FOOD |
แบ่งปัน
ข้าวเหนียวถั่วดำ เมนูขนมหวานที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก รสชาติอร่อย หวานมันกลมกล่อม กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ วันนี้เราจึงนำสูตรและวิธีทำข้าวเหนียวถั่วดำมาแนะนำ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำไม่ยาก ไปดูกันเลย
วิธีทำ ข้าวเหนียวถั่วดำ เมนูขนมหวาน รสชาติกลมกล่อม
ส่วนผสมข้าวเหนียวถั่วดำ
- กะทิ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ข้าวเหนียว 250 กรัม
- กะทิ 3+1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
- ถั่วดำ 250 กรัม
วิธีทำ ข้าวเหนียวถั่วดำ
- ส่วนผสมของข้าวเหนียว ตั้งกระทะใส่กะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ คนให้น้ำตาลละลาย
- ตักข้าวเหนียวใส่ลงไป คนให้ทั่ว จากนั้นปิดฝารอจนกะทิซึมเข้าข้าวเหนียว
- ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เปิดไฟอ่อนถึงปานกลางคนจนน้ำตาลละลาย
- ใส่ถั่วดำลงไป รอให้ถั่วสุกสักนิด ปิดไฟแล้วเทลงบนข้าวเหนียว
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
