สูตรอาหาร เมนูของว่าง เมนูทำง่าย เมนูประหยัด

วิธีทำ ยำไข่ออนเซ็น เมนูแซ่บๆ ทำง่าย อร่อย

คัดลอก URL แล้ว

ยำไข่ออนเซ็น อีกหนึ่งเมนูแซ่บๆ ที่แค่นึกถึงก็อยากกินแล้ว เมนูง่ายๆ ที่แค่นำไข่ออนเซ็นมายำรวมกับเครื่องยำรสเด็ดแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย อร่อยสุดๆ และทำง่ายมาก ไปดูวิธีทำยำไข่ออนเซ็นกันเลย

วิธีทำ ยำไข่ออนเซ็น เมนูแซ่บๆ ทำง่าย

ส่วนผสมยำไข่ออนเซ็น

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง (ซอย) 3 หัว
  • พริกขี้หนู (ซอย) 10-15 เม็ด
  • หมูสับ (รวน) 50 กรัม
  • มะเขือเทศ​ 2 ลูก
  • ผักชี 2 ต้น
  • คื่นช่าย ตามชอบ

วิธีทำ ยำไข่ออนเซ็น

  1. ห่อไข่ด้วยกระดาษทิชชู่ ตั้งหม้อใส่น้ำรอให้น้ำเดือดจัดก็ปิดไฟจากนั้นนำไข่ที่ห่อด้วยกระดาษทิชชู่ไปแช่ในน้ำร้อน ปิดฝาทิ้งไว้ 13 นาที เมื่อครบแล้วก็เปิดฝาตักไข่ไปแช่ในน้ำเย็นจัด
  2. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำน้ำยำ เตรียมถ้วยเปล่าใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย หมูสับ มะเขือเทศ ผักชี และคื่นช่าย จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เทเครื่องยำใส่จานแล้วตอกไข่ใส่ลงไป ยำไข่ออนเซ็นพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ห่อไข่ด้วยกระดาษทิชชู่
ตั้งหม้อใส่น้ำรอให้น้ำเดือดจัดก็ปิดไฟจากนั้นนำไข่ที่ห่อด้วยกระดาษทิชชู่ไปแช่ในน้ำร้อน
ปิดฝาทิ้งไว้ 13 นาที
เมื่อครบแล้วก็เปิดฝาตักไข่ไปแช่ในน้ำเย็นจัด
ต่อมาจะเป็นขั้นตอนการทำน้ำยำ เตรียมถ้วยเปล่าใส่น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมะนาว
หอมแดงซอย
พริกขี้หนูซอย
หมูสับ
มะเขือเทศ
ผักชี
และคื่นช่าย
จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
เทเครื่องยำใส่จานแล้วตอกไข่ใส่ลงไป ยำไข่ออนเซ็นพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ยำไข่ออนเซ็นมื้อนี้ราคา 32.6 บาท

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินหลักหน่วย


แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ ยำมาม่าหมูยอ เมนูยำๆ ที่คุ้นเคย

วิธีทำ ยำมาม่าหมูยอ เมนูยำๆ ที่คุ้นเคย

ยำมาม่าหมูยอ เมนูยำที่คุ้นเคยทำง่ายแถมอิ่มอร่อยกันแบบแซ่บๆ ขั้นตอนการทำไม่ยากส่วนผสมไม่เยอะ..

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

เมนูของว่างกินเล่นอย่างนักเก็ตไก่เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศอร่อยสุดๆ สูตรนี้จะเป็นนักเก็ตไก่ฉบับ..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

X