สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูยำ

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซ่บรสเด็ด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

คัดลอก URL แล้ว

กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซ่บๆ รสจัดจ้านที่หิวเมื่อไหร่เป็นต้องเข้าครัวลงมือทำเพราะทำง่าย วิธีทำไม่ยากสามารถทำกินกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มรสเด็ดก็ได้ ซึ่งรสชาติก็คืออร่อยมากกกก ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยลงตัวสุดๆ

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซ่บรสเด็ด

ส่วนผสมกุ้งแช่น้ำปลา

  • กุ้งขาว (แกะเปลือก) 500 กรัม
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแช่กุ้ง)
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำน้ำจิ้มราด)
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดง (สับ)

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา

  1. เด็ดหัวกุ้งและผ่าหลังเอาขี้กุ้งออก จากนั้นล้างให้สะอาดนำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลาแล้วพักทิ้งไว้ 15 นาที
  2. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำน้ำจิ้มราดเตรียมถ้วยผสมใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่กระเทียมสับ พริกแดงสับ คนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วนำน้ำยำไปราดลงบนกุ้งที่ใส่จานเตรียมไว้แล้ว จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินกับแกล้มก็อร่อย
เด็ดหัวกุ้งและผ่าหลังเอาขี้กุ้งออก จากนั้นล้างให้สะอาด
นำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลา
พักทิ้งไว้ 15 นาที
ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำน้ำจิ้มราดเตรียมถ้วยผสมใส่น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำตาลทราย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่กระเทียมสับ
พริกแดงสับ
คนให้เข้ากันอีกครั้ง
นำน้ำยำไปราดลงบนกุ้งที่ใส่จานเตรียมไว้แล้ว จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินกับแกล้มก็อร่อย
กุ้งแช่น้ำปลา

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

X