สูตรขนมหวาน สูตรเครื่องดื่ม

วิธีทำ อัญชันบัวลอยชาไทย เมนูของหวานที่ลงตัว อร่อยชื่นใจ

คัดลอก URL แล้ว

อัญชันบัวลอยชาไทย เมนูของหวานที่ลงตัวระหว่างนมอัญชันกับบัวลอยชาไทย บีบวิปครีมใส่และโรยด้วยบัวลอยชาไทยอีกที เครื่องดื่มเย็นๆ ที่อร่อยลงตัว ไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ อัญชันบัวลอยชาไทย อร่อยชื่นใจ

ส่วนผสมอัญชันบัวลอยชาไทย

  • แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
  • น้ำชาไทย 1/2 ถ้วย
  • ไวท์ช็อกโกแลตชิพ
  • น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
  • นม 1 ถ้วย
  • น้ำดอกอัญชัน 1/4 ถ้วย
  • วิปครีม ตามชอบ

วิธีทำ อัญชันบัวลอยชาไทย

  1. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำชาไทยโดยให้ทยอยใส่ แล้วนวดไปเรื่อยๆ ทยอยใส่น้ำชาไทยไปด้วย นวดจนสามารถปั้นได้
  2. แบ่งแป้งออกมาปั้น นำไวท์ช็อกโกแลตชิพใส่ลงไปตรงกลาง แล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ
  3. นำบัวลอยไปลวก ถ้าแป้งบัวลอยลอยขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้ในน้ำเย็น
  4. ตักน้ำแข็งใส่แก้วเทน้ำเชื่อมลงไป ตามด้วยนม น้ำดอกอัญชัน โดยไม่ต้องคนปล่อยให้เป็นเลเยอร์ระหว่างนมกับน้ำดอกอัญชัน
  5. บีบวิปครีมใส่ลงไป โรยด้วยบัวลอยชาไทยที่เตรียมไว้ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ผสมแป้งข้าวเหนียว
กับน้ำชาไทยโดยให้ทยอยใส่ แล้วนวดไปเรื่อยๆ ทยอยใส่น้ำชาไทยไปด้วย นวดจนสามารถปั้นได้
แบ่งแป้งออกมาปั้น นำไวท์ช็อกโกแลตชิพใส่ลงไปตรงกลาง
แล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ
นำบัวลอยไปลวก ถ้าแป้งบัวลอยลอยขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้ในน้ำเย็น
ตักน้ำแข็งใส่แก้วเทน้ำเชื่อมลงไป
ตามด้วยนม
น้ำดอกอัญชัน โดยไม่ต้องคนปล่อยให้เป็นเลเยอร์ระหว่างนมกับน้ำดอกอัญชัน
บีบวิปครีมใส่ลงไป โรยด้วยบัวลอยชาไทยที่เตรียมไว้ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร บลูฮาวายพาราไดซ์ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน นุ่มละมุนต้องลอง

สูตร บลูฮาวายพาราไดซ์ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน นุ่มละมุนต้องลอง

บลูฮาวายพาราไดซ์ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อนสไตล์น่ารักๆ รสชาตินุ่มละมุนทำง่ายด้วย..

สูตร บลูฮาวายโซดามะนาว เมนูเครื่องดื่มดับร้อน ชื่นใจ

สูตร บลูฮาวายโซดามะนาว เมนูเครื่องดื่มดับร้อน ชื่นใจ

บลูฮาวายโซดามะนาว เมนูดับร้อนเย็นชื่นใจเหมาะกับอากาศร้อนๆ ในช่วงนี้มากๆ..

สูตร น้ำเสาวรสโซดา สดชื่นดับร้อน

สูตร น้ำเสาวรสโซดา สดชื่นดับร้อน

น้ำเสาวรสโซดา เมนูเครื่องดื่มดับร้อน สดชื่น ซ่าถึงใจ ซึ่งสูตรนี้ทำง่ายมากใครๆ ก็สามารถทำได้ เครื่องดื่มสไตล์ healthy..

รวม 8 สูตรขนมหวาน เมนูของกินเล่น อร่อยเพลินๆ ในวันหยุด

รวม 8 สูตรขนมหวาน เมนูของกินเล่น อร่อยเพลินๆ ในวันหยุด

วันนี้มาพร้อมกับสูตรขนมหวานหลากหลายเมนู ทั้งขนมไทยและเมนูขนมหวานของกินเล่นต่างๆ บอกเลยว่าถูกใจสายหวานแน่นอน..

วิธีทำ ไอศครีมแตงโม ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม

วิธีทำ ไอศครีมแตงโม ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม

อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาทำไอศกรีมกินเองดับร้อนกัน! ขอนำเสนอ ไอศครีมแตงโม สีแดงสด หวานฉ่ำ

สูตร น้ำเก๊กฮวย สมุนไพรชื่นใจ ดื่มคลายร้อนได้ดี

สูตร น้ำเก๊กฮวย สมุนไพรชื่นใจ ดื่มคลายร้อนได้ดี

ช่วงนี้อากาศกำลังร้อนสุดๆ น้ำเก๊กฮวย เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยเติมความสดชื่น ดับกระหาย คลายร้อน ได้เป็นอย่างดี

สูตร แตงไทยน้ำกะทิ หวานเย็นชื่นใจ

สูตร แตงไทยน้ำกะทิ หวานเย็นชื่นใจ

แตงไทยน้ำกะทิ เมนูขนมไทยคลายร้อน รสชาติหวานเย็นชื่นใจ สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ..

สูตร ขนมปังหน้าแน่น ทำง่ายๆ ความอร่อยจัดเต็ม

สูตร ขนมปังหน้าแน่น ทำง่ายๆ ความอร่อยจัดเต็ม

ขนมปังหน้าแน่น เมนูขนมปังทำง่ายหน้าแน่นๆ ทั้งกล้วยหอมและฝอยทอง จะทำกินเวลาไหนก็ง่ายแสนง่าย..

10 เมนูคลายร้อน หวานๆ เย็นๆ อร่อยสดชื่น

10 เมนูคลายร้อน หวานๆ เย็นๆ อร่อยสดชื่น

อากาศร้อนๆ แบบนี้ก็ต้องดับร้อนด้วยเมนูขนมหวานเย็นๆ จะดีมากยิ่งขึ้นถ้าเป็นสูตรที่เราก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน..

X