สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ไก่อบซอสพริก เมนูทำง่าย อร่อยทั้งครอบครัว

ไก่อบซอสพริก เมนูชวนเจริญอาหารอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าอร่อยอย่างแรง ซึ่งสูตรและวิธีทำไก่อบซอสพริกก็ไม่ยากเลย เหมาะแก่การลงมือเข้าครัวพร้อมอร่อยกันทั้งครอบครัวในมื้อเย็น

วิธีทำ ไก่อบซอสพริก อร่อยทั้งครอบครัว

ส่วนผสมไก่อบซอสพริก

ส่วนที่ 1 เตรียมหมักไก่

  • สะโพกไก่ 500 กรัม
  • กระเทียมสับ 10 กรัม
  • รากผักชี 5 กรัม
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนที่ 2 เครื่องปรุงไก่อบซอสพริก

  • ขิงฝาน 20 กรัม
  • ซอสพริก 200 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
  • เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
  • หอมใหญ่สับ 60 กรัม
  • น้ำซุป 400 มิลลิลิตร

วิธีทำ ไก่อบซอสพริก

  1. หมักสะโพกไก่ด้วยกระเทียมสับ รากผักชี พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ตั้งหม้อใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยจากนั้นนำสะโพกไก่ลงไปทอดให้สุก เมื่อไก่สุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้
  3. ใส่ขิงลงไปในหม้อเดิมที่เพิ่งทอดไก่ ตามด้วยซอสพริก ซอสหอยนางรม เกลือป่น เหล้าจีน น้ำตาลทรายแดง จากนั้นคนให้เข้ากัน
  4. ใส่หอมใหญ่สับลงไป คนให้เข้ากัน นำสะโพกไก่ที่ทอดเตรียมไว้มาใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับซอสพริก เทน้ำซุปลงไปแล้วทิ้งไว้รอจนเริ่มเดือดให้ซอสซึมเข้าสะโพกไก่ เสร็จเรียบร้อยก็จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
หมักสะโพกไก่ด้วยกระเทียมสับ รากผักชี
พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งหม้อใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยจากนั้นนำสะโพกไก่ลงไปทอดให้สุก
เมื่อไก่สุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้
ใส่ขิงลงไปในหม้อเดิมที่เพิ่งทอดไก่
ตามด้วยซอสพริก
ซอสหอยนางรม
เกลือป่น
เหล้าจีน
น้ำตาลทรายแดง
จากนั้นคนให้เข้ากัน
ใส่หอมใหญ่สับลงไป
คนให้เข้ากัน
นำสะโพกไก่ที่ทอดเตรียมไว้มาใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับซอสพริก
เทน้ำซุปลงไป
แล้วทิ้งไว้รอจนเริ่มเดือดให้ซอสซึมเข้าสะโพกไก่ เสร็จเรียบร้อยก็จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ไก่อบซอสพริก

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ แกงจืดตำลึง เมนูทำง่าย อร่อยมีประโยชน์

วิธีทำ แกงจืดตำลึง เมนูทำง่าย อร่อยมีประโยชน์

แกงจืดตำลึง เมนูที่คุ้นเคย แถมยังทำง่าย อร่อย มีประโยชน์วัตถุดิบในการทำก็ไม่ยุ่งยากเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำกินอร่อยได้ทุกมื้อ

วิธีทำ แกงฮังเล เมนูอาหารเหนือ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ แกงฮังเล เมนูอาหารเหนือ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

แกงฮังเล เมนูอาหารเหนือรสชาติเข้มข้น อร่อย เพราะมีความกลมกล่อมของน้ำแกงกินคู่กับหมูสามชั้นเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ

วิธีทำ เค้กมัค เมนูเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย ทำง่ายๆ ในแก้วกาแฟ

วิธีทำ เค้กมัค เมนูเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย ทำง่ายๆ ในแก้วกาแฟ

เค้กมัค เมนูเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยที่หลายๆ คนชื่นชอบ เราจึงนำสูตรเค้กมัคง่ายๆ มาฝากทุกคน เป็นการอบผ่านแก้วกาแฟ

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อยได้ทุกมื้อ

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อยได้ทุกมื้อ

ถั่วฝักยาวผัดไข่ อีกหนึ่งเมนูอาหารง่ายๆ ทำง่ายและยังมีประโยชน์ด้วย รสชาติอร่อยกลมกล่อมใช้วัตถุดิบในการทำไม่เยอะ

วิธีทำ ลาบหมู อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ลาบหมู อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ลาบหมู เมนูยอดฮิตจะขาดไม่ได้เลยถ้ามีส้มตำก็ต้องมีลาบหมูด้วยถึงจะอร่อยครบรส จะกินกับข้าวเหนียวส้มตำหรือเป็นกับแกล้มก็ได้

วิธีทำ มันฝรั่งอบ ทำง่ายกินเพลินๆ

วิธีทำ มันฝรั่งอบ ทำง่ายกินเพลินๆ

มันฝรั่งอบใส่ผงปาปริก้าเมนูกินเล่นที่ทำง่ายและอร่อยมาก แถมยังเป็นเมนูที่ประหยัดด้วย ดูซีรีส์ไปกินมันฝรั่งอบไป

รวม 5 เมนูของว่างทำง่าย กินเพลินๆ มือใหม่ก็สามารถทำได้

รวม 5 เมนูของว่างทำง่าย กินเพลินๆ มือใหม่ก็สามารถทำได้

เมนูของว่างทำง่าย กินเพลินๆ ในช่วงวันหยุดหรือเวลาว่าง ซึ่งเมนูที่นำมาฝากต่อไปนี้เป็นเมนูของว่างทำง่ายๆ อร่อยกินเพลิน มือใหม่ก็ทำได้ด้วย

รวม 5 เมนูอาหารทำง่าย อร่อย มือใหม่ก็สามารถทำได้

รวม 5 เมนูอาหารทำง่าย อร่อย มือใหม่ก็สามารถทำได้

รวมเมนูอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมยังอร่อยด้วยซึ่งแต่ละเมนูก็เป็นเมนูที่มือใหม่ซึ่งกำลังอยู่ในช่วงฝึกทำอาหารก็สามารถทำได้

แซลมอนของแพนกวิน คุณค่าทางสารอาหารครบ

แซลมอนของแพนกวิน คุณค่าทางสารอาหารครบ

แซลมอนของแพนกวิน เมนูน่ารักๆ เอาใจคุณหนู มาคู่กับความอร่อยแถมยังได้ประโยชน์มากๆ ข้าวปั้นรูปหน้าแพนกวินคู่กับแซลมอนในน้ำซอสกลมกล่อม