สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

วิธีทำ ซี่โครงทอดกระเทียม เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

คัดลอก URL แล้ว

ซี่โครงทอดกระเทียม เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาดขั้นตอนการทำไม่ยากจะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็ฟิน ไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ ซี่โครงทอดกระเทียม

ส่วนผสมซี่โครงทอดกระเทียม

  • ซี่โครงหมู 500 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 2 ต้น
  • กระเทียม (สับ) 1 ถ้วย

วิธีทำ ซี่โครงทอดกระเทียม

  1. เริ่มต้นโดยการหมักซี่โครงหมูด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว เกลือ ผงปรุงรส น้ำตาล พริกไทย รากผักชี จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันเสร็จเรียบร้อยหมักทิ้งไว้ 30 นาที
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วมรอจนเริ่มเดือดนำกระเทียมสับลงไปทอด ใส่เกลือเล็กน้อย ทอดจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นมาพักไว้
  3. นำซี่โครงหมูที่หมักเตรียมไว้ลงไปทอดจนสุก เสร็จเรียบร้อยก็ตักใส่จานเสิร์ฟโรยด้วยกระเทียมเจียว
เริ่มต้นโดยการหมักซี่โครงหมูด้วยซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว เกลือ ผงปรุงรส
น้ำตาล
พริกไทย รากผักชี
จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันเสร็จเรียบร้อยหมักทิ้งไว้ 30 นาที
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วมรอจนเริ่มเดือดนำกระเทียมสับลงไปทอด ใส่เกลือเล็กน้อย ทอดจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นมาพักไว้
นำซี่โครงหมูที่หมักเตรียมไว้ลงไปทอดจนสุก เสร็จเรียบร้อยก็ตักใส่จานเสิร์ฟโรยด้วยกระเทียมเจียว
ซี่โครงทอดกระเทียม

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X