื่อแล้วขอนำเสนอเกี๊ยวกรอบสอดไส้ชีส นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อทั้งไส้กรอกและชีส..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

X