สูตรขนม สูตรขนมหวาน เมนูขนมทำขาย เมนูของหวาน

วิธีทำ ทาร์ตหม้อแกง หอม มัน หวาน อร่อยพอดีคำ

เมนูนี้สายขนมหวานต้องห้ามพลาดกับสูตรทาร์ตหม้อแกง ขนมปังกรอบๆ กับเนื้อหม้อแกงเนียนๆ มีความเข้ากันมาก รสชาติหอม มัน หวานอร่อย แน่นอนว่าทุกคนต่างคุ้นเคยกับขนมหม้อแกงกันดีอยู่แล้ว วันนี้เราลองมาเปลี่ยนสูตรนิดหน่อยเป็นขนมทาร์ตหม้อแกง เมนูขนมหวานทำง่ายแถมยังอร่อยด้วย ไปดูสูตรและวิธีทำทาร์ตหม้อแกงกันเลย

วิธีทำ ทาร์ตหม้อแกง อร่อยพอดีคำ

ส่วนผสมทาร์ตหม้อแกง

  • ขนมปังแผ่น
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
  • ใบเตย 2-3 ใบ
  • ไข่เป็ด 2 ฟอง
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 1 ขวด
  • หอมเจียว ตามชอบ

วิธีทำ ทาร์ตหม้อแกง

  1. นำขนมปังมากลิ้งให้เป็นแผ่นบางๆ จากนั้นนำไปกรุในแม่พิมพ์ วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วก็นำขนมปังเข้าไปอบโดยใช้เวลา 8 นาที
  2. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำส่วนผสมทาร์ตหม้อแกง เตรียมถ้วยผสมใส่ไข่ขาว น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยใบเตยขยำด้วยใบเตยจนน้ำตาลมะพร้าวละลาย
  3. จากนั้นใส่ไข่เป็ด น้ำตาลทรายแดง ใช้ใบเตยขยำอีกครั้งให้ส่วนผสมเข้ากัน
  4. นำใบเตยออกแล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ น้ำมันหอมเจียว คนให้เข้ากัน
  5. ใส่กะทิ ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
  6. ต่อมาโรยหอมเจียวลงในขนมปังที่อบเสร็จเรียบร้อยแล้ว เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขนมปัง วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วก็นำขนมปังเข้าไปอบโดยใช้เวลา 10 นาที
  7. นำขนมออกมาจัดเรียงใส่จานพร้อมเสิร์ฟเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
นำขนมปังมากลิ้งให้เป็นแผ่นบางๆ
จากนั้นนำไปกรุในแม่พิมพ์ วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วก็นำขนมปังเข้าไปอบโดยใช้เวลา 8 นาที
ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำส่วนผสมทาร์ตหม้อแกง เตรียมถ้วยผสมใส่ไข่ขาว
น้ำตาลมะพร้าว
ตามด้วยใบเตยขยำด้วยใบเตยจนน้ำตาลมะพร้าวละลาย
จากนั้นใส่ไข่เป็ด
น้ำตาลทรายแดง
ใช้ใบเตยขยำอีกครั้งให้ส่วนผสมเข้ากัน
นำใบเตยออกแล้วใส่แป้งอเนกประสงค์
น้ำมันหอมเจียว คนให้เข้ากัน
ใส่กะทิ
ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ต่อมาโรยหอมเจียวลงในขนมปังที่อบเสร็จเรียบร้อยแล้ว
เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขนมปัง วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วก็นำขนมปังเข้าไปอบโดยใช้เวลา 10 นาที
นำขนมออกมาจัดเรียงใส่จานพร้อมเสิร์ฟเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
ทาร์ตหม้อแกง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ ขนมมันสำปะหลัง เมนูขนมไทย อร่อยหนึบหนับ

วิธีทำ ขนมมันสำปะหลัง เมนูขนมไทย อร่อยหนึบหนับ

ขนมมันสำปะหลัง เมนูขนมไทยรสชาติอร่อยหนึบหนับที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กแต่สมัยนี้อาจจะหากินยากสักหน่อย เราเลยนำสูตรและวิธีทำขนมมันสำปะหลัง

วิธีทำ คุกกี้ตัวหนอน ทำกินเองง่ายๆ หอมอร่อย ทำขายก็คล่อง

วิธีทำ คุกกี้ตัวหนอน ทำกินเองง่ายๆ หอมอร่อย ทำขายก็คล่อง

คุกกี้ตัวหนอน เมนูขนมยอดฮิตในวัยเด็ก ขนมน่ารักๆ ด้านในเป็นไส้สับปะรด รสชาติอร่อยเปรี้ยวๆ หวานๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่อร่อยและสามารถทำกินเองได้ จะกินที่ชิ้นก็จัดตามความชอบเลย

วิธีทำ ข้าวเหนียวถั่วดำ เมนูขนมหวาน อร่อยกลมกล่อม

วิธีทำ ข้าวเหนียวถั่วดำ เมนูขนมหวาน อร่อยกลมกล่อม

ข้าวเหนียวถั่วดำ เมนูขนมหวานที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก รสชาติอร่อย หวานมันกลมกล่อม กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ วันนี้เราจึงนำสูตรและวิธีทำข้าวเหนียวถั่วดำมาแนะนำ

วิธีทำ คุกกี้คอนเฟลค สูตรทำเองง่ายๆ อร่อยฟิน กินเพลินๆ

วิธีทำ คุกกี้คอนเฟลค สูตรทำเองง่ายๆ อร่อยฟิน กินเพลินๆ

คุกกี้คอนเฟลค เมนูของว่างแสนอร่อยจะทำกินเองก็ง่ายหรือทำแจกเป็นของขวัญในวันพิเศษก็เก๋ไปเลย ซึ่งวันนี้เรามีสูตรและวิธีทำคุกกี้คอนเฟลคมานำเสนอ

วิธีทำ ขนมลูกเต๋า เมนูขนมไทยโบราณที่คุ้นเคย อร่อย ทำกินเองง่ายๆ

วิธีทำ ขนมลูกเต๋า เมนูขนมไทยโบราณที่คุ้นเคย อร่อย ทำกินเองง่ายๆ

ขนมลูกเต๋า เมนูขนมไทยโบราณที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก รสชาติหวานมันอร่อย ซึ่งเดี๋ยวนี้หากินค่อนข้างยากแล้วแต่เราก็สามารถทำกินเอง

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิมะยงชิด เมนูคลายร้อน หอมหวาน สดชื่น

วิธีทำ ไอศกรีมกะทิมะยงชิด เมนูคลายร้อน หอมหวาน สดชื่น

ถ้าพูดถึงของหวานคลายร้อนก็ต้องนึกถึงไอศกรีมเป็นอันดับแรกๆ ต้องเมนูนี้เลย ไอศกรีมกะทิมะยงชิด รสชาติหอมหวานอร่อย เปรี้ยวนิดๆ แต่เย็นสดชื่นมาก ขั้นตอนการทำก็ง่ายแสนง่ายสามารถทำกินเองได้ที่บ้าน

วิธีทำ ขนมต้มใส่ไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มๆ ไส้เยิ้ม รสชาติกลมกล่อม

วิธีทำ ขนมต้มใส่ไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มๆ ไส้เยิ้ม รสชาติกลมกล่อม

เมนูขนมหวานอร่อยๆ แป้งนุ่มๆ ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ ขนมต้มใส่ไข่เค็มลาวา มีความละมุนของแป้งขนมต้มหนึบหนับๆ คลุกกับมะพร้าวขูดนึ่ง กินคู่กับไส้ไข่เค็มลาวา รสชาติเค็มๆ มันๆ แต่อร่อยลงตัว

วิธีทำ สังขยาฟักทอง เมนูขนมไทยเนื้อนุ่มละมุน หวาน อร่อย

วิธีทำ สังขยาฟักทอง เมนูขนมไทยเนื้อนุ่มละมุน หวาน อร่อย

สังขยาฟักทอง เมนูขนมหวานไทย เนื้อนุ่มๆ รสชาติหวานอร่อย แถมยังทำกินง่ายมาก เราจึงนำสูตรและวิธีทำสังขยาฟักทองมาฝากทุกคน

วิธีทำ ขนมข้าวโพด ขนมไทยโบราณ อร่อย หอมละมุน

วิธีทำ ขนมข้าวโพด ขนมไทยโบราณ อร่อย หอมละมุน

ขนมไทยโบราณอย่างขนมข้าวโพดเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทยที่อร่อย หอมละมุน โดยเฉพาะถ้ากินตอนร้อนๆ แต่ปัจจุบันค่อนข้างหากินยาก หลายๆ คนไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่