สูตรอาหาร เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ขนมจีนน้ำยาปู รสชาติเข้มข้น อร่อย เนื้อปูแน่นๆ

วันนี้ขอนำเสนอเมนูขนมจีนน้ำยาปู เมนูเด็ดรสชาติเข้มข้นอีกหนึ่งเมนูอร่อยสามารถทำกินเองในครอบครัวได้ไม่ยากหรือหากจะทำขายสร้างอาชีพก็ยิ่งดีเข้าไปใหญ่ ขนมจีนน้ำยากะทิ น้ำยาป่าที่เคยทำอยู่เป็นประจำก็อาจจะเบื่อลองเปลี่ยนมาทำน้ำยาปูดูค่ะ บอกเลยว่าอร่อยมากๆ โดยเฉพาะถ้าใส่เนื้อปูเน้นๆ บอกเลยว่าฟินหนักมาก ไปดูวิธีทำขนมจีนน้ำยาปูกันเลยจ้า

วิธีทำ ขนมจีนน้ำยาปู อร่อย เนื้อปูแน่นๆ

ส่วนผสมขนมจีนน้ำยาปู

ส่วนที่ 1 พริกแกง

  • พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้ง 5 เม็ด
  • พริกเหลือง 5 เม็ด
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • ขมิ้น 20 กรัม
  • ตะไคร้ (ซอย) 1 ต้น
  • หอมแดง 7 หัว
  • ผิวมะกรูด 1 ลูก
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนที่ 2 น้ำยาปู

  • หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร
  • เนื้อปู 400 กรัม
  • ปูม้า 2 ตัว
  • หางกะทิ 600 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูด 4 ใบ

วิธีทำ ขนมจีนน้ำยาปู

  1. เริ่มโดยการทำส่วนผสมพริกแกง ตำพริกไทย พริกแห้ง พริกเหลือง กระเทียม ขมิ้น ตะไคร้ หอมแดง ผิวมะกรูด เกลือ โดยตำรวมกันให้ละเอียด
  2. ต่อมาทำส่วนผสมของน้ำยาปูตั้งหม้อเติมหัวกะทิ ใส่พริกแกงที่ตำไว้ลงไปคนส่วนผสมพริกแกงให้เข้ากับกะทิ
  3. จากนั้นใส่เนื้อปู ปูม้า หางกะทิ ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ใส่ใบมะกรูด คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วต้มต่ออีกหน่อยจนเดือดก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟคู่กับขนมจีนแล้วค่ะ
เริ่มโดยการทำส่วนผสมพริกแกง ตำพริกไทย พริกแห้ง พริกเหลือง
กระเทียม ขมิ้น ตะไคร้
หอมแดง
ผิวมะกรูด เกลือ โดยตำรวมกันให้ละเอียด
ต่อมาทำส่วนผสมของน้ำยาปูตั้งหม้อเติมหัวกะทิ
ใส่พริกแกงที่ตำไว้ลงไปคนส่วนผสมพริกแกงให้เข้ากับกะทิ
จากนั้นใส่เนื้อปู
ปูม้า หางกะทิ
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว
และน้ำปลา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่ใบมะกรูด
คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วต้มต่ออีกหน่อยจนเดือดก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟคู่กับขนมจีนแล้วค่ะ
ขนมจีนน้ำยาปู

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน

WRITER

RELATED

วิธีทำ ยำสามกรอบ เมนูยำรสแซ่บ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำสามกรอบ เมนูยำรสแซ่บ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำสามกรอบ เมนูยำรสเด็ดอร่อยจัดจ้านที่ทุกคนคุ้นเคยด้วยส่วนผสมที่ลงตัว รสแซ่บๆ มีความกรอบ เพียงแค่นึกถึงก็หิวแล้ว เราจึงนำสูตรและวิธีทำยำสามกรอบ

รวม 7 เมนูอาหารเช้า ทำกินเองง่ายๆ อร่อยอยู่ท้อง

รวม 7 เมนูอาหารเช้า ทำกินเองง่ายๆ อร่อยอยู่ท้อง

วันนี้เรามีเมนูอาหารเช้าทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานมาแนะนำทุกคนเพราะอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม

วิธีทำ กริลด์ชีสแซนวิช เมนูอาหารเช้า อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ กริลด์ชีสแซนวิช เมนูอาหารเช้า อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

กริลด์ชีสแซนวิช เมนูแซนวิชทำง่ายๆ เหมาะแก่การเป็นเมนูอาหารเช้าเพิ่มพลังซึ่งใช้เวลาทำไม่นาน รสชาติอร่อย อัดแน่นไปด้วย เบคอน แฮมและชีส

วิธีทำ ไข่น้ำ เมนูไข่ทำง่าย อร่อยมีประโยชน์

วิธีทำ ไข่น้ำ เมนูไข่ทำง่าย อร่อยมีประโยชน์

แกงจืดไข่น้ำ เมนูไข่ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานเหมาะสำหรับเป็นมื้อเช้าเพิ่มพลังซดน้ำซุปร้อนๆ กินกับข้าว นอกจากนี้ยังเป็นเมนูลดน้ำหนักได้ด้วย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเพียงแค่เพิ่มไข่เจียว

วิธีทำ ไข่ยัดไส้โรล เมนูไข่แสนอร่อย ไส้แน่นๆ อร่อยพอดีคำ

วิธีทำ ไข่ยัดไส้โรล เมนูไข่แสนอร่อย ไส้แน่นๆ อร่อยพอดีคำ

วันหยุดแบบนี้เหมาะแก่การเข้าครัวทำอาหารอร่อยๆ กิน วันนี้เราขอแนะนำเมนูไข่ยัดไส้โรล เมนูไข่ทำง่ายๆ แต่รสชาตินั้นไม่ธรรมดาซึ่งรอบนี้มาในรูปแบบโรลไส้แน่นๆ

วิธีทำ ไข่ตุ๋นหม้อไฟ เมนูไข่ทำง่าย อิ่มอร่อยเครื่องแน่นๆ

วิธีทำ ไข่ตุ๋นหม้อไฟ เมนูไข่ทำง่าย อิ่มอร่อยเครื่องแน่นๆ

ขอนำเสนอเมนูไข่สุดอลังการอย่างไข่ตุ๋นหม้อไฟเมนูไข่เครื่องแน่นกุ้งตัวใหญ่ๆ กินตอนร้อนๆ รสชาติอร่อยอย่าบอกใครแถมวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย

วิธีทำ ไข่อบทรงเครื่อง เมนูไข่ทำง่าย อร่อย มีประโยชน์

วิธีทำ ไข่อบทรงเครื่อง เมนูไข่ทำง่าย อร่อย มีประโยชน์

ขอนำเสนอเมนูอาหารเช้าที่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไปทั้งยังอร่อยและมีประโยชน์ด้วยอย่าง ไข่อบทรงเครื่อง เมนูไข่ทำง่ายวัตถุดิบน้อยเพียงแค่ปรุงรสแล้วใส่ผงฟูให้ไข่ฟูขึ้นมา

วิธีทำ ลาบทอด เมนูทำง่าย อร่อยพอดีคำ

วิธีทำ ลาบทอด เมนูทำง่าย อร่อยพอดีคำ

ขอนำเสนอเมนูอาหารที่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไปอย่างลาบทอด เมนูแซ่บเพียงแค่นำหมูบดที่ปรุงรสลาบผสมแป้งสาลีแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ก่อนจะนำไปทอดให้สุก กินตอนร้อนๆ คู่กับผักที่ชอบ

วิธีทำ ข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วันนี้เราขอแนะนำเมนู ข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ สูตรทำกินเองที่บ้าน รสชาติอร่อยราวกับไปนั่งกินที่ร้านเลย ซึ่งวัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่ายมาก วิธีทำก็ไม่ยาก ใครที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นต้องจัดแล้วจ้า