สูตรขนม สูตรขนมหวาน เมนูขนมทำขาย เมนูของหวาน

วิธีทำ ทาร์ตหม้อแกง หอม มัน หวาน อร่อยพอดีคำ

คัดลอก URL แล้ว

เมนูนี้สายขนมหวานต้องห้ามพลาดกับสูตรทาร์ตหม้อแกง ขนมปังกรอบๆ กับเนื้อหม้อแกงเนียนๆ มีความเข้ากันมาก รสชาติหอม มัน หวานอร่อย แน่นอนว่าทุกคนต่างคุ้นเคยกับขนมหม้อแกงกันดีอยู่แล้ว วันนี้เราลองมาเปลี่ยนสูตรนิดหน่อยเป็นขนมทาร์ตหม้อแกง เมนูขนมหวานทำง่ายแถมยังอร่อยด้วย ไปดูสูตรและวิธีทำทาร์ตหม้อแกงกันเลย

วิธีทำ ทาร์ตหม้อแกง อร่อยพอดีคำ

ส่วนผสมทาร์ตหม้อแกง

  • ขนมปังแผ่น
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
  • ใบเตย 2-3 ใบ
  • ไข่เป็ด 2 ฟอง
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันหอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 1 ขวด
  • หอมเจียว ตามชอบ

วิธีทำ ทาร์ตหม้อแกง

  1. นำขนมปังมากลิ้งให้เป็นแผ่นบางๆ จากนั้นนำไปกรุในแม่พิมพ์ วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วก็นำขนมปังเข้าไปอบโดยใช้เวลา 8 นาที
  2. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำส่วนผสมทาร์ตหม้อแกง เตรียมถ้วยผสมใส่ไข่ขาว น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยใบเตยขยำด้วยใบเตยจนน้ำตาลมะพร้าวละลาย
  3. จากนั้นใส่ไข่เป็ด น้ำตาลทรายแดง ใช้ใบเตยขยำอีกครั้งให้ส่วนผสมเข้ากัน
  4. นำใบเตยออกแล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ น้ำมันหอมเจียว คนให้เข้ากัน
  5. ใส่กะทิ ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
  6. ต่อมาโรยหอมเจียวลงในขนมปังที่อบเสร็จเรียบร้อยแล้ว เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขนมปัง วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วก็นำขนมปังเข้าไปอบโดยใช้เวลา 10 นาที
  7. นำขนมออกมาจัดเรียงใส่จานพร้อมเสิร์ฟเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
นำขนมปังมากลิ้งให้เป็นแผ่นบางๆ
จากนั้นนำไปกรุในแม่พิมพ์ วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วก็นำขนมปังเข้าไปอบโดยใช้เวลา 8 นาที
ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำส่วนผสมทาร์ตหม้อแกง เตรียมถ้วยผสมใส่ไข่ขาว
น้ำตาลมะพร้าว
ตามด้วยใบเตยขยำด้วยใบเตยจนน้ำตาลมะพร้าวละลาย
จากนั้นใส่ไข่เป็ด
น้ำตาลทรายแดง
ใช้ใบเตยขยำอีกครั้งให้ส่วนผสมเข้ากัน
นำใบเตยออกแล้วใส่แป้งอเนกประสงค์
น้ำมันหอมเจียว คนให้เข้ากัน
ใส่กะทิ
ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ต่อมาโรยหอมเจียวลงในขนมปังที่อบเสร็จเรียบร้อยแล้ว
เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในขนมปัง วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วก็นำขนมปังเข้าไปอบโดยใช้เวลา 10 นาที
นำขนมออกมาจัดเรียงใส่จานพร้อมเสิร์ฟเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
ทาร์ตหม้อแกง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

กล้วยคลุกงาทอด เมนูของว่างทำกินง่ายๆ รสชาติหวานมันกรอบนอกนุ่มใน ทอดให้กรอบแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลอีกที

10 เมนูขนมไทยแสนอร่อย สูตรทำเองได้ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

10 เมนูขนมไทยแสนอร่อย สูตรทำเองได้ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

เมนูขนมไทยนั้นมีมากมายหลากหลายเมนู สีสันสวยงาม รสชาติหวานอร่อย ซึ่งในปัจจุบันก็ยังมีขายอยู่มากมาย หลายเมนูเป็นขนมยอดฮิตที่มีมานาน

วิธีทำ ขนมกลีบลำดวน เมนูขนมไทยโบราณ หอมอร่อย

วิธีทำ ขนมกลีบลำดวน เมนูขนมไทยโบราณ หอมอร่อย

ขนมกลีบลำดวน เป็นเมนูขนมไทยโบราณที่มีมานาน รสชาติหอมหวาน ละมุน ใครได้กินก็ติดใจแต่ปัจจุบันขนมกลีบลำดวนนั้นเริ่มหาซื้อกินยากและไม่ค่อยได้เห็นเท่าไหร่

10 เมนูขนมหวานหลากหลายเมนู สูตรทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ได้

10 เมนูขนมหวานหลากหลายเมนู สูตรทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ได้

เมนูขนมหวานเป็นอะไรที่ขาดไม่ได้เลยจะต้องมีต่อท้ายจากอาหารจานหลักตลอด แต่จะดีมากขึ้นถ้าเราได้ลองเข้าครัวลงมือทำกินเองเพื่อฝึกฝีมือ

วิธีทำ กล้วยคาราเมล เมนูของว่างกรอบอร่อย กินเพลิน

วิธีทำ กล้วยคาราเมล เมนูของว่างกรอบอร่อย กินเพลิน

กล้วยคาราเมล เมนูของว่างกรอบอร่อยกินเพลินๆ วิธีทำก็ไม่ยากเพียงแค่นำกล้วยมาทอดให้กรอบๆ จากนั้นนำไปคลุกกับคาราเมล

วิธีทำ ขนมฝักบัวใบเตย เมนูขนมไทยโบราณ ทำกินเองง่ายๆ

วิธีทำ ขนมฝักบัวใบเตย เมนูขนมไทยโบราณ ทำกินเองง่ายๆ

ขนมฝักบัวใบเตย เมนูขนมไทยโบราณที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็กแต่เดี๋ยวนี้หาซื้อกินค่อนข้างยากแล้ว วันนี้เราจึงนำสูตรและวิธีทำขนมฝักบัวใบเตย

วิธีทำ ขนมน้ำดอกไม้ เมนูขนมไทยสีสวย แป้งนุ่มๆ

วิธีทำ ขนมน้ำดอกไม้ เมนูขนมไทยสีสวย แป้งนุ่มๆ

ขนมน้ำดอกไม้ เมนูขนมไทยที่คุ้นเคยแป้งนุ่มๆ หวานอร่อย แต่เดี๋ยวนี้หาซื้อกินค่อนข้างยากเราจึงนำสูตรและวิธีทำขนมน้ำดอกไม้

วิธีทำ ไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ หอมอร่อย

วิธีทำ ไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ หอมอร่อย

ไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ รสชาติหวาน หอมอร่อย ละมุน เป็นเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ ที่สดชื่น

วิธีทำ ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทย หวานกรอบอร่อย

วิธีทำ ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทย หวานกรอบอร่อย

ทับทิมกรอบ เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย กินคู่กับน้ำกะทิหอมๆ หวานอร่อยเย็นชื่นใจ