สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ คะน้าน้ำมันหอย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

คัดลอก URL แล้ว

คะน้าน้ำมันหอย เมนูผักแสนอร่อยเพราะจะกินกับข้าวสวยก็ดี หรือกินกับข้าวต้มก็เลิศ นอกจากอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์ด้วย วิธีทำก็ไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

วิธีทำ คะน้าน้ำมันหอย อร่อยกลมกล่อม

ส่วนผสมคะน้าน้ำมันหอย

ส่วนที่ 1 เตรียมคะน้าลวก

  • คะน้า 200 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับลวกผัก)

ส่วนที่ 2 ผัดซอสน้ำมันหอย

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัดซอส)
  • กระเทียมสับ 30 กรัม
  • เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • กระเทียมเจียว ตามชอบค่ะ

วิธีทำ คะน้าน้ำมันหอย

  1. ปอกก้านคะน้าเอาแต่ตรงด้านแข็งออก จากนั้นก็นำคะน้าไปลวกในน้ำเดือด ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปด้วยเพื่อความเงางาม จากนั้นก็นำมาแช่น้ำเย็นเพื่อความกรอบ เสร็จเรียบร้อยก็นำมาจัดเรียงใส่จานไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับ เต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนเป็นน้ำซอสเหนียวข้น เสร็จเรียบร้อยก็นำมาราดบนผักคะน้าลวกที่เตรียมไว้ โรยกระเทียมเจียวตามใจชอบ
ปอกก้านคะน้าเอาแต่ตรงด้านแข็งออก
จากนั้นก็นำคะน้าไปลวกในน้ำเดือด ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปด้วยเพื่อความเงางาม
จากนั้นก็นำมาแช่น้ำเย็นเพื่อความกรอบ เสร็จเรียบร้อยก็นำมาจัดเรียงใส่จานไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว
ตามด้วยกระเทียมสับ
เต้าเจี้ยว
ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากันจนเป็นน้ำซอสเหนียวข้น
เสร็จเรียบร้อยก็นำมาราดบนผักคะน้าลวกที่เตรียมไว้ โรยกระเทียมเจียวตามใจชอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

วันนี้เรานำสูตรอาหารเย็นอร่อยๆ มาแนะนำหลากหลายสูตร หากใครที่นึกไม่ออกว่ามื้อเย็นจะทำอะไรกินดี..

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

อกไก่ย่างราดซอสพะแนง เมนูชวนเจริญอาหารที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นำอกไก่ไปย่างให้สุกแล้วผัดพริกแกงพะแนง..

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

เมนูแซ่บๆ ที่หลายคนชื่นชอบ จะทำกินตอนไหนก็ไม่เบื่อซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้คือยำมะม่วงปูม้า..

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย มีความกรอบๆ นุ่มๆ หอมกระเทียม ขั้นตอนการทำไม่ยาก..

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

สปาเก็ตตี้เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบวันนี้เลยขอนำเสนอสปาเก็ตตี้ปลาสลิด เมนูง่ายๆ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

กับข้าวถ้าให้ดีก็ต้องกินคู่กับข้าว ถ้าให้อร่อยกว่าเก่าต้องมีซุปด้วย ขอนำเสนอเมนู ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง..