กับแกล้ม สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูยำ

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

คัดลอก URL แล้ว

ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูรสเด็ดทำง่ายๆ เพียงแค่นำไข่เยี่ยวม้ามาผ่าครึ่ง ปรุงน้ำยำรสเข้มข้นตามชอบแล้วราดบนไข่เยี่ยวม้าอีกที บอกเลยว่าอร่อยติดใจแน่นอน

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า น้ำยำรสแซ่บ

ส่วนผสมยำไข่เยี่ยวม้า

  • ไข่เยี่ยวม้า 3-4 ฟอง
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • พริก (ซอย)
  • กระเทียมดอง (ซอย)
  • ขิง (ซอย)
  • หอมแดง
  • ผักชี (ซอย)
  • ถั่วลิสงคั่ว

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า

  1. นำไข่เยี่ยวม้ามาผ่าครึ่งเอาเปลือกออก จากนั้นจัดวางในจานเตรียมไว้
  2. ปรุงน้ำยำโดยการผสมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกซอย กระเทียมดองซอย คนให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ขิงซอย หอมแดง ผักชีซอย คนให้เข้ากัน โรยถั่วลิสงคั่วและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. เทน้ำยำลงบนไข่เยี่ยวม้าที่จัดเรียงในจานเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
นำไข่เยี่ยวม้ามาผ่าครึ่งเอาเปลือกออก จากนั้นจัดวางในจานเตรียมไว้ ปรุงน้ำยำโดยการผสมน้ำปลา
น้ำตาล น้ำมะนาว
พริกซอย
กระเทียมดองซอย
คนให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ขิงซอย
หอมแดง ผักชีซอย คนให้เข้ากัน
โรยถั่วลิสงคั่วและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
เทน้ำยำลงบนไข่เยี่ยวม้าที่จัดเรียงในจานเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม


แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

กล้วยคลุกงาทอด เมนูของว่างทำกินง่ายๆ รสชาติหวานมันกรอบนอกนุ่มใน ทอดให้กรอบแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลอีกที

วิธีทำ เส้นพาสต้ากับไข่ทอด ไอเดียจากนิทานอีสป ราชสีห์กับหนู

วิธีทำ เส้นพาสต้ากับไข่ทอด ไอเดียจากนิทานอีสป ราชสีห์กับหนู

เส้นพาสต้ากับไข่ทอด เป็นเมนูอาหารน่ารักๆ ที่ได้ไอเดียมาจากนิทานอีสป ราชสีห์กับหนู เมนูอร่อยที่ใส่ไอเดียให้มีหน้าตาน่าทานมากยิ่งขึ้น

วิธีทำ คร็อกเก้เบคอนผักโขมชีส เมนูผักมัดใจหนู

วิธีทำ คร็อกเก้เบคอนผักโขมชีส เมนูผักมัดใจหนู

คร็อกเก้เบคอนผักโขมชีส เมนูอาหารที่จะช่วยให้เด็กๆ สามารถกินผักได้ง่ายขึ้น เพียงแค่ใส่ไอเดียน่ารักๆ ลงไป นอกจากหน้าตาน่าทานแล้วก็ยังมีประโยชน์

วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวาน อร่อย รสชาติกลมกล่อม

วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวาน อร่อย รสชาติกลมกล่อม

ผัดเปรี้ยวหวาน เมนูทำไม่ยาก รสชาติกลมกล่อม เครื่องเน้นๆ มีความเปรี้ยว หวาน และเค็มอร่อยลงตัว

วิธีทำ เบอร์เกอร์หมูปิ้งพี่หมี เมนูน่ารักที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ เบอร์เกอร์หมูปิ้งพี่หมี เมนูน่ารักที่ไม่ควรพลาด

เบอร์เกอร์หมูปิ้งพี่หมี เมนูน่ารักสำหรับเด็กๆ เปลี่ยนข้าวเหนียวมาเป็นเบอร์เกอร์ใส่ไอเดียน่ารักๆ ลงไปให้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น

6 เมนูข้าวผัดหลากหลายเมนู ทำง่าย ราคาประหยัด

6 เมนูข้าวผัดหลากหลายเมนู ทำง่าย ราคาประหยัด

ข้าวผัดเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำง่ายมากๆ คิดอะไรไม่ออกก็มักจะนึกถึงเมนูนี้เพราะอร่อยและกินง่าย ทำง่าย แถมยังมีหลากหลายเมนูให้เลือกด้วยค่ะ

วิธีทำ หมูย่างใบกะเพรา เมนูอร่อย รสเข้มข้น

วิธีทำ หมูย่างใบกะเพรา เมนูอร่อย รสเข้มข้น

หมูย่างใบกะเพรา เมนูเด็ดรสชาติเข้มข้นกินเพลินๆ เพียงแค่นำสันคอหมูมาหมักปรุงรสนิดหน่อย ใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับ

วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ขี้เกียจ

วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ขี้เกียจ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมนูอร่อยแถมยังเป็นเมนูน่ารักๆ สำหรับเด็กๆ ตกแต่งโดยการใส่ไอเดียลงไปในสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

วิธีทำ พัฟไก่ เทอริยากิ ของอร่อยกินระหว่างท้องว่าง

วิธีทำ พัฟไก่ เทอริยากิ ของอร่อยกินระหว่างท้องว่าง

พัฟไก่ เทอริยากิ ของว่างสำหรับหนูน้อย เมนูทำง่ายๆ ขั้นตอนการทำไม่เยอะแถมรสชาติก็ยังอร่อยด้วยค่ะ