กับแกล้ม สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูยำ

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

คัดลอก URL แล้ว

ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูรสเด็ดทำง่ายๆ เพียงแค่นำไข่เยี่ยวม้ามาผ่าครึ่ง ปรุงน้ำยำรสเข้มข้นตามชอบแล้วราดบนไข่เยี่ยวม้าอีกที บอกเลยว่าอร่อยติดใจแน่นอน

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า น้ำยำรสแซ่บ

ส่วนผสมยำไข่เยี่ยวม้า

  • ไข่เยี่ยวม้า 3-4 ฟอง
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • พริก (ซอย)
  • กระเทียมดอง (ซอย)
  • ขิง (ซอย)
  • หอมแดง
  • ผักชี (ซอย)
  • ถั่วลิสงคั่ว

วิธีทำ ยำไข่เยี่ยวม้า

  1. นำไข่เยี่ยวม้ามาผ่าครึ่งเอาเปลือกออก จากนั้นจัดวางในจานเตรียมไว้
  2. ปรุงน้ำยำโดยการผสมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกซอย กระเทียมดองซอย คนให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่ขิงซอย หอมแดง ผักชีซอย คนให้เข้ากัน โรยถั่วลิสงคั่วและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. เทน้ำยำลงบนไข่เยี่ยวม้าที่จัดเรียงในจานเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
นำไข่เยี่ยวม้ามาผ่าครึ่งเอาเปลือกออก จากนั้นจัดวางในจานเตรียมไว้ ปรุงน้ำยำโดยการผสมน้ำปลา
น้ำตาล น้ำมะนาว
พริกซอย
กระเทียมดองซอย
คนให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ขิงซอย
หอมแดง ผักชีซอย คนให้เข้ากัน
โรยถั่วลิสงคั่วและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
เทน้ำยำลงบนไข่เยี่ยวม้าที่จัดเรียงในจานเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม


แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ พายฟักทองไอศครีม เมนูขนมน่ารักต้อนรับฮาโลวีน

วิธีทำ พายฟักทองไอศครีม เมนูขนมน่ารักต้อนรับฮาโลวีน

ต้อนรับฮาโลวีนด้วยขนมน่ารักๆ อย่าง พายฟักทองไอศครีม เมนูขนมหวานจากฟักทองที่ทำให้ฮาโลวีนนี้ไม่ขาดสีสันแถมยังตกแต่งน่ารัก..

สูตร ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ เพิ่มใบกะเพราทอดกรอบ ใส่เยอะเท่าไหร่ก็ได้

สูตร ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ เพิ่มใบกะเพราทอดกรอบ ใส่เยอะเท่าไหร่ก็ได้

อยากกิน ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ แบบเครื่องจัดเต็ม ที่มีทั้งไข่ หมูสับ ใบกะเพราทอดกรอบ ต้องทำเอง เพราะจะใส่เยอะเท่าไหร่ก็ได้ ตามใจชอบ

วิธีทำ กะเพราไข่เจียว เมนูอร่อยที่ทำง่ายและประหยัด

วิธีทำ กะเพราไข่เจียว เมนูอร่อยที่ทำง่ายและประหยัด

วันนี้ขอนำเสนอเมนูไข่ที่ไม่น่าเบื่ออย่าง กะเพราไข่เจียว เพิ่มความอร่อยให้มากขึ้นโดยการทอดไข่เจียวให้สุกแล้วนำไปผัด..

สูตร หอยทอด กรอบๆ หอมไข่และหอยแมลงภู่

สูตร หอยทอด กรอบๆ หอมไข่และหอยแมลงภู่

วิธีทำ หอยทอด สูตรแบบทอดกรอบๆ สั่งกินตามร้านอาจจะได้ปริมาณไม่จุใจ ลองมาทำกินเองกันดูจะใส่เยอะเท่าไรก็ได้ตามใจเรา

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

วันนี้เรานำสูตรอาหารเย็นอร่อยๆ มาแนะนำหลากหลายสูตร หากใครที่นึกไม่ออกว่ามื้อเย็นจะทำอะไรกินดี..

วิธีทำ ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

วิธีทำ ยำมะม่วงเบา แต่แซ่บไม่เบา

ยำมะม่วงเบา เมนูเปรี้ยวๆ แก้ง่วง นำมะม่วงมาฝานให้บางๆ ไม่ต้องปอกเปลือกแล้วนำไปยำ..

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

X