FOOD |
แบ่งปัน
เมนูยำรสจัดจ้านมีความแซ่บเผ็ดๆ ต้องไม่พลาดเมนูนี้ ยำปูอัด ใส่พริกซอยและวาซาบิลงไป มีความอร่อยแบบเผ็ดๆ แต่ว่าลงตัวเหมาะแก่การทำเป็นเมนูกินเล่นเพลินๆ ทำง่ายและใช้เวลาเพียงน้อยนิด
วิธีทำ ยำปูอัด เมนูยำรสจัดจ้าน
ส่วนผสมยำปูอัด
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู (ซอย)
- วาซาบิ 1/2 ช้อนชา
- ปูอัด 10-15 ชิ้น
- หอมแดง (ซอย)
- ผักชีลาว
วิธีทำ ยำปูอัด
- เริ่มต้นโดยการปรุงน้ำยำก่อน ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากัน
- ต่อมาใส่วาซาบิลงไป คนให้วาซาบิละลาย จากนั้นใส่ปูอัดลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่หอมแดงและผักชีลาว คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม
