สูตรขนมหวาน เมนูขนมทำขาย เมนูของหวาน

วิธีทำ ลอดช่องสิงคโปร์ ขนมหวานคลายร้อน อร่อย ชื่นใจ

คัดลอก URL แล้ว

อากาศร้อนๆ ในช่วงนี้จำเป็นต้องหาของหวานเย็นๆ มากินเพิ่มความสดชื่น วันนี้เราเลยนำสูตรลอดช่องสิงคโปร์มาฝาก สามารถทำกินเองในวันว่างๆ ได้ นอกจากนี้ขนมลอดช่องสิงคโปร์ก็ยังเป็นเมนูขนมยอดฮิตที่ใครๆ ต่างก็ชื่นชอบเพราะมีรสชาติอร่อย หอมหวานกินแล้วรู้สึกสดชื่น ดูสูตรนี้ปุ๊บทุกคนสามารถทำกินเองได้เลย ไปดูวิธีทำลอดช่องสิงคโปร์กันจ้า

วิธีทำ ลอดช่องสิงคโปร์ ขนมหวานคลายร้อน

ส่วนผสมลอดช่องสิงคโปร์

  • แป้งมัน 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนชา
  • น้ำใบเตย 1/2 ถ้วย
  • กะทิ 250 มิลลิลิตร
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ใบเตย 3 ใบ
  • น้ำเชื่อม
  • ขนุน

วิธีทำ ลอดช่องสิงคโปร์

  1. ผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า เทน้ำใบเตยใส่ลงไป นวดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. นำแป้งที่นวดเสร็จแล้วมาคลึงให้แบนจากนั้นหั่นให้เป็นเส้นเล็กๆ เตรียมนำไปลวก
  3. ตั้งหม้อใส่น้ำรอจนเดือดก็นำแป้งขนมลงไปลวก เมื่อสุกแล้วก็ตักขึ้นมาแล้วนำไปล้างน้ำเปล่าหนึ่งรอบ
  4. ต่อมาจะเป็นการทำส่วนผสมของน้ำกะทิ ตั้งหม้อเทน้ำกะทิลงไป ตามด้วยเกลือ ใส่ใบเตยเพื่อความหอม คนให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
  5. เตรียมแก้วสำหรับจัดเสิร์ฟเริ่มด้วยขนุน เส้นลอดช่อง น้ำเชื่อม น้ำแข็ง และน้ำกะทิ เท่านี้ลอดช่องสิงคโปร์ก็พร้อมทานแล้วค่ะ
ผสมแป้งมัน
แป้งข้าวเจ้า
เทน้ำใบเตยใส่ลงไป
นวดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
นำแป้งที่นวดเสร็จแล้วมาคลึงให้แบนจากนั้นหั่นให้เป็นเส้นเล็กๆ เตรียมนำไปลวก
ตั้งหม้อใส่น้ำรอจนเดือดก็นำแป้งขนมลงไปลวก เมื่อสุกแล้วก็ตักขึ้นมาแล้วนำไปล้างน้ำเปล่าหนึ่งรอบ
ต่อมาจะเป็นการทำส่วนผสมของน้ำกะทิ ตั้งหม้อเทน้ำกะทิลงไป
ตามด้วยเกลือ
ใส่ใบเตยเพื่อความหอม คนให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
เตรียมแก้วสำหรับจัดเสิร์ฟเริ่มด้วยขนุน เส้นลอดช่อง น้ำเชื่อม น้ำแข็ง และน้ำกะทิ เท่านี้ลอดช่องสิงคโปร์ก็พร้อมทานแล้วค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

วิธีทำ นักเก็ตไก่ เมนูของว่างแสนอร่อย เนื้อไก่เน้นๆ

เมนูของว่างกินเล่นอย่างนักเก็ตไก่เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศอร่อยสุดๆ สูตรนี้จะเป็นนักเก็ตไก่ฉบับ..

4 สูตรเมนูวุ้น ขนมหวานคลายร้อน เย็นชื่นใจ

4 สูตรเมนูวุ้น ขนมหวานคลายร้อน เย็นชื่นใจ

วุ้นเป็นขนมหวานดับร้อนที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ รสชาติหวานๆ กินตอนเพิ่งแช่เย็นใหม่ๆ เป็นอะไรที่ฟินมาก..

6 สูตรไอศกรีม เมนูดับร้อน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรไอศกรีม เมนูดับร้อน อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ช่วงอากาศร้อนๆ ก็ต้องหาเมนูเย็นๆ มาดับร้อนให้ชื่นใจโดยเฉพาะไอศกรีม ถ้าขี้เกียจหาซื้อก็ลงมือทำเองเลย..

4 สูตรเมนูข้าวโพด ของว่างทำง่ายๆ ถูกใจคนรักข้าวโพด

4 สูตรเมนูข้าวโพด ของว่างทำง่ายๆ ถูกใจคนรักข้าวโพด

คนรักข้าวโพดจะต้องถูกใจสิ่งนี้ ข้าวโพดนอกจากอร่อยแล้วยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูขนมหรืออาหารอื่นๆ ได้ด้วย..

รวมสูตรเมนูกล้วย ขนมหวานทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์

รวมสูตรเมนูกล้วย ขนมหวานทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์

กล้วยเป็นผลไม้ที่หาซื้อง่าย กินง่ายและมีประโยชน์มากๆ วันนี้เราเลยนำสูตรขนมหวานที่ทำจากกล้วยมาฝาก สามารถทำเอง..

สูตร กล้วยเชื่อมแดง ขนมไทยโบราณ ทำเองง่ายๆ

สูตร กล้วยเชื่อมแดง ขนมไทยโบราณ ทำเองง่ายๆ

กล้วยเชื่อมแดงถือว่าเป็นขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันหากินค่อนข้างยากจริงๆ เรียกได้ว่าไม่ค่อยได้เจอขายเท่าไหร่..

10 สูตรเมนูขนมหวานจากมะพร้าว หอมหวานอร่อย ทำง่ายขายเพลิน

10 สูตรเมนูขนมหวานจากมะพร้าว หอมหวานอร่อย ทำง่ายขายเพลิน

ขนมหวานส่วนใหญ่มักจะมีส่วนผสมของมะพร้าวทำให้รสชาติอร่อยหอมมันมากยิ่งขึ้น เราจึงขอนำเสนอเมนูขนมจาก..

รวม 8 สูตรขนมไทยโบราณหาทานยาก อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ทำตามไม่ยาก

รวม 8 สูตรขนมไทยโบราณหาทานยาก อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ทำตามไม่ยาก

ขอนำเสนอสูตรขนมไทยโบราณปัจจุบันขนมไทยนั้นมีหลากหลายหาซื้อทานง่ายและยังสามารถทำเองได้ด้วยแต่ที่จะนำเสนอต่อไปนี้ส่วนใหญ่จะ..

สูตร ทองม้วนสด ทำกินง่าย ทำขายคล่อง

สูตร ทองม้วนสด ทำกินง่าย ทำขายคล่อง

ทองม้วนสด เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย สูตรที่นำมาแนะนำในวันนี้จะเป็นการทำทองม้วนสดโดยใช้กระทะเทฟล่อน..

X