สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย เมนูไข่

รวม 7 เมนูอาหารเช้า ทำกินเองง่ายๆ อร่อยอยู่ท้อง

คัดลอก URL แล้ว

วันนี้เรามีเมนูอาหารเช้าทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานมาแนะนำทุกคนเพราะอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม ซึ่งสูตรที่จะมาแนะนำต่อไปนี้เป็นเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน มีประโยชน์และอิ่มท้องด้วย

1. วิธีทำ ไข่อบทรงเครื่อง เมนูไข่ทำง่าย อร่อย มีประโยชน์

ส่วนผสมไข่อบทรงเครื่อง

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1/4 ช้อนชา
  • ครีม 1/2 ถ้วย
  • ไก่ (สับ)
  • แฮม (หั่น)
  • มะเขือเทศ (หั่น)
  • ต้นหอม (ซอย)
  • หัวหอม (หั่น)

วิธีทำ ไข่อบทรงเครื่อง

  1. เจียวไข่ตามปกติ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทย ผงฟู ตีให้เข้ากัน
  2. จากนั้นใส่ครีม ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ต่อมาเตรียมแม่พิมพ์ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ ใส่ไก่สับ แฮมหั่น มะเขือเทศหั่น ต้นหอมซอย หัวหอมหั่น
  4. นำไข่ไปอบจนขึ้นฟู เสร็จเรียบร้อยก็นำออกมาพักให้หายร้อนแล้วจัดเสิร์ฟค่ะ
ไข่อบทรงเครื่อง

2. วิธีทำ ไข่น้ำ เมนูไข่ทำง่าย อร่อยมีประโยชน์

ส่วนผสมไข่น้ำ

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วย
  • ตั้งฉ่าย 2 ช้อนชา
  • หมูบดหมักด้วยซีอิ๊วขาว 200 กรัม
  • แครอท ตามชอบ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • คื่นช่าย ตามชอบ
  • ต้นหอมซอย ตามชอบ
  • กระเทียมเจียว ตามชอบ
  • พริกไทยป่น ตามชอบ

วิธีทำ ไข่น้ำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เจียวไข่ 2 ฟอง แล้วเทลงไปทอดจนสุก จากนั้นหั่นให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำแล้วตักใส่จานพักไว้
  2. ตั้งหม้อใส่น้ำสต๊อกไก่ ตามด้วยตั้งฉ่าย ต้มจนเริ่มเดือด
  3. ตักหมูบดหมักด้วยซีอิ๊วขาวใส่ลงไป รอจนหมูเริ่มสุกแล้วใส่แครอท
  4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ตามด้วยคื่นช่าย คนให้เข้ากัน
  5. นำไข่ที่ทอดไว้ใส่ถ้วย ตักแกงจืดใส่ลงไปใส่ต้นหอมซอย กระเทียมเจียว พริกไทยป่น เป็นอันเสร็จค่ะ
ไข่น้ำ

3. วิธีทำ ไข่ยัดไส้โรล เมนูไข่แสนอร่อย ไส้แน่นๆ อร่อยพอดีคำ

ส่วนผสมไข่ยัดไส้โรล

  • กระเทียมสับ 4 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งสับ 200 กรัม
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
  • หอมใหญ่ 1/4 ถ้วย
  • แครอทหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ ไข่ยัดไส้โรล

  1. ผัดกระเทียมสับให้พอหอม ใส่กุ้งสับลงไป ผัดจนกุ้งสุก
  2. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า หอมใหญ่ แครอทหั่นเต๋า ผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจากนั้นตักใส่จานพักไว้
  4. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน เจียวไข่ 1 ฟองเทใส่กระทะแล้วกลิ้งให้ทั่ว
  5. เมื่อไข่เริ่มสุกให้ตักไส้ที่ผัดไว้ลงในกระทะเรียงเป็นแนวยาว จากนั้นใช้ตะหลิวม้วนไข่ให้เป็นโรล
  6. ตักไข่ใส่จานหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
ไข่ยัดไส้โรล

4. วิธีทำ ผัดผักรวมกุ้ง ทำง่าย อร่อย ประโยชน์เพียบ

ส่วนผสมผัดผักรวมกุ้ง

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งขาว 250 กรัม
  • ถั่วลันเตา 100 กรัม
  • แครอท 100 กรัม
  • เห็ดหอม+เห็ดฟาง 200 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ผัดผักรวมกุ้ง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม ผัดให้พอหอม จากนั้นใส่กุ้งขาวลงไปผัดจนกุ้งสุก
  2. ใส่ถั่วลันเตา แครอท เห็ดหอม เห็ดฟาง ผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. เติมน้ำซุปเล็กน้อย ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ผัดผักรวมกุ้ง

5. วิธีทำ ไข่ยู่ยี่ เมนูประหยัด ทำง่าย อร่อยเกินต้าน

ส่วนผสมไข่ยู่ยี่

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 10 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ไข่ยู่ยี่

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยเนย ผัดจนเนยละลายจากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป
  2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยดำ ยีไข่ให้แตก ผัดไข่ต่อไปเรื่อยๆ ด้วยไฟอ่อนให้ไข่พอสุกแต่ยังคงเหลือความเยิ้มๆ ของไข่ไว้เล็กน้อย เสร็จเรียบร้อยก็ตักใส่จานเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ซอสหรือน้ำปลาพริกได้เลยค่ะ
ไข่ยู่ยี่

6. วิธีทำ ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้า ทำเองง่ายๆ อิ่มอร่อย

ส่วนผสมไข่กระทะ

  • เนย (จืด) 1 ช้อนชา
  • หอมใหญ่ (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูบด 100 กรัม
  • ซอสปรุงรส 5-6 เหยาะ
  • พริกไทยป่น 1 หยิบมือ
  • เนย (จืด) 2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กุนเฉียง หมูยอ ต้นหอมซอย

วิธีทำ ไข่กระทะ

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนยจืดลงไป ตามด้วยหอมใหญ่สับจากนั้นผัดให้เข้ากัน
  2. เทหมูบดลงไปแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนหมูสุก
  3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทยป่น ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ต่อมาให้ตั้งกระทะใหม่ซึ่งใช้สำหรับทำเมนูไข่กระทะ ใส่เนยจืดแล้วตอกไข่ลงไปทอดปิดฝา 1-2 นาที ความสุกของไข่ตามความชอบเลยค่ะ
  5. เมื่อเสร็จเรียบร้อยก็ยกกระทะลงจากเตา ใส่หมูสับที่ผัดไว้ตามชอบ ใส่กุนเชียง หมูยอ ต้นหอมซอยตามชอบ จากนั้นใส่พริกไทยป่นและซอสปรุงรสอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ไข่กระทะ

7. วิธีทำ กริลด์ชีสแซนวิช เมนูอาหารเช้า อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ส่วนผสมกริลด์ชีสแซนวิช

วัตถุดิบ (สัดส่วนตามชอบนะคะ)

  • ขนมปัง
  • เบคอน, แฮม
  • เชสด้าชีส, มอสเซอเรล่าชีส
  • ซอสมะเขือเทศ
  • สับปะรด
  • น้ำตาลทราย
  • เนย
  • ออริกาโน่

วิธีทำ กริลด์ชีสแซนวิช

  1. เริ่มต้นโดยการย่างเบคอนให้สุก ตามด้วยย่างแฮมให้สุก
  2. ผัดสับปะรดกับน้ำตาล
  3. จากนั้นทาเนยที่ขนมปังทั้งสองด้าน ตามด้วยทาซอสมะเขือเทศ
  4. วางเชสด้าชีสบนขนมปัง ตามด้วยเบคอนย่าง สับปะรดย่าง แฮมย่าง โรยมอสเซอเรล่าชีส แล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ
  5. นำขนมปังไปย่างทั้งสองด้าน
  6. เสิร์ฟพร้อมผลไม้และเบคอนเสียบไม้
กริลด์ชีสแซนวิช

แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

สูตร ตำหอยแครง เมนูสุดแซ่บที่ต้องลอง

ปกติเคยกินแต่ส้มตำมาลองเมนูตำหอยแครงกันดูบ้าง แม้จะไม่มีเส้นมะละกอแต่ก็อร่อยแซ่บเหมือนกัน..

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

5 เมนูอาหารจานเดียว สูตรอร่อยทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวสูตรอร่อยๆ สำหรับทำกินเองที่บ้านเผื่อไว้เป็นไอเดียเข้าครัว..

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

สูตร ซุปไก่ฉีก ไมโครเวฟ อร่อยได้เพียงไม่กี่นาที

ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างซุปไก่ฉีกเพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถอิ่มอร่อยได้เพียงไม่กี่นาที..

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

สูตร แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้าน อร่อยกลมกล่อม

แกงผักหวานไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านที่หลายคนชื่นชอบรสชาติอร่อยกลมกล่อม..

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

5 เมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำเองง่ายๆ

รวมสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ หลากหลายเมนู สามารถทำกินเองได้ไปดูกันเลยว่า..

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

5 เมนูอาหารทำง่ายๆ อิ่มอร่อยในเวลาเร่งรีบ

รวมสูตรอาหารทำง่ายมากด้วยเวลาจำกัดเร่งรีบแถมอิ่มอร่อย วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก..

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

สูตร ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวาน กรอบอร่อย

ไก่ทอดเสียบไม้ เมนูย้อนวันวานที่หลายคนเคยกินบ่อยสมัยเด็กๆ เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด..

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

7 เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรอร่อยในราคาประหยัด วัตถุดิบน้อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและยังราคาประหยัดไปอีก ไม่ต้องรอให้ถึงกลางเดือนหรือสิ้นเดือนเราก็สามารถประหยัดได้ทุกวัน..

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

สูตร ตำป่า เมนูแซ่บรสจัดจ้าน

ตำป่า เมนูสุดแซ่บรสจัดจ้านเหมือนส้มตำปูปลาร้า นอกจากนี้ตำป่าก็ยังสามารถใส่ผักได้หลายชนิด..

X