FOOD |
แบ่งปัน
หากใครเบื่อเมนูหมูทอดธรรมดาๆ ขอชวนมาทำหมูทอดข้าวโพด เพียงแค่เพิ่มข้าวโพดลงไปหมักรวมกับหมูบด ปั้นเป็นก้อนก่อนจะนำไปทอดอีกที เมนูทำง่ายใช้วัตถุดิบน้อยแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง ไปดูสูตรและวิธีทำหมูทอดข้าวโพดกันเลยค่ะ
วิธีทำ หมูทอดข้าวโพด เมนูของว่างทำง่ายๆ
ส่วนผสมหมูทอดข้าวโพด
- หมูบด 100 กรัม
- ข้าวโพด 100 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ หมูทอดข้าวโพด
- เตรียมถ้วยผสมใส่หมูบดลงไป ตามด้วยข้าวโพด แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว แล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 1 ฟอง จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ปั้นส่วนผสมให้เป็นชิ้นๆ พอดีคำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วมรอจนเริ่มเดือดก็นำหมูลงไปทอดให้สุกเหลือง
- เมื่อเสร็จเรียบร้อยก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน ใส่จานเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย
