สูตรอาหาร เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำใส เมนูยอดฮิต อร่อยจัดจ้าน

ต้มยำทะเลน้ำใส เมนูยอดฮิตประจำบ้านรสชาติอร่อยจัดจ้าน แซ่บๆ อัดแน่นไปด้วยบรรดากุ้ง ปลาหมึก หอย หอมสมุนไพรนานาชนิด เป็นเมนูที่ทำกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ซดน้ำซุปร้อนๆ กินกับข้าวหรือจะกินเปล่าๆ ก็อร่อย

วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำใส เมนูยอดฮิต หอมสมุนไพร

ส่วนผสมต้มยำทะเลน้ำใส

  • รากผักชี 3-4 ต้น
  • ตะไคร้ 2-3 ต้น
  • ข่า 4-6 ชิ้น
  • ใบมะกรูด
  • มันกุ้ง 1/2 ถ้วย
  • หอมแดง 4-5 หัว
  • มะเขือเทศ
  • เห็ดฟาง
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • หอยแมลงภู่
  • กุ้งขาว
  • ปลาหมึก
  • พริก
  • พริกขี้หนูสวน
  • พริกแห้งทอด
  • น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง
  • ผักชี

วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำใส

  1. ตั้งน้ำให้เดือดใส่รากผักชี ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด ตามด้วยมันกุ้ง หอมแดง มะเขือเทศ เห็ดฟาง
  2. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา ใส่หอยแมลงภู่ลงไป ตามด้วยกุ้งขาว ปลาหมึก คนให้เข้ากันต้มจนสุก
  3. ต่อมาใส่พริกลงไป ตามด้วยพริกขี้หนูสวน พริกแห้งทอด ปรุงรสตามความชอบ เมื่อได้รสชาติที่พอใจแล้วก็ปิดไฟ
  4. ใส่น้ำมะนาวลงไป โรยผักชีฝรั่งและผักชี คนให้เข้ากันอีกครั้งก็ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ตั้งน้ำให้เดือดใส่รากผักชี ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด
ตามด้วยมันกุ้ง
หอมแดง มะเขือเทศ
เห็ดฟาง
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา
ใส่หอยแมลงภู่ลงไป
ตามด้วยกุ้งขาว
ปลาหมึก คนให้เข้ากันต้มจนสุก
ต่อมาใส่พริกลงไป
ตามด้วยพริกขี้หนูสวน
พริกแห้งทอด ปรุงรสตามความชอบ เมื่อได้รสชาติที่พอใจแล้วก็ปิดไฟ
ใส่น้ำมะนาวลงไป
โรยผักชีฝรั่งและผักชี
คนให้เข้ากันอีกครั้งก็ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ต้มยำทะเลน้ำใส
ต้มยำทะเลน้ำใส

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม

WRITER

RELATED

วิธีทำ ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อย มื้อนี้เจริญอาหารมากมาย

วิธีทำ ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อย มื้อนี้เจริญอาหารมากมาย

ข้าวยำปลาทู เมนูอร่อยแซ่บชวนเจริญอาหารมากมายที่อยากแนะนำ เพียงแค่ทอดปลาทูเอาแต่เนื้อไปคลุกรวมกับข้าวสวยปรุงรสยำ ใส่มะม่วงลงไปเพิ่มความเปรี้ยว

วิธีทำ แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก

วิธีทำ แพนเค้กเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เด้งๆ ไร้เงาแป้งแพนเค้ก

แพนเค้กเต้าหู้ไข่ เต้าหู้นิ่มๆ ที่นำมาทำเป็นแพนเค้ก เมนูอาหารทำง่ายแถมยังราคาประหยัดสุดๆ เพียงแค่ปรุงรสไข่ไก่แล้วใส่ลงไปในเต้าหู้ก่อนจะนำไปทอด

7 เมนูกุ้ง สูตรอาหารทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งครอบครัว

7 เมนูกุ้ง สูตรอาหารทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งครอบครัว

กุ้งของชอบของใครหลายๆ คนเพราะอร่อยและยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูด้วยไม่ว่าจะเป็นเมนูแซ่บๆ อย่าง กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งผัดหัวปลี

วิธีทำ ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอร่อย สมุนไพรจัดเต็ม

วิธีทำ ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอร่อย สมุนไพรจัดเต็ม

ผัดเผ็ดไก่บ้าน เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่ทุกคนคุ้นเคย รสชาติอร่อยเผ็ดๆ อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรหอมอร่อย

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บ

วันนี้ขอนำเสนอ ยำมะม่วงปูเค็ม เมนูยำรสแซ่บเครื่องจัดเต็ม รสชาติเผ็ดๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย โรยถั่วลิสงและปลากรอบ

วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูเรียบง่าย อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูเรียบง่าย อร่อยกลมกล่อม

ผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูอร่อยรสชาติกลมกล่อมอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายกว่าที่คิด ผัดเพียงไม่กี่นาที วัตถุดิบน้อย เพียงแค่นำปลาเค็มมาผัดกับน้ำมันและพริก

5 เมนูอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ราคาประหยัด

5 เมนูอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ราคาประหยัด

วันนี้เรานำสูตรอาหารทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ก็ยังราคาประหยัดมากๆ มาฝากทุกคนค่ะ เป็นเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแต่รสชาติอร่อย

วิธีทำ ขนมปังกระเทียม กรอบอร่อย ทำกินเองง่ายๆ

วิธีทำ ขนมปังกระเทียม กรอบอร่อย ทำกินเองง่ายๆ

ขนมปังกระเทียม เมนูของว่างยอดฮิตรสชาติอร่อยหอมเนยและกระเทียม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่จะทำกินเล่นๆ เพลินๆ หรือทำเป็นเครื่องเคียงกับอาหารก็ได้

วิธีทำ ตับผัดพริกเกลือ เมนูอร่อย มีประโยชน์

วิธีทำ ตับผัดพริกเกลือ เมนูอร่อย มีประโยชน์

ตับผัดพริกเกลือ เมนูชวนเจริญอาหารรสชาติแซ่บๆ เผ็ดๆ แต่ว่าได้ประโยชน์จากตับ ทั้งโปรตีนและวิตามินต่างๆ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำไม่ยากกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ