สูตรขนมไทย เมนูขนมทำขาย

วิธีทำ ขนมฝักบัวใบเตย เมนูขนมไทยโบราณ ทำกินเองง่ายๆ

คัดลอก URL แล้ว

ขนมฝักบัวใบเตย เมนูขนมไทยโบราณที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็กแต่เดี๋ยวนี้หาซื้อกินค่อนข้างยากแล้ว วันนี้เราจึงนำสูตรและวิธีทำขนมฝักบัวใบเตยมาฝากทุกคน อยากกินเมื่อไหร่ก็ลงมือทำเองได้เลย

วิธีทำ ขนมฝักบัวใบเตย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ส่วนผสมขนมฝักบัวใบเตย

  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • น้ำใบเตย 1 ถ้วย
  • กะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำมันรำข้าว

วิธีทำ ขนมฝักบัวใบเตย

  1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาล น้ำใบเตย และกะทิ คนให้เข้ากันจากนั้นพักแป้งทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง
  2. ต่อมาตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวให้ท่วม รอจนเริ่มร้อนตักแป้งที่หมักเสร็จแล้วลงไปทอด โดยทอดให้สุกทั้งสองด้าน
  3. เสร็จเรียบร้อยก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ผสมแป้งข้าวเจ้า
แป้งข้าวเหนียว
แป้งอเนกประสงค์
น้ำตาล
น้ำใบเตย
และกะทิ
คนให้เข้ากันจากนั้นพักแป้งทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง
ต่อมาตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวให้ท่วม รอจนเริ่มร้อนตักแป้งที่หมักเสร็จแล้วลงไปทอด โดยทอดให้สุกทั้งสองด้าน
เสร็จเรียบร้อยก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ขนมฝักบัวใบเตย

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

กล้วยคลุกงาทอด เมนูของว่างทำกินง่ายๆ รสชาติหวานมันกรอบนอกนุ่มใน ทอดให้กรอบแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลอีกที

10 เมนูขนมไทยแสนอร่อย สูตรทำเองได้ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

10 เมนูขนมไทยแสนอร่อย สูตรทำเองได้ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

เมนูขนมไทยนั้นมีมากมายหลากหลายเมนู สีสันสวยงาม รสชาติหวานอร่อย ซึ่งในปัจจุบันก็ยังมีขายอยู่มากมาย หลายเมนูเป็นขนมยอดฮิตที่มีมานาน

วิธีทำ ขนมกลีบลำดวน เมนูขนมไทยโบราณ หอมอร่อย

วิธีทำ ขนมกลีบลำดวน เมนูขนมไทยโบราณ หอมอร่อย

ขนมกลีบลำดวน เป็นเมนูขนมไทยโบราณที่มีมานาน รสชาติหอมหวาน ละมุน ใครได้กินก็ติดใจแต่ปัจจุบันขนมกลีบลำดวนนั้นเริ่มหาซื้อกินยากและไม่ค่อยได้เห็นเท่าไหร่

10 เมนูขนมหวานหลากหลายเมนู สูตรทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ได้

10 เมนูขนมหวานหลากหลายเมนู สูตรทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ได้

เมนูขนมหวานเป็นอะไรที่ขาดไม่ได้เลยจะต้องมีต่อท้ายจากอาหารจานหลักตลอด แต่จะดีมากขึ้นถ้าเราได้ลองเข้าครัวลงมือทำกินเองเพื่อฝึกฝีมือ

วิธีทำ กล้วยคาราเมล เมนูของว่างกรอบอร่อย กินเพลิน

วิธีทำ กล้วยคาราเมล เมนูของว่างกรอบอร่อย กินเพลิน

กล้วยคาราเมล เมนูของว่างกรอบอร่อยกินเพลินๆ วิธีทำก็ไม่ยากเพียงแค่นำกล้วยมาทอดให้กรอบๆ จากนั้นนำไปคลุกกับคาราเมล

วิธีทำ ขนมน้ำดอกไม้ เมนูขนมไทยสีสวย แป้งนุ่มๆ

วิธีทำ ขนมน้ำดอกไม้ เมนูขนมไทยสีสวย แป้งนุ่มๆ

ขนมน้ำดอกไม้ เมนูขนมไทยที่คุ้นเคยแป้งนุ่มๆ หวานอร่อย แต่เดี๋ยวนี้หาซื้อกินค่อนข้างยากเราจึงนำสูตรและวิธีทำขนมน้ำดอกไม้

วิธีทำ กล้วยนึ่งคลุกมะพร้าว อุดมไปด้วยประโยชน์ ทำง่ายๆ

วิธีทำ กล้วยนึ่งคลุกมะพร้าว อุดมไปด้วยประโยชน์ ทำง่ายๆ

กล้วยนึ่งคลุกมะพร้าว เมนูอร่อยเต็มไปด้วยประโยชน์ นอกจากอร่อยกินได้เพลินๆ แล้วก็ยังเหมาะกับการเป็นอีกหนึ่งเมนูลดน้ำหนัก

วิธีทำ ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทย หวานกรอบอร่อย

วิธีทำ ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทย หวานกรอบอร่อย

ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย กินคู่กับน้ำกะทิหอมๆ หวานอร่อยเย็นชื่นใจ

วิธีทำ ขนมปังมันม่วง เนื้อนุ่มๆ ไส้เน้นๆ อร่อยฟินทุกคำ

วิธีทำ ขนมปังมันม่วง เนื้อนุ่มๆ ไส้เน้นๆ อร่อยฟินทุกคำ

ขนมปังมันม่วง เมนูของว่างอร่อยๆ แป้งนุ่มๆ ไส้เยอะๆ กินตอนเพิ่งออกจากเตาอบอร่อยฟินอย่าบอกใคร