สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

วิธีทำ แคบหมู กรอบนาน อร่อย ทำกินเองง่ายๆ

คัดลอก URL แล้ว

แคบหมู เป็นของกินเล่นที่ไม่ว่าจะกินกับอะไรก็อร่อยไปซะทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นน้ำพริก ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ หรือกินเล่นๆ ก็ยิ่งฟิน กินเพลิน รู้ตัวอีกทีก็คือหมดถุงแล้วจ้า ซึ่งปกติเรามักจะซื้อกินแต่วันนี้เรามีสูตรการทำแคบหมูกินเองง่ายๆ มาฝาก หิวเมื่อไหร่ก็เข้าครัวเลยบอกเลยว่าวิธีการทำไม่ยากอย่างที่คิด ไปดูวิธีทำแคบหมูกันเลยจ้า ดูแล้วหิวแน่ๆ

วิธีทำ แคบหมู กรอบไร้มัน อร่อย ทำง่ายๆ

ส่วนผสมแคบหมู

ส่วนที่ 1 เตรียมหนังหมู

  • น้ำส้มสายชู 30 มิลลิลิตร
  • หนังหมู 250 กรัม
  • เกลือ 5 กรัม

ส่วนที่ 2 ปรุงรส

  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ แคบหมู

  1. เริ่มต้นโดยการตั้งหม้อใส่น้ำเพื่อต้มหนังหมู ใส่น้ำส้มสายชูและหนังหมูลงไป ใส่เกลือ ต้มจนหนังหมูสุก
  2. พอหนังหมูสุกแล้วนำมาหั่นเป็นเส้นๆ ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไปตากแดด 1 วัน
  3. ต่อมานำหนังหมูไปทอดให้กรอบ หรือทอดโดยใช้หม้อทอดแบบไร้น้ำมัน เสร็จเรียบร้อยก็เสิร์ฟกับน้ำพริก หรือกินเล่นตามใจชอบ
เริ่มต้นโดยการตั้งหม้อใส่น้ำเพื่อต้มหนังหมู ใส่น้ำส้มสายชู
และหนังหมูลงไป ใส่เกลือ
ต้มจนหนังหมูสุก
พอหนังหมูสุกแล้วนำมาหั่นเป็นเส้นๆ
ปรุงรสด้วยเกลือ
และซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไปตากแดด 1 วัน
ต่อมานำหนังหมูไปทอดให้กรอบ หรือทอดโดยใช้หม้อทอดแบบไร้น้ำมัน เสร็จเรียบร้อยก็เสิร์ฟกับน้ำพริก หรือกินเล่นตามใจชอบ
แคบหมู

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

10 เมนูอาหารทำง่ายๆ อร่อยและมีประโยชน์ ทำกินเองที่บ้าน

10 เมนูอาหารทำง่ายๆ อร่อยและมีประโยชน์ ทำกินเองที่บ้าน

วันนี้เราได้นำสูตรและวิธีทำอาหารง่ายๆ มาฝากทุกคน นอกจากทำง่ายแล้วก็ยังมีประโยชน์อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ

วิธีทำ น้ำพริกกะปิหมูสับ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ น้ำพริกกะปิหมูสับ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

น้ำพริกกะปิหมูสับ เมนูน้ำพริกแสนอร่อยที่ไม่ควรพลาด กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ผักและไข่ต้มก็อิ่มอร่อยไปอีกหนึ่งมื้อ

วิธีทำ หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มที่ไม่ควรพลาด กินเพลินๆ

วิธีทำ หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มที่ไม่ควรพลาด กินเพลินๆ

หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสเด็ดที่ไม่ควรพลาด แถมเมนูนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่กับแกล้มเท่านั้นจะทอดกินกับข้าวเหนียวหรือกินกับอะไรก็อร่อย

วิธีทำ ใบเหลียงผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์

วิธีทำ ใบเหลียงผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์

ใบเหลียงผัดไข่ เมนูทำง่ายแถมยังอร่อยและมีประโยชน์มีความมัน หอม และรสชาติกลมกล่อม เพิ่มรสชาติด้วยกุ้งแห้งเล็กน้อย

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ กล้วยคลุกงาทอด เมนูขนมทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน

กล้วยคลุกงาทอด เมนูของว่างทำกินง่ายๆ รสชาติหวานมันกรอบนอกนุ่มใน ทอดให้กรอบแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลอีกที

วิธีทำ เส้นพาสต้ากับไข่ทอด ไอเดียจากนิทานอีสป ราชสีห์กับหนู

วิธีทำ เส้นพาสต้ากับไข่ทอด ไอเดียจากนิทานอีสป ราชสีห์กับหนู

เส้นพาสต้ากับไข่ทอด เป็นเมนูอาหารน่ารักๆ ที่ได้ไอเดียมาจากนิทานอีสป ราชสีห์กับหนู เมนูอร่อยที่ใส่ไอเดียให้มีหน้าตาน่าทานมากยิ่งขึ้น

วิธีทำ คร็อกเก้เบคอนผักโขมชีส เมนูผักมัดใจหนู

วิธีทำ คร็อกเก้เบคอนผักโขมชีส เมนูผักมัดใจหนู

คร็อกเก้เบคอนผักโขมชีส เมนูอาหารที่จะช่วยให้เด็กๆ สามารถกินผักได้ง่ายขึ้น เพียงแค่ใส่ไอเดียน่ารักๆ ลงไป นอกจากหน้าตาน่าทานแล้วก็ยังมีประโยชน์

วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวาน อร่อย รสชาติกลมกล่อม

วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวาน อร่อย รสชาติกลมกล่อม

ผัดเปรี้ยวหวาน เมนูทำไม่ยาก รสชาติกลมกล่อม เครื่องเน้นๆ มีความเปรี้ยว หวาน และเค็มอร่อยลงตัว

วิธีทำ เบอร์เกอร์หมูปิ้งพี่หมี เมนูน่ารักที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ เบอร์เกอร์หมูปิ้งพี่หมี เมนูน่ารักที่ไม่ควรพลาด

เบอร์เกอร์หมูปิ้งพี่หมี เมนูน่ารักสำหรับเด็กๆ เปลี่ยนข้าวเหนียวมาเป็นเบอร์เกอร์ใส่ไอเดียน่ารักๆ ลงไปให้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น