FOOD |
แบ่งปัน
ทอดมันไข่ เมนูทำง่ายที่ไม่ควรพลาดนอกจากอร่อยและทำง่ายแล้วยังเป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดที่อยากแนะนำค่ะ เพียงแค่ตีไข่ใส่พริกแกงเผ็ดปรุงรสอีกนิดหน่อย จากนั้นนำไปทอดให้สุกเราก็จะได้อีกหนึ่งเมนูอร่อยถูกใจไปอีกหนึ่งมื้อ
วิธีทำ ทอดมันไข่ อร่อย ทำง่ายราคาเบาๆ
ส่วนผสมทอดมันไข่
- ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง
- พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ใบมะกรูด ตามชอบ
วิธีทำ ทอดมันไข่
- เตรียมชามตอกไข่ใส่ลงไปตามด้วยพริกแกงเผ็ด น้ำปลา และน้ำตาลทราย จากนั้นตีให้เข้ากัน
- โรยใบมะกรูดตามชอบ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- จากนั้นใช้ช้อนตักส่วนผสมหยอดลงในน้ำมันร้อนๆ ที่เตรียมไว้
- ทอดจนทอดมันสุกเหลืองทั้งสองด้าน จากนั้นก็ตักเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย
