สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูไข่

วิธีทำ ไข่ม้วนนมสด เมนูไข่ทำง่าย อร่อย มีประโยชน์

คัดลอก URL แล้ว

ไข่ม้วนนมสด เมนูไข่ทำง่ายรสชาติอร่อยและไม่น่าเบื่อ ปรุงรสก่อนจะนำไข่ไปทอดด้วยไฟอ่อนม้วนไปทีละชั้นๆ ที่สำคัญก็คือทำง่าย ใช้เวลาไม่นานและวัตถุดิบน้อยด้วย ไปดูสูตรและวิธีทำไข่ม้วนนมสดกันเลย

วิธีทำ ไข่ม้วนนมสด อร่อย มีประโยชน์

ส่วนผสมไข่ม้วนนมสด

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • นมข้นจืด 1 กระป๋อง
  • ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ไข่ม้วนนมสด

  1. เจียวไข่ตามปกติปรุงรสด้วยนมข้นจืด ตีให้เข้ากัน ใส่ซีอิ๊วขาว มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ แครอท ต้นหอม ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  2. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนแล้วทาเนยให้ทั่ว เทไข่ลงไปทอดเป็นชั้นแรก กลิ้งไข่ไปให้ทั่วกระทะ
  3. เมื่อไข่ชั้นแรกสุกแล้วให้ม้วนไข่ให้เป็นโรลแล้วดันไปไว้ด้านบนสุดของกระทะ จากนั้นเทไข่ซึ่งเป็นชั้นที่สองลงไปทอด ทำทุกอย่างเหมือนตอนแรกเมื่อไข่สุกแล้วก็ม้วนให้เป็นโรล ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าไข่ที่ผสมไว้จะหมด
  4. เมื่อทอดไข่เสร็จเรียบร้อยแล้วก็นำมาตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ ใส่จานเสิร์ฟค่ะ
เจียวไข่ตามปกติ
ปรุงรสด้วยนมข้นจืด
ตีให้เข้ากัน
ใส่ซีอิ๊วขาว
มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ แครอท ต้นหอม
ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนแล้วทาเนยให้ทั่ว เทไข่ลงไปทอดเป็นชั้นแรก กลิ้งไข่ไปให้ทั่วกระทะ
เมื่อไข่ชั้นแรกสุกแล้วให้ม้วนไข่ให้เป็นโรลแล้วดันไปไว้ด้านบนสุดของกระทะ จากนั้นเทไข่ซึ่งเป็นชั้นที่สองลงไปทอด
ทำทุกอย่างเหมือนตอนแรกเมื่อไข่สุกแล้วก็ม้วนให้เป็นโรล ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าไข่ที่ผสมไว้จะหมด
เมื่อทอดไข่เสร็จเรียบร้อยแล้วก็นำมาตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ ใส่จานเสิร์ฟค่ะ
ไข่ม้วนนมสด

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

อกไก่ย่างราดซอสพะแนง เมนูชวนเจริญอาหารที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นำอกไก่ไปย่างให้สุกแล้วผัดพริกแกงพะแนง..

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

วิธีทำ ยำมะม่วงปูม้า รสจัดจ้านอร่อยโดนใจ

เมนูแซ่บๆ ที่หลายคนชื่นชอบ จะทำกินตอนไหนก็ไม่เบื่อซึ่งสูตรที่นำมาฝากวันนี้คือยำมะม่วงปูม้า..

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย หอมกระเทียม

ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูอร่อย มีความกรอบๆ นุ่มๆ หอมกระเทียม ขั้นตอนการทำไม่ยาก..

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปลาสลิด อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

สปาเก็ตตี้เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบวันนี้เลยขอนำเสนอสปาเก็ตตี้ปลาสลิด เมนูง่ายๆ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง น้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม

กับข้าวถ้าให้ดีก็ต้องกินคู่กับข้าว ถ้าให้อร่อยกว่าเก่าต้องมีซุปด้วย ขอนำเสนอเมนู ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง..

วิธีทำ พาสต้าครีมซอสเห็ด เคลือบเส้นพาสต้าอร่อยลงตัว

วิธีทำ พาสต้าครีมซอสเห็ด เคลือบเส้นพาสต้าอร่อยลงตัว

พาสต้าครีมซอสเห็ด เมนูอาหารอิตาเลี่ยนแสนอร่อยครีมข้นๆ เนื้อเนียนๆ เคลือบเส้นพาสต้าเป็นอะไรที่อร่อยลงตัว..