สูตรขนมหวาน สูตรเครื่องดื่ม

วิธีทำ อัญชันบัวลอยชาไทย เมนูของหวานที่ลงตัว อร่อยชื่นใจ

คัดลอก URL แล้ว

อัญชันบัวลอยชาไทย เมนูของหวานที่ลงตัวระหว่างนมอัญชันกับบัวลอยชาไทย บีบวิปครีมใส่และโรยด้วยบัวลอยชาไทยอีกที เครื่องดื่มเย็นๆ ที่อร่อยลงตัว ไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ อัญชันบัวลอยชาไทย อร่อยชื่นใจ

ส่วนผสมอัญชันบัวลอยชาไทย

  • แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
  • น้ำชาไทย 1/2 ถ้วย
  • ไวท์ช็อกโกแลตชิพ
  • น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
  • นม 1 ถ้วย
  • น้ำดอกอัญชัน 1/4 ถ้วย
  • วิปครีม ตามชอบ

วิธีทำ อัญชันบัวลอยชาไทย

  1. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำชาไทยโดยให้ทยอยใส่ แล้วนวดไปเรื่อยๆ ทยอยใส่น้ำชาไทยไปด้วย นวดจนสามารถปั้นได้
  2. แบ่งแป้งออกมาปั้น นำไวท์ช็อกโกแลตชิพใส่ลงไปตรงกลาง แล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ
  3. นำบัวลอยไปลวก ถ้าแป้งบัวลอยลอยขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้ในน้ำเย็น
  4. ตักน้ำแข็งใส่แก้วเทน้ำเชื่อมลงไป ตามด้วยนม น้ำดอกอัญชัน โดยไม่ต้องคนปล่อยให้เป็นเลเยอร์ระหว่างนมกับน้ำดอกอัญชัน
  5. บีบวิปครีมใส่ลงไป โรยด้วยบัวลอยชาไทยที่เตรียมไว้ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ผสมแป้งข้าวเหนียว
กับน้ำชาไทยโดยให้ทยอยใส่ แล้วนวดไปเรื่อยๆ ทยอยใส่น้ำชาไทยไปด้วย นวดจนสามารถปั้นได้
แบ่งแป้งออกมาปั้น นำไวท์ช็อกโกแลตชิพใส่ลงไปตรงกลาง
แล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ
นำบัวลอยไปลวก ถ้าแป้งบัวลอยลอยขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้ในน้ำเย็น
ตักน้ำแข็งใส่แก้วเทน้ำเชื่อมลงไป
ตามด้วยนม
น้ำดอกอัญชัน โดยไม่ต้องคนปล่อยให้เป็นเลเยอร์ระหว่างนมกับน้ำดอกอัญชัน
บีบวิปครีมใส่ลงไป โรยด้วยบัวลอยชาไทยที่เตรียมไว้ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

10 เมนูขนมไทยแสนอร่อย สูตรทำเองได้ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

10 เมนูขนมไทยแสนอร่อย สูตรทำเองได้ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

เมนูขนมไทยนั้นมีมากมายหลากหลายเมนู สีสันสวยงาม รสชาติหวานอร่อย ซึ่งในปัจจุบันก็ยังมีขายอยู่มากมาย หลายเมนูเป็นขนมยอดฮิตที่มีมานาน

10 เมนูขนมหวานหลากหลายเมนู สูตรทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ได้

10 เมนูขนมหวานหลากหลายเมนู สูตรทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ได้

เมนูขนมหวานเป็นอะไรที่ขาดไม่ได้เลยจะต้องมีต่อท้ายจากอาหารจานหลักตลอด แต่จะดีมากขึ้นถ้าเราได้ลองเข้าครัวลงมือทำกินเองเพื่อฝึกฝีมือ

วิธีทำ ไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ หอมอร่อย

วิธีทำ ไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ หอมอร่อย

ไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ รสชาติหวาน หอมอร่อย ละมุน เป็นเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ ที่สดชื่น

วิธีทำ ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทย หวานกรอบอร่อย

วิธีทำ ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทย หวานกรอบอร่อย

ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย กินคู่กับน้ำกะทิหอมๆ หวานอร่อยเย็นชื่นใจ

วิธีทำ ขนมปังมันม่วง เนื้อนุ่มๆ ไส้เน้นๆ อร่อยฟินทุกคำ

วิธีทำ ขนมปังมันม่วง เนื้อนุ่มๆ ไส้เน้นๆ อร่อยฟินทุกคำ

ขนมปังมันม่วง เมนูของว่างอร่อยๆ แป้งนุ่มๆ ไส้เยอะๆ กินตอนเพิ่งออกจากเตาอบอร่อยฟินอย่าบอกใคร

วิธีทำ ยูนิคอร์นเฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน เย็นชื่นใจ

วิธีทำ ยูนิคอร์นเฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน เย็นชื่นใจ

ยูนิคอร์นเฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ สีสันสดใส อร่อย แต่ถ้าตกแต่งให้สวยงามก็จะน่ากินมากยิ่งขึ้น

วิธีทำ เค้กมัค เมนูเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย ทำง่ายๆ ในแก้วกาแฟ

วิธีทำ เค้กมัค เมนูเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย ทำง่ายๆ ในแก้วกาแฟ

เค้กมัค เมนูเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยที่หลายๆ คนชื่นชอบ เราจึงนำสูตรเค้กมัคง่ายๆ มาฝากทุกคน เป็นการอบผ่านแก้วกาแฟ

วิธีทำ บัวลอยมันเทศน้ำเต้าหู้ อร่อย หอมหวาน

วิธีทำ บัวลอยมันเทศน้ำเต้าหู้ อร่อย หอมหวาน

บัวลอย ขนมหวานที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน ด้วยรสชาติหอมหวาน อร่อย กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ เราจึงนำสูตรบัวลอยมันเทศน้ำเต้าหู้มาฝากทุกคน ขนมบัวลอยที่ทำมาจากมันเทศสีส้ม

วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน เมนูขนมทำง่าย อร่อยหวานมัน

วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน เมนูขนมทำง่าย อร่อยหวานมัน

ขนมข้าวโพดหวาน เมนูขนมหวานบนถ้วยตะไลรสชาติอร่อยหวานมัน หอมๆ นุ่มหนึบ แถมวิธีการทำก็ไม่ยากเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่แนะนำให้ลอง